supermac

...il tricoloma al 99% inamoeum... mi sembrano esemplari molto "tipici" della specie... fungo a volte infestante in luoghi dove ci dovrebbe essere dell'altro.. :hug2: L'attaccatura al gambo delle lamelle e la loro densità non mi indirizza verso una collybia

Io domani esco in zona a caccia di hygrocibi... è un po' che Peter non si fa' vivo, quindi deduco che i prati siano pieni di questi splendidi funghi ... Se pensi potrebbero interessare, siccome sabato mattina sono in zona (tua) per fare qualche boleto, potrei passare da prato (alle ore 11,45 visto che c'è l'aperitivo) e portarli....

...qualche settimana fa, in un uscita apenninica con Pietragi e un amico (Chicco), abbiamo incontrato una bella covata di nebbiolini (come si chiama da me la clytocibe nebularis).... Il mio amico mi ha visto raccoglierli (lui non li conosce) e si è messo a raccoglierli anche lui.... Io l'ho diffidato dal farlo, spiegandogli che è un fungo "limite", che crea intossicazioni "capricciose" (ad alcuni si ad altri no)... che forse è tossico per accumulo (anche se questo mi pare già più difficile da credersi, ne avrò mangiato un 100 kg in vita mia..) .... Conclusione? ha voluto raccoglierli lo stesso. Gli ho fatto allora la raccomandazione di prebollirli a lungo, prima di cuocerli e di assaggiarne una piccola dose, aspettare un paio di giorni e se non sentiva nulla, di mangiarli.... (io li metto sottolio dopo averli bolliti quasi un ora.... li adoro, sottolio... sono nella mia top 5 e poi me li mangio anche tutti perchè non mi fido ad offrirli a nessuno!) Niente, li ha prebolliti, si, ma ne ha mangiato una teglia! Morale della favola? mi ha chiamato il mercoledì dopo dicendo che aveva passato una giornata chiuso in bagno, che non riusciva a mangiare nulla da due giorni, acidità di stomaco etcc......

...questo è il mio genere preferito... quello sul quale mi sento di dire la mia anche in sede di determinazione tramite foto (anche perchè, all'esatto contrario dei cortinari, con le morchelle il microscopio serve a pochino...)... Se mai vedrai qualche morchellacea, postala eh! Con una bella foto la morchella si determina con sicurezza!

....bravo tu che ti avvicini allo stupendo mondo dei funghi iniziando dal genere più 'onzo che esista... Il genere che spesso è il punto di arrivo di tanti micologi... I cortinari che sono centinaia e centinaia (per non dire qualche migliaia)... i cortinari che abbisognano spessissimo del microscopio per essere determinati.... Non era meglio interessarsi alla cantarellacee? Si scherza, eh?! Un Giammaria

...direi che in quasi ogni caso (tranne un paio, uno dei quali è proprio l'inconfondibile prestans, che peraltro mi manca all'appello da più di 10 anni... ) è quasi impossibile sbilanciarsi sul nome di un cortinario visto in una foto... Al massimo direi che si possono fare "rose" di 3/4 nomi o anche più....Una delle attendibili ipotesi sul tuo cortinario è quella già fatta da Ennio, (anche se il colore delle lamelle mi fa un po' pensare)... fungo abbastanza comune anche sulle mie Alpi...

...E bravo Mario, posti poco di frequente ma tutto sommato è meglio così, sennò l'invidia mi trabocca... Sono contento però di più per tua mamma; ho avuto pure la mia un po' malmessa di recente quindi so che non è facile dedicarsi alle proprie passioni quando siamo in apprensione per una persona cara... A presto! Giammaria

Per i laziali! Non è commestibileeeeeeeee Con tutta la grazia di Dio che avete nei boschi, volete papparvi sto' povero boleto in via estinzione? Crudeli! Ps. a proposito, Peppe....... non hai un boschetto da ovoli che ti avanza? Scusa Phallus per l'OT

E' protetto, quindi non se magna... non è commestibile, quindi non se magna... Ps: dopo l'hygrocybe caliptriformis, è il fungo più bello del mondo!... ovviamente mai trovato ne' l'una ne' l'altro...

..........La cosa migliore rimane NON andare in Carinzia, o andarci consapevoli di essere sempre e comunque nel mirino, sia che si sbagli che se si faccia bene... Ci sono tanti altri posti dove c'è meno "pressione"... la mia statistica parla chiaro: due uscite quest'anno, due volte braccato dalla polizei... uno stato di "tensione" continua, con locali che inveiscono alla semplice vista di un cestino... Per premiarli di tanta accoglienza, quando si va' in carinzia io e i miei amici, è tassativo non spendere un euro che sia uno in loco... trovare i funghi e salutare, fermarsi a mangiare e dormire ovunque... in Tirolo, in Friuli, in Slovenia... insomma, appena fuori da là.... se applicassimo tutti questa regoletta, chissà che non diventerebbero più umani..

Ciao... salutami Francesco, quando lo vedi.... Digli che spero di essere come lui, tra 44 anni...

...in Austria vale la pena andare anche solo per le "figliole"... Bellissime... una meglio dell'altra... Mai visto un Austriaca brutta!... Donnoni che qui da noi non ci sono più.... Ne sono convinto a tal punto che, per sicurezza, una me la sono pure sposata!!!!! (ne ho fatto infelice una, quando potevo farne felici tante, ma ormai è fatta!!!) La Carinzia l'ho mollata per i motivi esposti addietro...sono un debole, meglio evitare le tentazioni.. In ogni caso... consiglio di cuore: NON ANDARE nel periodo vietato... per la semplice quantità in eccesso (da NON fare, ma siamo umani...) si può cavarsela, basta pagare.... per il periodo "chiuso" son casini inenarrabili!!!

...Ciao Wile... non è facile controllarsi, lo so, quando si vedono porcini disseminati nei boschi.. In passato, quando ero giovane e dissennato, (adesso invece... sono medio e "saggio") è capitato anche a me, in Carinzia, di fare saccheggio... e ti assicuro che raccattavo il 10% di ciò che vedevo!!! Si passava il ritorno dal passo di Pramollo, e il gioco era fatto.. Erano altri tempi, il fenomeno saccheggio italiaco non aveva raggiunto le dimensioni attuali (da un paese vicino a casa mia, Pescantina, sono partiti col.... pullman, il 28/09!!!!).... Comunque, lasciando stare le motivazioni etiche, che comunque si sono fatte strada fortemente in me nel corso degli anni, e andando invece sul pratico, ti dico: ho visto una volta 4 bresciani prendere una multa in Carinzia di quelle che levano la pelle (salvando il sederino a me che sopravvenivo dietro loro e ho fatto ora a nasconderli..).... e ti assicuro che la fregola mi è un po' passata! Di bello in questa vicenda c'è che, facendo da "mediatore" tra loro e i poliziotti, (parlo discretamente tedesco) abbiamo fatto amicizia, e ancora adesso (dopo 12 anni) usciamo a funghi insieme!!! Da allora, molto semplicemente, vado in carinzia solo se esco con un amico del luogo, raccogliendo bene ma senza esagerare.... Per il resto, evito le tentazioni (sono un debole, anche perchè non raccolgo solo porcini, che reputo un fungo come un altro...) è molto salutare (al portafogli) credimi! Ci mando gli amici, spiegando loro per bene dove andare, ma io resto affezionato alla mia piccola valle incantata ... Ciao, e occhio... non ne vale la pena!

Boletus Permagnificus... nome appropriato per un fungo stupendo che non ho mai visto prima d'oggi.... Quando qui i giochi saranno chiusi, in Sardegna vi starete ancora divertendo alla grande!!!

....Anch'io ho deciso di ravvedermi (anche perchè non sono un fanatico del porcino, fossero spugnole sarebbe più dura....) e di andare: 1) meno volte che in passato, 2) non più da solo.... E' veramente più divertente andare in amicizia, con panini e bottiglie al seguito... In questo senso, APB mi è servita a molto!!! Comunque, per non cadere in tentazione e raccoglierne più del dovuto (è accaduto..... sono un essere umano, ahimè, con molte debolezze...) quest'anno ho adottato un metodo infallibile: accompagno Giovanni (Pietragi) nei suoi posti, e lì più di sette/otto a testa non se ne trovano mai!! :biggrin:

....Grazie, Ennio!

...Vorrei sapere quanta grappa aveva bevuto colui che l'ha chiamato "venetus", sto' bel cortinario... Nel corso degli anni, L'ho visto in Alto adige, in Carinzia, nel Tirolo, in Lombardia.... insomma, dappertutto tranne che dalle mie parti....

anch'io ho adottato il "basso profilo"...e mi gusto il bosco... Pensa te che per esser sicuro di camminare piano e di non trovare troppi funghi.... ho adottato un metodo infallibile: ...vado spesso con Pietragi!

..I tuoi post hanno realmente sempre qualcosa in più... Oltre alla indubbia qualità delle foto, i commenti: mai troppo pesanti nè troppo leggeri....si leggono proprio volentieri dall'inizio alla fine! Maremma ufficialmente piena di neri, con annessi e connessi....un amico mi ha detto di aver contato più di 100 auto in un tratto di strada di neanche 4 km!!!! Non fa' proprio per me, anche se immagino che trovare neri stupendi faccia passare in secondo piano altre cose.... Un saluto

W i bambini che seguono i genitori nel bosco! Mia figlia è allergica alle salite, e viene cone me solo in pianura! Non troviamo pregiatezze come le tue, ma ci si accontenta di poco, l'importante è far vivere loro la natura!

...mia figlia a porcini non ci viene, troppa fatica........ preferisce le "pianeggianti" spugnole e pioppini (come suo padre, del resto...).... L'importante e portarli nella natura e insegnar loro a rispettarla... Un saluto - Giammaria

...ovolo sotto faggio! Non l'avevo proprio mai sentita, questa... Ma come dici giustamente tu e ho già fatto notare anch'io in un post di Testa poco fa, è l'anno del ritorno dell'ovolo in habitat e latitudini impensabili.... Ne ho trovati 13 a luglio, (accompagnati da due "neri") in Valdadige, e ti assicuro che dalle mie parti funghi simili sono una vera e propria rarità !!!

....esemplari bellissimi, e di tutto un po'! Non dubito ti sia divertito molto! L'ovolo nasce raramente da solo, dove c'è n'è uno vale la pena guardarsi bene attorno, è quasi sempre accompagnato!

E bravo Piero! Avevo dichiarato ufficialmente chiusa la stagione di caccia ai panciuti boleti, invece col tuo post mi hai risvegliato la voglia di dare domattina un ultima controllata alle mie vallette altoatesine....a presto, dai, che ora buttano funghi più "seri", come i nostri amati igrofori vari...

Mia figlia viene a funghi con me, ma siccome "talis pater, talis filia", le interessano solo morchelle e pioppini (che poi crescono in luoghi pianeggianti! )...a portarla su qualche erta alpina la vedo dura, ma non si sa mai! Quest'anno in Carinzia (Fresach) due volte sono andato, due volte ho trovato la zelante Polizei che avendo GIUSTAMENTE le tasche piene degli arraffafunghi pendolari criminali italici, hanno un modo di fare che ricorda i loro prozii 70 anni addietro...Per fortuna non erano raccolte esagerate, e solo una volta mi hanno appioppato una multina accettabile 35$ per un piccolo sforamento (mica vado con la bilancia, nel bosco...) Comunque ho visto scene (tipo quella dei bolognesi cui hai accennato tu) che mi hanno fatto vergognare di essere italiano (o meglio, di lingua italiana...).... PS Daccordissimo sul fermo biologico! Ci arriveremo anche noi "Italiener", tra 20 anni....