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Aquilante

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    Chiodino

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  1. molto interessante, ho imparato una cosa nuova, conosco l'uso in erboristeria della passiflora ma non ne avevo mai visto il fiore nè conoscevo l'etimologia del nome grazie Alessandro p.s.: cresce anche al nord che voi sappiate ?
  2. Aquilante

    Erbe

    Chiudo con questa, ottima in insalata. di gusto piacevolmente acidulo :biggrin: 9) Rumex acetosa Ciao Alessandro
  3. Aquilante

    Erbe

    8) Oxalis acetosella
  4. Aquilante

    Erbe

    Questo è stato una bella scoperta...è molto simile al vulgaris, l'ho cotto in una zuppa con orzo perlato e riso in un misto con le altre erbe sopra descritte. Piatto semplice per apprezzarne appieno il gusto... 7) Silene alba
  5. Aquilante

    Erbe

    6) Pulmonaria officinalis
  6. Aquilante

    Erbe

    5) Parietaria officinalis
  7. Aquilante

    Erbe

    4) Symphytum officinale
  8. Aquilante

    Erbe

    3) Crepis vescicaria simile al tarassaco
  9. Aquilante

    Erbe

    Alliaria petiolata foto 2
  10. Aquilante

    Erbe

    2) Alliaria petiolata Ottima cruda in insalata per il gusto di aglio
  11. Aquilante

    Erbe

    Ciao, approfittando di uno scampolo di sole domenica, grazie all'aiuto (molto aiuto) di alcuni amici sono riuscito a raccogliere e spero in futuro a riconoscere alcune erbe "mangerecce" che vi presento, spero le determinazioni siano corrette altrimenti mi correggerete... 1) Tragopogon pratensis (barba di becco) già descritta anche nel post di risulon... L'ho cotta semplice spadellata...ottima
  12. grazie Ennio, molto interessante ed istruttivo! il Clathrus nei boschi della ns. pedemontana è infestante, soprattutto l'archeri. Mi chiedevo, trovate nello stesso ambiente, cos'erano quelle palle gelatinose...ora grazie a te lo so ! Mi hanno detto che i primordi del Clathrus (quindi presumo siano loro) vengono mangiati in alcuni paesi del nord europa...secondo te è vero ? Qua da noi la stagione è molto in ritardo...aspettiamo... Ciao Alessandro
  13. Aquilante

    Erbolario

    grazie mille...se smette di piovere ci torno e me la studio per bene !
  14. Aquilante

    Erbolario

    Foto 2 Grazie Alessandro

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