supermac

...Austria impazzita, buttano i funghi quando, in altri anni, è quasi ora di sciare! Da oggi, (01/10) in ogni caso, l'Austria è off-limits, NON CI SI PUO' PIU' ANDARE A FUNGHI, ed è un vero peccato perchè in certe zone, (Carinzia, nel mio caso) l'ho verificato di persona lunedì scorso, sono in atto....... buttate spregiudicate! Pazienza, tutto rimandato all'anno prossimo, dove, chissà, riuscirò magari a portare anch'io mia figlia, che ha più o meno l'età dei tuoi!

....Che visione l'ovolo quando sfonda il terreno e viene alla luce! Quest'anno ho avuto la fortuna di trovarli anch'io, ma mi piacerebbe fosse un appuntamento costante come è per te, non un fugace incontro come è per me.... Insomma ti invidio ste' "ovolate" molto più dei neri, credimi!

...uno spettacolo... certe "nicchie" vanno a volte oltre le umane aspettative, al tuo amico devi offrire une bella bottiglia!

Pioppino fungo eccellente, attualmente mooooolto abbondante anche nelle mie zone (Garda lake).... Ottimo pretesto per una passeggiata non troppo impegnativa... Una curiosità: da te non esiste la figura del pensionato rubafunghi? Da me è una costante: nei posti accessibili, stormi di pensionati, a più riprese nello stesso giorno, visitano le ceppaie produttive, ed appena i carpofori raggiungono le dimensioni di un cerino, li scorticano letteralmente dalle piante.... Per fortuna esistono anfratti a prova di pensionato che mi danno qualche gioia, sennò trovarli qui sarebbe proprio dura.... Da te non è ricercato come da me, forse... chissà!

...però da trovare, belli come i rossi non c'è nulla... (spugnole a parte, ovviamente :biggrin: )

.....A parte quest'anno, che è un anno particolare in cui.... stanno sbocciando adesso (in carinzia), in Austria normalmente a fine settembre funghi non ce ne sono, quindi il fermo biologico è indolore.... e necessario. Impensabile applicarlo in Italia, peraltro... ci arriveremo tra 20 anni! Io ho amici che in questo stesso momento sono in Carinzia, ove è in atto una buttata clamorosa e sfruttano anche le ultime ore... In Carinzia, stufi di saccheggio e devastazione, i gendarmi sono inflessibili ben oltre quello che il buon senso imporrebbe, ma tutto sommato è quello che ci siamo meritati nel corso degli anni...

la galerina marginata non cresce MAI cespitosa, (in pratica, mai viste più di 6/7 galerine ravvicinate...); ha odore completamente diverso.... Comunque anche quando son sicuro si tratti di kuhneromyces mutabilis, uso il microscopio, e la presenza del polo germinativo nelle spore di ku.mu. chiude il discorso....

...gli ovoli da trovarsi hanno un fascino clamoroso, specie per me che vivo dove essi praticamente non crescono... Proprio quest'anno, tra parentesi, il 19/07 (la data non la dimenticherò mai...) ne ho trovati 11 sui colli morenici del Garda, vicino a casa mia...Chissà quando mi ricapiterà... Per la prima volta in vita mia li ho mangiati da soli (cioè non mischiati ad altre specie) e devo dire che mi hanno molto, molto deluso....

...Credevo che mia moglie fosse l'unica a parcheggiare così, e invece... Per fortuna mi pare che l'auto se la sia cavata con poco e anche chi c'era sopra, e questo solo conta... I posti li ho visti tanti tanti anni fa', (ero boy scout..) visti ora mi sembrano ancora più belli di allora...

Come ti capisco.... Anch'io spesso provo quello che provi tu.... Ma l'hai detto tu, la vita è passione e dovere, e condivido anche questo al 100% E anch'io mi consolo pensando a chi sta peggio (e non sono pochi).... e mi accontento di grattare negli interstizi ... pizzichi di gioia che mi restano sotto le unghie......A volte penso che sia un po' poco, ma è il pensiero di un attimo... Poi torno a casa, guardo mia figlia.... tutte le paturnie svaniscono e penso già alla prossima volta che mi sentirò felice!

Quoto 'l bulaier, Sampei, Rusticolo... la luna ha altro da fare che far crescere funghi! Del resto, se tutti i più chiari micologi affermano che la luna non c'entra una cippalippa, non vedo perchè noi arraffafunghi dovremmo pensare altrimenti....

Belle foto... Pensa te che per una grifola frondosa o dei kuhneromyces mutabilis io sarei disposto a fare carte false... e tu li lasci là! Ingiustizie della vita!

E' ormai scientificamente provato che i cervi trom... oops.gif a giorni alterni... ....quindi, in un anno, 182 volte più di me! Non c'è male!.... Bellissimo Lago Santo, uno dei pochissimi luoghi Apenninici che ho visitato in vita mia... quanti ricordi

fotografie sempre ai massimi livelli.... Luoghi che non ho mai visitato, e molti funghi che non ho mai visto "dal vivo" Una menzione per il boletus radicans che ricordo aver studiato ai corsi e l'ho sempre trovato descritto come "molto raro"

come fanno a darsela a zampe, i vermi? Bel fungo che conosco solo per averlo visto sui libri, da me non cresce proprio...

L'Olivaceoalbus è un igroforo che trovo, raccolgo e consumo abbastanza di frequente, ma l'hy. camarophyllus non l'ho mai visto in natura.... A presto per scorribande in zona!

L'ho trovato anch'io sotto castagno, (sulle sue radici) sempre nello stesso posto (ma a distanza di anni)... Ne ho perfino mangiato alcuni esemplari giovani, ma non era granchè.... Però so che nella medicina tradizionale orientale è molto usato da chi ha problemi urologici, come diuretico senza effetti collaterali.... recenti studi stanno evidenziando anche che i polisaccaridi che se ne estraggono hanno efficacia nell'inibire la crescita di varie cellule tumorali... L'Ergone ottenuto da un alcool estratto dal nostro bel dendropolyporo ha particolare efficacia nell'uccidere le cellule tumorali che colpiscono le zone gastriche.... A me, che importo ogni tanto funghi e tartufi, è stato offerto qualche volta dalla Cina non come cibo ma... come medicinale!!!

X Giovanni: "Anche io ho preparato l'appennino in attesa che tu mi venga a trovare, il bosco è pieno di ragnatele e soprattutto di zecche, magari ti sdrai in braghe corte dove dormono caprioli e cinghiali biggrin.gif"... Ragni, zecche, caprioli e cinghiali....... hai dimenticato mosche&zanzare, serpenti, orsi, crepacci, burroni.... Mi vuoi portare in posti da pensionati?

...Ciao Nik.... Anche nei miei luoghi, che producono al 75% rossi in anni normali, quest'anno finora ho trovato al 75% edulis.... Io credo che il bello debba ancora venire (per i rossi) e Sabato andrò a verificare di persona se ho ragione...

...Ti invidio soprattutto la capacità che hai avuto di coinvolgere i figlioli nella tua sana passione senza forzature... Mia figlia viene solo a pioppini e spugnole (ok, buon sangue non mente, direte... ) ma mi piacerebbe tanto riuscirla a portarla una volta nei boschi.....

Ciao Nik.... Per puro amore di verità..... I porcini che trovo li regalo... diciamo al 50%..... Li vendo quando sono veramente belli e ne uso pochini per uso personale, nei misti... Da soli non ne vado affatto ghiotto, troppo viscidi... lo stesso pensa mia moglie (che, da buona "crucca", ama principalmente i finferli, che molto spesso raccolgo al posto dei boleti, lasciando questi ultimi a chi è con me)... Ora sai anche perchè vado a porcini...... Mi danno il grosso piacere di far contenti gli amici, e scusa se è poco!!! (E per questo, quando vado in luoghi nuovi, e quindi giocoforza "incerti", vado da solo...) baratterei moooooolto volentieri un cesto di porcini con uno di morchelle!!!! Ciaociao

...Intanto il buon Dio potrebbe mandare un po' di pioggia (anche se credo abbia cose più serie cui pensare che non ai miei funghi...)... poi se cadrà la pioggia, a cavallo tra Ottobre e Novembre, puntuali come i brufoli i coprini nasceranno a centinaia nei prati grassi della Valdadige...

...Belle foto, soprattutto quella dal terzetto edulis - erythropus - calopus... hai scelto proprio rappresentanti "tipici" del genere, con tutte le loro caratteristiche distintive bene in evidenza!

....ho provato anch'io l'emozione di ritrovarmi in mezzo a una buttata di ovoli, a luglio, e l'emozione è stata molto intensa anche perchè da me è un fungo molto raro... Devo dire che da mangiare (era la prima volta che lo mangiavo da solo, cioè non mischiato ad altre specie) mi ha proprio deluso, ma forse perchè l'ho mangiato cotto e magari crudo è molto meglio, chissà...

...Le Alpi quest'anno hanno avuto buttate randomizzate.... per fortuna hanno scelto di buttare nei posti che batto sempre io! Comunque se non fa' freddo, potremo divertirci anche tutto Settembre,a quote non troppo elevate..