Max-Bo

Un saluto a tutti :biggrin: :biggrin: Massimo R.

Chiedo agli esperti se oltre a dire che fungo è, potreste dire se è anche commestibile. Grazie Massimo R.

Scusa Enzo Ma quello sulle lamelle cosa è? mi sembra lattice. Non sono un grande esperto ma credevo che solo i lattari producessero lattice. Ciao Massimo R.

Giuseppe spero di rivederti peresto e parlare di tutto, anche di niente, se vuoi parliamo della iuve del milan ma non mi andare in depressione. Ciao Massimo R.

E bravi!!!!!! Ciao Massimo R.

Ciao a tutti una serata in qualche modo commovente, per tutto quanto già esposto. Vorrei inviare un saluto particolare al papà di Franco il "Michelangelo" della Pancetta arrotolata. Massimo R. PS. Franco nei prossimi giorni ti invio la ricetta, mia suocera mi ha detto che non sono così facili per vari piccoli motivi, ma se dopo la prima volta non sono come la tua mamma vorrebbe, portala a casa mia che le fa insieme a mia suocera. Gli carpiamo i segreti

Sto guardando fuori dalla finestra: piove ma so che fa anche freddo, non tanto per i funghi, che son sempre una buona cosa, ma voglio il caldo! ho ancora il pail, e sotto tutto il resto. VOGLIO quel sole dietro il cesto. Ciao Massimo R.

Caro Giuseppe proprio come la vita, a volte senza luce, a volte con la luce di gennaio, di febbraio ....... chi sa, non in quale arco di luce, ma in quale gioco siamo inseriti? E chi decide le regole? Chi ci fa passare in quel cerchio di gomma? Forse è perchè è venerdi ma guardo fuori dalla finestra e vedo che il sole stà arrivando. Ciao Massimo

Troppo belli quei paesaggi Patrizio, non vederci solo la nebbia, ma quel vedo non vedo, quel sapere, quella certezza che la nebbia sparirà col sole e vedrai quello che prima avevi sognato di vedere. Ed è quello che vedi nelle ultime foto. E quel vortice che ha inghiottito tutte le nebbie le paure e ha lasciato solo le certezze. Un anzi 2 ciao Massimo R. PS non lo avevo letto ma Giuseppe ti ha detto con altre parole la stessa cosa un anche a lui,

Tronco di quercia Armillaria Mellea 2002 La foto non è stupenda ma rende lo stesso Massimo R.

Questo è un fungo che trovo spesso nel bosco della Panna vicino a Scarperia, meno nelle zone Bolognesi cio? prima della raticosa. lo ho mangiato ma è abbastanza duro, e come sapore mi dice pochissimo per cui lo lascio sempre nel bosco. E' uno dei primi funghi che crescono dopo le pioggie di fine estate a volte c'è solo lui, per cui all'inizio lo raccoglievo: un risottino ci stava. Non mi ha convinto. Conoscete altri modi di cucinarlo, che lo rendano appetibile? Ciao Massimo R.

Leggo ora la notizia e posto (Repubblica) FUNGHI VELENOSI: SANREMO, RICOVERATE 5 PERSONE Cinque persone sono state ricoverate, nella tarda serata di ieri, all'ospedale di Sanremo dopo aver mangiato un piatto a base di funghi che probabilmente erano velenosi. Si tratta di un'intera famiglia, con due bambine di 11 e 13 anni, e di un ospite di 40 anni. Circa tre ore dopo aver cenato, i commensali hanno iniziato ad accusare forti dolori allo stomaco, accompagnati da nausea e vomito. A quel punto, con mezzi propri, si sono recati al pronto soccorso dove i medici li hanno prima sottoposti a una lavanda gastrica; dopo di che hanno effettuato degli esami del sangue per analizzare il principio tossico. I cinque avevano mangiati dei funghi 'sanguigni' che avevano ricevuto in regalo alcuni mesi fa. Durante questo periodo erano rimasti congelati. Massimo R.

Io ci saro sicuramente la domenica cioè il 23 per il 22, visto che non ci sono mai rimasto a dormire, e visto che ci stò pensando devo prenotare io, o nel caso lo dico e prenotate voi? e sedovessi prenotare io mi servirebbe eventualmente il numero di telefono. grazie per la cortesia Massimo Rizzoli

Per pescare in un posto così sono disposto a non andare a letto (che se una volta poteva essere la norma, oggi sarebbe uno dei più grossi sacrifici che mi si possono chiedere) Ciao Massimo R.

Sei riuscito a far parlare le foto, bravissimo Ciao Massimo R.

Caro Enzo ci deve essere una bella differenza di temperatura tra Granarolo dell'Emilia e casa tua. Io penso che un fungo da noi esca già confezionato e prezzato, naturalmente sugrelato, venerdì alle 7 e 40 eravamo a -5 e una galaverna stupenda. Avevo la nassa (rete da pesca) appesa fuori, che appoggiata rimaneva bella alta, su da sola. Ora la domanda è commestibile? Penso di non averla mai vista, o forse confusa con qualche altro fungo. Ciao Massimo R. PS non sono ancora le 24 per cui ti faccio gli auguri di buon compleanno ma hanno valore solo tra 38 minuti e 10 secondi.

Stupende a mio avviso una su tutte qyella in B/N che in primo piano ha quel che rimane di un vecchio tronco Bravissimo Ciao Massimo R.

Bravissimo Hai usato lo stile del "Crinale Reggiano" anche Beppe fotografa con quel taglio. Ciao Massimo R.

Ciao Giuseppe, Un paio di anni fa si andava tutti a passeggio, ora la, ne ho una sola, bisogna solo scarozzarla, e io vado a pescare, fino a giugno è il turno della pesca. Il giorno della Epifania ho preso 2 cavedani il primo alle 16.30 avevo cominciato alle 9.30 a dire la verità vesro le 11 ne ho slamato 1 e alle 16 un altro mi ha rotto la bava Ma alla fine ero stupendamente rilassato. Ero con Mauro Cecconi (anche lui due pesci) e un altro (zero pesci) Ciao e complimenti ancora per la tua magnifica famiglia. Massimo R.

Domenica non ho potuto esserci, sarà per la prossima volta, appena posso vi faccio vedere le foto del presepe vivente che abbiamo organizzato e a cui ho partecipato. Ciao un Massimo R.

Un coniglio Austriaco e uno Cinese i figli Trapon Trapin Pinner Ponner E via verso la integrazione razziale. La battuta era venuta anche a me! Un Massimo R.

Le foto che hai postato mi hanno fatto pensare al parco del Timanfaya a Lanzarote una delle isole Canarie. Nel parco però, non ci sono quei bellissimi fiori. Ciao Massimo R.

La sabbia speciale del Po funziona perchè in mezzo ci sono anche decine di chili della pastura che ho gettato e i pesci non hanno mangiato quando sono andato a pescare. Se vuoi ti do della mia pastura ci aggiungi della sabbia dell'Idice (torrente che scorre a poche centinaia di metri da Budrio) e fai la stessa cosa. A parte gli scherzi un gran pollice verde. Ciao Massimo

Grande Prof. anzi grandi, includo anche Maria. Il prossimo anno promettimi che un altro giretto, in estate, me lo fai fare. Mi guidi nelle "TUE" montagne. funghi o non funghi Ciao Massimo

Bellissime complimenti a tutti Ciao Massimo R.