supermac

Belle foto... guarda se c'è qualche spugnola, in quei pratoni... ricordo di averle trovate tanti anni fa dalle parti di Enego...!

...il "rosato" mi era parso di vederlo, nelle lamelle... più che altro ho dubbi su "volvariella" perchè...... non vedo accenni di volva, ma si sa che una foto può ingannare spesso, non solo per quanto riguarda i colori

Il primo fungo, anche se non hai inquadrato bene la base del gambo, direi volvariella speciosa var. gloichocephala... gli altri due sono inconfondibili..... L'ultimo dei 3, in qualsiasi stadio di crescita, e soprattutto se cresce dalle nostre parti, tu non lo devi nemmeno guardare, è velenosissimo!! Devi chiamarmi subito e lasciarlo a me che lo raccolgo per studiarlo per bene Ciao ciao Giamma

premesso che quella in foto non mi pare proprio helvella spadicea, ma helvella sp.?.... (elastica?) L'helvella spadicea l'ho mangiata tanti anni fa' (adesso è parecchio che non ne vedo una...) dopo cottura prolungata (tipo spungole, + 20 MIN.) ma la carne era molto elastica... aveva la consistenza della gomma, insomma non fu un granchè (forse anche per colpa del cuoco che era il sottoscritto.....)

E' lui è lui! eccellente commestibile...come già detto spesso "visitato", ma non è il tuo caso quindi doppio

...Già, dimenticavo... Complimenti sinceri, la russula vesca è veramente un eccellente commestibile.... Nella mia top-five, per intendersi... Io la cerco spesso nelle poche zone di crescita dalle mie parti, ma non ho sempre fortuna... anzi è piuttosto rara, qui.....almeno per me...

Direi vesca + cyanoxantha.... che assume quasi sempre tonalità attorno al verde in latifoglia e sul viola negli aghi.... Escluderei per ragioni morfologiche la heterophylla Certo che giudicare una russula tramite una foto ci vuole un bel coraggio, quindi tutto va' preso col massimo beneficio di inventario!!!

Bellissime foto e commenti che condivido.... Trovare i prugnoli nel prato ha un fascino unico.... Fino a quest'anno io li ho sempre trovati solo nei prati, bianchi perlatro, mai di taglia troppo grande... Quest'anno ho scoperto (cercando altro...) altri habitat, più "intricati"... Qui da noi, dopo essere comparsi abbondantissimi fino ad una settimana fa, sono letteralmente spariti, a tutte le quote... almeno per quel che riguarda i miei posti.... Beato te che ti diverti ancora..

Stella o non stella, la mancanza di deliquescenza è una sorta di sentenza (fa anche rima!) Coprinus vosoustii.... Non commestibile!!!

...anche la clytocibe prunulus (o clytopilus prunulus..?) credo sia sempre stata considerata la spia dei porcini, o dico una castroneria? (I boleti non sono il mio forte...)

Ubi maior minor cessat.....Lo sport può attendere E poi, andare per funghi non fa' forse bene alla salute?

...mamma mia che brutti ricordi... Ero in vacanza Lignano, quando accadde..... Il grattacielo dove abitavo che ondeggiava, io che non capivo (avevo 9 anni).... Mi stupì (allora come ora in Abruzzo) la forza dei superstiti, che senza dimenticare quanti perirono in quella tragedia (furono circa un migliaio, se non ricordo male) trovarono la forza di ricostruire tutto daccapo... Chapeau! foto stupende" Giamma

Ottima idea l'aprire una sezione apposita con magari la documentazione del "prima" e "dopo"...... l'esempio, si sa, crea emulazione... Anche quello positivo, si spera...

Bellissimo post

...Ciao, complimenti per il raccolto, qui da me siamo ancora al palo per un mesetto... senza contare che comunque a giugno-luglio sanno di poco e spesso sono pieni di vermi.... (Io salto direttamente a fine Agosto!!) A parte il grado di maturazione sicuramente non ottimale, erano anche verminati? Gli zappatori ci sono anche da noi, anche se circoscritti (purtroppo) alle zone migliori... fanno un giretto col cane, si fanno una idea, poi tornano senza e fanno disastri...

..Non ho mai amato i boschi di castagno e la latifoglia in genere, ma le foto come le tue finiranno per farmi cambiare idea!! Stupende!

A mio parere non c'è discussione, non sono agrcybe aegerita... per una sequela di dettagli (per quanto una foto possa anche ingannare su alcuni) che non vi sto ad elencare... escluderei anche agaricus... Sempre icto oculi...

...Ti eleggo mio erede morchellifero con delega per tutto il triveneto e la Lombardia... :biggrin: L'entoloma in questione è il sepium (come mi direbbe il colore) o il clipeatum (come mi direbbe l'habitat)? Pare un prugnolo... Ps. complimenti per le "marugole", son sempre più rare.... io le ho anche mangiate spesso in passato, erano pure buone, ma sconsiglio tutti dal farlo.....

...Bellissime foto, ma attento che si riconoscono le fungaie!!! In Lessinia a gambesecche sono andato sabato mattina, ne ho trovate 7 di numero........ in compenso il prugnolo quest'anno è quasi invasivo... ogni vaio ne è pieno Le morchelle dovete lasciarle a me!!!!! Io amo solo loro, gli altri funghi li apprezzo... Un saluto Giamma

Scusate se mi intrometto......... E' vero, verissimo anzi sacrosanto che da noi il prugnolo non se lo fila nessuno..... Mi è capitato giusto Sabato mattina di trovarne un vaio pieno, ma pieno, ma pieno che più pieno non si poteva... Dopo averne raccolto un paio di kg, sono stato fermato da un anziano del luogo che voleva vedere cosa avevo raccolto... Alla vista dei prugnoli, mi ha chiesto se ero matto a raccogliere "quella roba lì"... indicandomi tra l'altro lui stesso un paio di "macchie" dove questi infestavano letteralmente il bosco.... uando sono a decine e decine di kg direi che non c'è nulla di male se invece di 1 kg se ne raccolgo 2 o 3 rimanendo a mio avviso ampiamente nei confini della decenza........Ma questa è una opinione del tutto personale ed irrilevante... Però l'impressione che mi ha trasmesso APB è quella di "testuggine" per inculcare i corretti principi e comportamenti da tenere nel bosco e la conoscenza dei funghi... Per questo postare cestate di funghi non ritengo sia in linea con le intenzioni di chi cura così amorevolmente questo stupendo sito Giammaria

...E cosa dovrebbe farsene delle verpe? :tongue:

...allora in buona sostanza, se ho ben capito, ci sono 3 tipi di fungo riconducibili sotto il nomen di "fungo della ferula"..... forse a seconda della pianta di riferimento?

E' vero, le morchelle sanno di niente... Per questo a 50$/kg (varietà conica, le peggiori a mio avviso..) o dai 75$in su (verpe bohemiche o gruppo esculenta) la gente qui se le toglie dalle mani, quando appaiono sporadicamente nei negozi o al mercato ortofrutticolo... ..... I funghi della ferula qui non si conoscono perchè qui non crescono.... Qualche negozio vende quelli coltivati (che tecnicamente, peraltro, non sono funghi di ferula ma pleurotus eryingyi o come si scrive), a qualche euro/kg ma non se li fila nessuno... Immagino peraltro che coltivati (un po' come i pioppini o il cugino ostreatus) abbiano profumo e gusto nettamente inferiore di quello "naturale"

.... Oddio, dal vivo mi pare abbastanza difficile confondere coprinus sp. qualsivoglia con psathyrella (in particolar modo con la multipedata)....