supermac

...tanti soldi dietro, tanta I.G.P. davanti.... Quoto Ielpo! Sull'Aureus non mi pronuncio perchè non ne ho mai visto uno (da me non cresce...)... Vorrei però bendare qualcuno, fargli assaggiare un piatto di edulis cresciuti in Alto Adige/Tirolo.... uno cresciuto in emilia/Toscana... uno cresciuto in Croazia.... e vedere se me li sa distinguere..... Il discorso del trealosio può forse valere per i neri, che ripeto, non conosco, ma sugli edulis o sui pinicola sono molto scettico, nel senso che le differenze sono a mio parere talmente minime da risultare irrilevanti... Altro discorso se diciamo che lo stesso fungo (es. edulis) può avere gusto diverso a seconda delle condizioni climatiche (quindi contingenti) in cui è cresciuto.. Giamma

..Ciao, io sono di Verona e sono un grande appassionato di morchelle. Dalle tue parti mi ci ha portato più volte un amico di Ravenna, anni fa'.... In una pineta che si trovava un po' a Nord di Ravenna, tra Marina di Ravenna e Casal Borsetti... ne trovavamo molte, piccole e scure... credo si trattassero di "morchella conica" (che da me non trovo mai)........ Solo, ho guardato le date, ne trovavamo verso il 20 di Marzo... Vabbè che quest'anno la stagione è in ritardo...

...beati Peppe e Galletto che rosicano e basta... Io brucio di invidia, letteralmente! A parte una botta di c.... di qualche settimana fa, continuo a fare uscite a vuoto... E si che prima o dopo dovranno pur buttare anche nel freddo Nord.... Aspettiamo fiduciosi, i post come i tuoi ci tengono viva la speranza..... Giammaria

... a guardare le foto delle tue "amanita gemmata", (che mi pare essere commestibile, e che non ho mai visto in vita mia dal vivo.....), ho pensato d'acchito fossero "amanita citrina" (che credo non sia commestibile e che qualche volta ho trovato..). Sono così differenti?

..... Ma come? The Superking of the Supermushroomers.... Il Gran Visir di tutti i fungaioli.... Il Sai Baba della micologia... ridotto a raccogliere valeriana e asparagi?!? Dove andremo a finire, Piero? Scherzi a parte, ti faccio i miei sinceri complimenti. Fatalità, mancando la crescita delle spugnole (che mi sa che per quest'anno marcheranno visita, almeno in pianura...), anch'io dom. scorsa mi sono cimentato nella raccolta di asparagi (trovati 2!) e di ramponzoli (trovati 5)... Aspettando tempi migliori, intanto ci si tiene in forma come si può! A presto, che appena butta qualche morchella... Un Giammaria

...tanta tanta invidia.... Giammaria

...invero, ho verificato, girai la valle Onsernone, e le pendenze terribili che ricordo si riferiscono a quella valle che è Svizzera... tranne le ultime centinaia di metri! Però siccome io, tra i boleti, amo svisceratamente i "rossi", stavolta attaccherò la Val Loana, documentandomi preventivamente tramite internet o tramite qualche buon cuore che, a quanto pare, su APB non manca affatto.... Giamma

...Le torri di Popiglio! E' uno dei 2 luoghi in Toscana in cui sono andato a funghi in vita mia, e l'ultimo in ordine di tempo.... Ti ho spiegato in privato perchè in toscana non andrò mai più a funghi, ma se mi inviti tu (ora che sei esperto dei luoghi!!! ) forse potrei fare una eccezione al mio voto... In ogni caso, tienti pronto e continua a "fare gamba" che, appena buttano le spugnole come mi intendo io, ti chiamo! Stazza ed età l'abbiamo uguale, quindi alla prossima faticherai anche meno! Un salutone - Giamma

...Ho verificato (anche grazie ad internet..) Ero stato proprio a "Bagni di Craveggia", passando dalla Svizzera (valle Onsernone). Mi sono guardato guardato meglio le foto che scattai, e mi son reso conto che non erano solo erithropus... Era il 1983, e portavo ancora le braghe corte... Quest'anno mi riprometto di tornarci, ho ricordi vaghi ma piacevoli, solo mi pareva ci fossero pendenze durissime...

.....non mi pare occorra essere dei fenomeni per riconoscere il tronco di un frassino...

Porcino? cos'è il porcino se c'è la possibilità di trovare una morchella? Sinceramente, è il fungo di cui sono "specialista".... le ho cercate negli habitat più disparati sin da bambino, con mio nonno... poi con mio padre...e adesso porto mia figlia.... Qui da noi siamo ancora indietro... ne ho trovate aòcune domenica l'altra ma in un habitat particolarissimo, praticamente a ridosso di un luogo dove si lavorano pere e mele per l'industria e i cui scarti sono una manna per le nostre amate.. Meglio non andare nemmeno a controllare per una settimana almeno, il calpestare i luoghi di crescita non fa' loro bene.. Spero di postarne tantissime, il segreto, in fondo, è semplicissimo (lo dicevo anche Amanda Sandrelli in "non ci resta che piangere"...) bisogna solo "provare, provare, provare... provare provare provare provare" Manca poco...

ubi maior minor cessat... Senz'altro tenacellus! Raccogline un centianio e facci una frittata, non te ne pentirai...

...Ci sono stato tanti anni fa... una località dalle parti di Craveggia mi pare, con mio padre.... Ricordo che c'era un acqua che faceva bene, insomma minerale o termale (son passati quasi 10/15 anni).... La sua particolarità però, mi spiegò mio padre, è che è un luogo in Svizzera ma ci arriva solo dall' Italia... o viceversa, è in italia ma ci si arriva solo dalla Svizzera Forse tu ne sai più di me di cosa sto parlando, so che erano ambienti molto selvaggi e salite impervie.... Ho guardato le foto dei funghi che trovai, c'erano molti molti erithropus... Ciao ciao Giammaria

...Tutti quei frassini che ho intravisto nelle tue foto fanno ben sperare.... Tieni presente che l'esculenta ha una apparizione un po' più tardiva (10/15 giorni...) rispetto alla vulgaris o alle verpe non di montagna...Ci vorrà forse un po' di pazienza ancora, ma credo sarai ripagato... Giamma

...il colore del cappello può darsi mi abbia fuorviato... L'hai assaggiato? Perchè se non l'hai assaggiato (uno è molto più dolce dell'altro...) ci vuole il microscopio a dividerli....

punto un euro su strobilurus stephanocystis.......

l'ultima foto è da concorso....... Stupenda Domani quel lago lo batterò (non potendo andare "in trasferta") tutto il giorno in cerca delle mie amate morchelle, ma di sicuro mi fermerò molte volte a guardarlo, incantato...

ciao! Il bosco ha sempre saputo (e sa tuttora....) lenire i dolori del presente e (soprattutto) farmi guardare con fiducia all'avvenire. Ti auguro di provare le mie stesse sensazioni! Giammaria

...Questo stupendo post mi era proprio sfuggito, a suo tempo... Veramente interessante questo reportage da zone fungaiole "non convenzionali", infatti molte specie mi erano sconosciute!!! Visto che ci passo davanti spesso, farò un giretto al boscone della Mesola la prossima volta.... Un saluto

...ero in zona Emilia anch'io, ed un amico mi ha fatto trovare una trentina di stupende "vulgaris" già abbastanza sviluppate... Forza e coraggio, che quest'anno ci si diverte!!

..il buon Dio mi ha regalato tanto buon senso, mi servirebbe la Dima solo se dimenticassi a casa il buon senso, ma non mi è mai successo...

...bellissime foto, di habitat (e consequenzialmente di funghi) a me lontani e sconosciuti.... Solo l'ultima foto mi è familiare!!! Qualche dubbio su ciò che hai proposto di chiamare "entoloma"... direi puttosto mycena, sp... Un saluto

...ahimè ancora un mese, direi, per le mie adorate morchelle :biggrin: ... la temperatura del terreno non lascia scampo... è ancora molto bassa... e credo che Verona o Lombardia più o meno siamo lì... Forse qualche hortensis nei giardini rifatti butterà un po' prima, per il resto credo proprio bisognerà aspettare fino ad Aprile... Ho assaggiato per curiosità il saundersii (molto abbondante sul lago di Garda, nei campeggi), la settimana scorsa, ma non ripeterò l'esperienza... Un saluto

sta arrivando, la primavera.... oggi in particolare la annuso letteralmente... c'è un sole che scalda e mi fa' ben sperare per le mie adorate morchelle varie...e poi ieri ho visto dei pioppini appena nati, questo mi scalda più del sole Un saluto Giammaria

Grazie Gian... nel week-end ne raccolgo un po' da portare lunedì alla riunione, così la sua determinazione assumerà i caratteri della incontrovertibilità... Certo che se davvero è un buon commestibile, posso aprire un negozio.....