Ennio

Ciao Luciano, penso che adesso starai "fresco" con la neve (anche se poca). Bella carrellata di raccolte varie: è proprio vero, quando non ci son più porcini. arriva il momento per conoscere altre specie interessanti, di nuovo auguri a te e Manuela, Ennio e Ivana.

Caro Mario, ti ringrazio per i tuoi apprezzamenti, come ho più volte dichiarato, per me è stato un impegno abbastanza faticoso, ma l'ho fatto con piacere sperando che sia servito a qualcuno per ampliare (anche di poco), le conoscenze micologiche. Buon Natale, Ennio.

ciao Bulaier, nessuna paura di figuracce, qui nessuno si arroga il diritto di stare in cattedra, tutte le ipotesi sono ben accette. Per quanto concerne la tua, ti dico che Entoloma sinuatum ha lamelle inizialmente gialle per poi divenire rosa salmone, qui siamo in tutt'altro Genere fungino, cmq, grazie della tua risposta, Ennio.

Come anticipato non ho potuto partecipare per un accavallarsi di altri impegni presi tempo prima, ho delegato Artù per portarvi i miei saluti, unitamente ad una miko-storiella natalizia (che non ha potuto scaricare via e-mail). Vedendo le foto, confesso che non posso nascondere un certo rammarico per la mia assenza, speriamo che il prossimo anno le date non coincidano. Un salutone a tutti e di nuovo tanti cari auguri per un sereno Natale, Ennio. PS: se riesco vi allego ora il testo, autore un mio amico appassionato micologo.

Ciao Raffaela, veramente ero andato a prenotare per l'anno 2039, ma se l'hanno presa a male pensando che li prendessi in giro: non sanno che chi studia funghi "campa cent'anni", un caro saluto, Ennio.

grazie Peppe, vacci a fare qualche giretto, ne vale la pena, vedrai che belle sorprese ricambio l'abbraccio, Ennio.

Ciao Daniele, hai fatto una cosa molto utile per moltissimi di noi, grazie e complimenti, Ennio.

.... aggiungo ai miei auguri, questa mico-storiella, opera di un mio amico che sono andato a trovare domenica scorsa nella sua farm situata nell'entroterra Fermano; io l'ho trovata simpatica e originale, potrebbe ssere letta durante il pranzo, ariciao, Ennio. unastoriaquasivera1.pdf

Ciao a tutti, sono stato a Bologna fino alle ore 19 di oggi sabato assieme ad Artu, per impegni istituzionali, domenica 13 ho la conclusione delle attività annuali del mio Gruppo compresa l'assemblea annuale dei soci. Mi dispiace moltissimo non poter essere presente tra voi, ma con il pensiero ci sarò certamente; ho incaricato Arturo di darvi i miei saluti, gli auguri ve li allego. Con amicizia, Ennio.

ops! ma sono sempre gli stessi funghi??? c''è molta differenza tra la 1^ e l'ultima foto, a questo punto servirebbero altre informazioni precise, Ennio.

lo Scoiattolo mi ha battuto sul tempo, anche per me T. scalpturatum. PS: d'ora in avanti i Tricholomi grigi che troveremo nei boschi termofili, saranno molto probabilmente solo questa specie che riesce anche a "svernare". Ennio.

determinazioni corrette, sarebbe da puntualizzare meglio i nomi. Pseudoclitocybe cyathiformis e Flammulina velutipes Ennio.

Bravo Matteo!, come hai potuto vedere anche la macchia mediterranea (soprattutto in tardo autunno) ospita moltissime specie fungine interessanti, un giretto in questi ambienti in inverno, riserva sempre delle belle sorprese. Un caro saluto, Ennio.

.... forse Clavulina rugosa, Ennio.

ciao Salvo, mi sarebbe piaciuto sì, ma nel verde pubblico, purtroppo ci vanno a fare i bisognini tutti i cani della zona. Quando invece li trovo in ambienti "ecologicamente puliti", li taglio a fettine sottili e ci faccio una fresca insalatina con finissime scaglie di parmigiano, olio extra vergine di oliva, una goccia di limone e un pizzico di sale, lascio insaporire qualche minuto e poi via ..... che squisitezza!. Oppure fatti a spicchi e fritti nel burro con un pizzico di sale e una foglia di salvia, ottimi!!!. Naturalmente solo esemplari freschissimi, con lamelle completamente bianche e puliti bene sotto il rubinetto dell'acqua corrente e poi lasciati scolare per perdere i residui acquosi, utilizzando solo i cappelli. Ennio.

Ciao Daniele, è molto bello per me, poter rivedere in veste invernale questi boschi che frequento con "l'abito estivo", Ennio.

13)...... eccoci arrivati a una delle ultime lettere dell'alfabeto: Volvariella gloiocephala, quest'anno anch'essa trovata in moltissimi luoghi semi-abbandonati. Arrivederci alla prossima, Ennio.

12) attorno ai pini piantati lo scorso anno, già ci sono i "pinaroli"; in questo caso si tratta di Suillus collinitus.

11) sempre nel nuovo spazio verde, anche loro molto abbondanti: Psathyrella lacrimabunda; il nome della specie si riferisce al fatto che da giovane le lamelle secernono delle goccioline opalescenti.

10) alla base di un vecchissimo pioppo nero ormai in decadimento, un'altrettanto vecchia fruttificazione di Armillaria mellea (a questo stadio, assolutamente da non consumare).

9) .... bastano 2/3 giorni, ed eccoli ridotti a poltiglia nerastra.

8) Coprinus in vari stadi di maturazione. PS: si possomo mangiare solo quando sono come gli esemplari di destra.

7) Coprinus comatus.

6) Coprinus.