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Giorni Vinti
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Risposte pubblicato da testa
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Martedì si cambia Vallata e si scende a Bolzano per poi risalire la Val Sarentino.
E' una valle a cui sono molto legato e che ho frequentato per molti anni,
sia alla ricerca di funghi sia anche per escursioni ed itinerari appaganti.
E quello che abbiamo percorso martedì è sicuramente uno dei miei "luoghi del cuore".
Così mi piace definire quelle località che, quando le attraversiamo,
riescono ad accarezzare in modo particolare il nostro cuore,
diventando paesaggi dell'anima, impressi indelebilmente dentro di noi.
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...... raccontaci, ancora...
ciao Marietta, faccio pausa cena e poi riparto con una altro raccontino.
Almeno spero
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Penso e spero che sia stata una escursione appagante sotto tutti i punti di vista,
soprattutto pensando allo stinco.................. vero Aldo ??
Finisco con una vecchia immagine delle Odle (Furchetta e Sass Rigais ) 3.025 metri di paradiso.
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E infine.........
gli scorci affascinanti sulle pareti settentrionali (da sinistra a destra)
del Furchetta, Sass Rigais e sulle Torri del Fermeda premiano ogni fatica.
Al centro è ben visibile la Forcella del Mesdì,
la quale divide le Odle in due ed è l'unica che ne permette un facile, seppur faticoso, attraversamento.
In basso la famosa chiesetta di San Giovanni a Ranui.
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Prima del ponte, sulla destra, inizia in salita l'"Alta Via Adolf Munkel" - sentiero n. 35 che si snoda sotto il versante nord delle Odle in un susseguirsi di saliscendi e di scorci panoramici mozzafiato.
E' una esperienza unica: dalle rive del torrenteCiancenon, agli arbusti nani lungo il Sentiero delle Odle,
alle pareti strapiombanti sui pascoli alpini, per finire nell'ombrosa Foresta Nera.
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Il sentiero Adolf Munkel in Val di Funes rappresenta uno degli itinerari più affascinanti nelle Dolomiti
all’interno del parco naturale di Puez-Odle.
Il punto di partenza è la Malga Zannes (1680m) presso S. Maddalena a Funes.
Il sentiero numero 32/33 sale in costante pendenza seguendo il corso del torrente Ciancenon
fino a raggiungere l’Alta Via Adolf Munkel.
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Dopo la giornata di domenica passata a "cazzeggiare" sull'Alpe di Rodengo
e a rinnovare usanze e tradizioni presso la malga Roner,
lunedì finalmente il raduno è entrato nel vivo con l'escursione in Val di Funes.
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Anche voialtri anonimi che state a vedere quando nascono e dove nascono, rompete gli indugi e fate qualche post,
abbiamo cominciato tutti cosi'.
Ricordo a coloro che vanno a porcini solo per mangiarli, che attualmente conviene comprarli dai locali, piuttosto che pagare tesserini e fare il pieno di gasolio,
Se invece lo fate per hobbie siate rispettosi del bosco e di tutte le regole. Grazie.
Hi Hi Hi non si può certo dire che hai "peli sulla lingua" Carlè....
Ma forse il tuo linguaggio diretto risulta più incisivo delle mie edulcorate paroline.
ciao ciao a presto per un grande brindisi con la "radler"
PS certo che non mi riferivo al Gava, ci mancherebbe.
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L'Ha ammesso. Incredibileeeeeeeeee.
Sei contento vero cosi' tutti stanno lontano dai tuoi faggi.
Le Amanite sono bellissime piu' abbronzate del solito.
Stanno nascendo così copiosi che non c'è che l'imbarazzo della scelta del bosco.
L'importante per noi alpini, purtroppo ancora a digiuno completo
è poter almeno guardare qualche bella foto.
Certo poi ci sono di quelli, così impegnati nella raccolta o meglio nella grande abbuffata di questo periodo,
prima con i rossi ed ora con gli estatini,
che non hanno neppure la voglia e il tempo di portar con loro nel bosco la digit.
Condividere in real time è un desiderio di tutti, (se si ha anche un rapporto di amicizia, ancora di più)
10 estatini in meno ma una foto in più.
Tanto, ce ne sono così in abbondanza che è difficile riuscire a piazzarli. (vero Carlè)
Da noi li vendevano ieri a 10,80 € al kg.
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Grazie Massimiliano per avermi dato la possibilità di
perdermi tra le foto e le parole di un 3D che sicuramente
avrebbe fatto molto piacere a Giorgio.
Certamente lo avrebbe anche stimolato, come alcuni hanno sottolineato,
a precisare il nome delle vette e dei gruppi montuosi perché, per lui,
nessuna montagna si chiamava "monte" così come nessun uomo si chiamava "persona".
:biggrin:
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Bravo Matteo,
devi mantenere la forma e l'occhio perché tra una quindicina di giorni ti aspetto al Cros del Cuc per le prime "brise more"
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Stefano,
frammenti di pensiero e immagini che servono ad aprire un nuovo anno
di passeggiate e di ricerche.
..........ma forse le immagini più belle (almeno per me che mi sento un montanaro adottato)
saranno sicuramente quelle che ci regalerai questa estate tra le dolomiti fassane che ormai conosci fin troppo bene.
:biggrin:
m
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Camminare per poter osservare,
gustare ed assaporare,
nel modo più ampio e profondo possibile.
Camminare in sintonia con i ritmi dell'ambiente,
con tutto ciò che si incontra lungo il sentiero,
con tutto ciò che la montagna può offrirci.
Gli antichi consideravano il camminare come qualche cosa di salutare
e il motto solvitur ambulanda (camminando si risolve) lo dimostra.
Basta il solo contatto con un contesto ambientale diverso da quello che frequentiamo abitualmente,
basta camminare in un "viottolo fresco" del bosco,
per cogliere subito un punto di vista diverso sulle questioni che preoccupano,
sulle nostre "pugnette e fisime" quasi quotidiane.
Gianluca,
leggo e rileggo questo post per assaporare parole e immagini
che addolciscono la mia anima come da tempo non succedeva.
mario
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Anche dopo essiccazione ne viene consigliata una cottura prolungata di almeno 20 minuti a fuoco alto per l'eliminazione delle tossine contenute.
Ciao.
Piero
Sinceramente questa mi suona nuova perché da più parti,
(anche da esperti dell'ulss)
mi è sempre stato detto che l'acido elvellico, tossina presente in questi funghi,
non è solo termolabile (cottura di 20-25 minuti) ma anche volatile.
Questo li rende, da essiccati, commestibili senza prolungata cottura.
Tanto è vero che in cucina si utilizza l'acqua di rinvenimento per comporre una salsa.
Prossimamente posterò una ricetta con questa salsa.
ciao
mario
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Mario
ma quale senza parole
non ne occorrono poi molte, basta che tu dica - OK....il prossimo inverno ci sono anch'io
Se le cose vanno come spero il prossimo anno si può fare.
Con la speranza che faccia tanta neve come quest'anno che è stato realmente fantastico
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:clapping:
sono senza parole.
Giacomo vedo che ti stai allenando per quest'estate
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Matteo,
che bello leggerti in questo modo, mi sembra quasi di stare ad ascoltare la tua voce mentre ci racconti questi ritagli di vita intensa strappati alla quotidianità dello studio, dei libri e della routine.
Sei semplicemente splendido.
mario
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decisamente meglio come pesto con olio, parmigiano e noci; ottimo per condire la pasta
anche se forse il meglio rimane sulla minestra di verdure
p.s. si accettano asuggerimenti per altri impieghi
Marco, a parte il tentativo sperimentale che hai fatto nel primo piatto che mi ha lasciato allibito, per il resto l'abbinamento è ottimale.
Il pesto o salsa di aglio orsino è perfetta se sostituisci le noci con mandorle leggermente tostate.
Poi su delle bruschette ne metti una strisciatina e sopra un cucchiaio di marzuoli trifolati.
Se proprio vuoi fare qualcosa di paradisiaco, allora puoi mettere sul pane abbrustolito (bruschetta) e caldo una fettina sottile di lardo, una strisciatina di pesto di aglio orsino e sopra un cucchiaio di marzuoli trifolati
:biggrin:
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Gianluca,
non ho nulla da dire, solo un grazie per avermi fatto partecipe
in queste poche foto e parole di un vostro "paesaggio interiore".
Qualsiasi cosa che volessi aggiungere sarebbe solo un "di più".
un abbraccio
mario
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scusate per i post doppi, ma il server ogni tanto diventa lentissimo e fa le bizze
:bye1: -
dalla Cima Fredusta
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da sinistra: Cimon della Pala, forcella Travignolo, Cima Vezzena, C. Bureloni, C. Valgrande e Focobon
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Civetta e l'Agner
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Civetta e l'Agner
APasseggionelBosco ODV
Ancora Rodengo........
in Archivio Incontri e Mini-Raduni
Inviato · Modificato da testa
Risaliti lungo la statale fino a Sarentino, abbiamo oltrepassato il paese e giunti al bivio di Campolasta,
abbiamo imboccato la strada che porta al lago di Valdurna.
Dopo due kilometri abbiamo svoltato a sinistra per una stradina molto stretta
e dopo qualche tornante abbiamo parcheggiato l'auto nei pressi della jausestation Messnerhof.
Questo punto di ristoro è un locale piccolino e gradevole
che possiede un'ampia terrazza con vista sulla valle,
alcune panche e tavoloni, ognuno dei quali ricavato da un'unica tavola di legno grossa 10 centimetri,
ombreggiati da alcuni enormi alberi di pero e noce.