......in effetti non sono asparagi selvatici ma asparagi coltivati.
Il segreto del perchè si trovino tra l'erba e l'argine del fiume non ve lo dico
altrimenti e poi :stump: .........
ihihihihihihihih
ciao a tutti
Giacomo contiamo tutti sulla possibilità di vedere il miracolo anche quest'anno.
Quello dello scorso anno è stato qualcosa di paradisiaco.
complimenti per lo spirito, la capacità e l'amore che ti anima
ciao
mario testa
Giuseppe, sono certamente ottimi anche con la ricetta che hai postato, ma un buon risotto con le erbe e i gamberoni ? ....la fine u munnno
ciao a presto per una escursione assieme
testa
Stefano, hai comperato il marsupio per scorazzare Margherita per i boschi e per le cime delle dolomiti ??????
Guarda che l'appuntamento si avvicina, devi prepararti seriamente
ciaooooo
mario
Cinzia penso tu possa aver ragione, non sono un esperto di erbe e piante, a dire il vero neppure di funghi,.............. e dovrei essere più costante nello studio, ma... :contr:
Comunque la descrizione l'avevo presa dal vecchio f.... :aa:
ciao a presto
mario
e vai Carletto raccogli un bel mazzo di germogli di luppolo (fino alla seconfa foglia aperta) e poi un altro mazzo di "carletti" (impossibile che siano già fioriti), ........
vedrai che risottino.....
ps riso violone nano o il carnaroli però sempre di verona mi raccomando :contr:
ciao mario testa
...anch'io, anzi se mi chiamavi Tonino sarei stato più che felice di tenerti l'ombrello affinchè tu potessi raccoglierne in gran quantità
ciao a presto
mario testa
Frrrrrrrrrrrrrrrrr anch'io non vedo l'ora di fare un'uscita con te, Angelo, Fabio .........
....anzi una doppia uscita;.......escursionistica e
ciao a presto.
ps il primo maggio siamo a Staro mille nella baita di un caro amico, dove faremo festa alla vostra "creaturina"
Anzi se non avete già dei programmi potreste unirvi agli alpini (c'è anche Giorgio).
Fabio hai perfettamente ragione non può essere che "Carnaroli" o "violone nano" il riso per i risotti.
Silena Alba da noi detta anche "sciopetti" o "carletti" f? un fiore bianco apicale e poi frutto (penso ?????? bisogna sentire Cinzia) che se preso tra le dita produce un caratteristico suono di scoppio, da cui il nome "sciopetti".
Spero di esserti stato di aiuto.
ciao ci vediamo il 1 maggio (almeno spero ti siano arrivate le e-mail).
testa
e per finire Silene Alba,.....ottima con i germogli di luppolo per un risotto primaverile (riso categoricamente violone nano veronese igp come giustamente richiederebbe Didò)
ciao a tutti
mario testa
.................................azzzzzzzzzzzzzzzzz, sono tre ore che cammino, ma di verpe, morchelle, prugnoli, asparagi,..............neanche l'ombra.....
Oggi,
vista la giornata regalata (doveva esserci pioggia a catinelle e invece il sole ci ha riscaldato tutto il giorno),
ho deciso di fare la prima uscita in collina.
Per prima cosa lo zaino nuovo dell'APB e il bastone (regalo del grande Baffo) micorrizato.......
...e bravo Giorgio e brava Maria, .....veramente una coppia di talent scout.
Gran bei ritrovamenti, non come quelli del sottoscritto,....... :aa: :aa: (forse devo avere un po' di pazienza)
Fra quindici giorni vi aspettiamo.
mario