Piciacchiu

Aho, ma lo consideri proprio un ca**aro sto poraccio di amico tuo! Guarda che ti ha detto tutte cose vere: sia che si trovano sopra i 1.000 metri (proprio in questo periodo) sia che sono squisiti. I ravioli con ricotta di pecora ed olaci (nome locale degli orapi) sono un "must" della cucina aquilana. Chiedere a Cioffi e ad Alfonso (Aquila) per credere...

Ciao Mauro, hai provato a usare il Bio-Kill?

Anche A. pilatianus è tossico, Ennio?

Azz...ad un Comandante cosi' si obbedisce volentieri! Secondo me il Baffo ha le piante dei piedi micorizzate con le ife del pinophilus...

Dio bonino Paole'...ma sono spinaroli o porcini?? Mai vista tanta qualita' e dimensione allo stesso tempo...il giusto premio per chi cerca senza ossessioni, come te. Forse non e' un caso che, la scorsa stagione, "quegli altri" mi abbiano dato le maggiori soddisfazioni in un'uscita pomeridiana con i miei boys ed in un'uscita tardo-mattutina con mio padre (settantanovenne ma sempre valido). Vedrai che anche il 2 giugno, pur non essendo i funghi l'oggetto del nostro andare, qualche incontro simpatico capitera' di farlo...

Grande Luigione, mi aspettavo da un momento all'altro il tuo "timbro"! Scu*o68 e' avvisato, puo' cominciare a tremare...

Hai proprio ragione, Paole'. Ieri sono stato a fare un giro nella pioppeta "cittadina" che ho da poco scoperto (e che la settimana scorsa mi aveva regalato un buon raccolto di Agrocybe aegerita) e sono rimasto scioccato da quanto due giorni senza pioggia e con un po' di vento (non certo tra i peggiori che io ricordi) abbiano potuto asciugare tanta acqua caduta nei giorni precedenti. A riprova del fatto che la pioggia, di questa stagione, non basta davvero mai...

Ritengo opportuno rammentare che Agaricus xanthodermus e' un fungo tossico.

Bellissimi, Alfonsì... ...ma le foto sono ancora meglio!!

Il Gavazzi tra un po' non invierà più macumbe perchè troppo impegnato a raccattare estatini...

Che roba, non li conoscevo...davvero "fantastici" (come i tuoi scatti, del resto...)

Accidenti, Pe', pare quasi na foresta tropicale, per quanta e' l'acqua... ...ma alla fine la perseveranza e' sempre premiata ed ecco la cosa più bella: trovarlo li' dove sapevi che "doveva" esserci! Come diceva Nicolai, sembra quasi di ritrovare un vecchio amico. A parte il bel bocciotto (tutt'altro che un "fiorone", direi) molto belle anche le foto dei "fungacci" (per dirla con Ennio) e del contesto ambientale in generale.

Bravissimo Nicolai, hai avuto fede nel tuo bosco (che mi pare non sia nuovo a simili performances in anticipo su tutti) e sei stato giustamente premiato. E con che premio!! Quando ho visto quelle "signore", cosi' belle ed in forma, cui hai chiesto consiglio, ho subito capito dove ti avrebbero indirizzato...

Un fungo del genere, in queste condizioni ambientali, non si trova per c**o, Lucia'. Significa che te lo sei andato a cercare e sapevi pure dove cercarlo...credo che il buon Max meriti appieno l'appellativo di "segugio"!

Ma infatti non era un appunto, era solo un consiglio. E' vero che in questo caso il fungo era solo, ma, in generale, ripulirli completamente dalla terra, oltre a renderli più belli da vedersi, evita che sporchino gli altri.

Bellissimo esemplare, Max. Un fungo che da solo vale la giornata. Ricordati, pero', di effettuare sempre la pulitura del fungo sul punto di raccolta, o comunque in ambiente. E' anche nel tuo interesse di fungarolo d.o.c.!

Mitica Zaretta...non perde un colpo!!

Paole'...io fossi in te mi preoccuperei un po' di questo complimento, visto il soprannome di Luigione...

Quello, Matteo, e' un po' altino in quota ma soprattutto esposto a N. Considerato che l'anno scorso a maggio c'era caldo (infatti buona parte di quei funghi "camminavano da soli") penso che quest'anno gli ci voglia qualche giorno in più...

Un'indiscrezione.. Pare che qualcun altro, qui in Lazio, abbia "timbrato il cartellino". Di più non posso dire, segreto professionale...

Non so a che quota sarete domenica, ma sabato e' previstaNEVE oltre i 1.400-1.500 metri, da quelle parti!!

Bella, Paole'!

Dai, che tra un po' arrivano i porcini e quelli mettono d'accordo tutti: nord, centro, sud e isole!

A Patri', ma che l'hai pasturato pure tu coi bigattini per farlo rimanere in posa? Foto da paura, meglio dell'enciclopedia. A Roma chiamasi "ragano" e in Abruzzo si dice che "addo' sta isso, sta pure la vipera". Da ragazzino, vicino alla marana di Valle Porcareccia, ne vidi uno di dimensioni inusitate. Praticamente un'iguana...

Ah, io tre anni fa nel boschetto APB, sotto gli occhi atterriti di Pasquale, mi sono mangiato un'intera virescens che era uno spettacolo: 5-6 cm. di diametro, fresca di cacciata con il cappello ancora ben convesso. Il sapore era pure meglio: nocciola fresca allo stato puro. Celestiale.