qualche passo tra prati e boschi

[funghimundi]

15 - tornati a casa ci si dedica alla preparazione: dopo la pulizia il controllo uno a uno e la separazione dei gambi dai cappelli

Modificato 31 Maggio 2021 da funghimundi

[funghimundi]

16 - i quali gambi, essendo piuttosto duri e fibrosi, trito e cuocio per primi

[funghimundi]

17 - poi aggiungo i cappelli

[funghimundi]

18 - a fine cottura, dopo avere aggiunto agli e nepitella

[funghimundi]

19 - e infine a gurnire la bruschetta di pane tostato con ricotta di pecora della Silvia: risultato messo ai voti in famiglia 9 e mezzo!

[funghimundi]

20 - e con questa immagine di un posto che ormai è nel cuore di molti noi, vi saluro sperando di andare presto APB insieme ?
 

[gelmo]

...visto ancora questo posto....? della serie non buttiamo niente di ciò che abbiamo raccolto,faccio anch'io come te ,trito finemente le parti dure ,le metto in cottura ed aggiungo il resto. Nessun mio commensale si è mai lamentato,anzi...."dobbiamo fare ancora una seratina come quella,tu porti i funghi....." ?

[Gibbo]

e si vede che non posti da tempo in questa zona ?

è suddivisa per annate ma tu hai postato "fuori dal tempo" ?

A parte questo, sai quanto condivida questa modo di andare APB, il guardarsi intorno, l'apprezzare i modi in cui fiori, piante, funghi ed animali si muovono nel Bosco, e riportare a casa qualcosa.

Su questo mi soffermo perché l'ho sempre fatto, mi è sempre piaciuto, ma non per dire faccio la megaraccolta di funghi o prendo qualcosa comunque.... ma il portare nella tana il frutto di una uscita, anche un ramo, una pietra, un qualcosa da utilizzare in cucina o come attrezzo, ce l'ho nel DNA.

Salutoneeee dal Gibbo Appenninopiteco 

[roberto]

 

5 ore fa, Gibbo ha scritto:

e si vede che non posti da tempo in questa zona ?

è suddivisa per annate ma tu hai postato "fuori dal tempo" ?

A parte questo, sai quanto condivida questa modo di andare APB, il guardarsi intorno, l'apprezzare i modi in cui fiori, piante, funghi ed animali si muovono nel Bosco, e riportare a casa qualcosa.

Su questo mi soffermo perché l'ho sempre fatto, mi è sempre piaciuto, ma non per dire faccio la megaraccolta di funghi o prendo qualcosa comunque.... ma il portare nella tana il frutto di una uscita, anche un ramo, una pietra, un qualcosa da utilizzare in cucina o come attrezzo, ce l'ho nel DNA.

Salutoneeee dal Gibbo Appenninopiteco 

siamo talmente in sintonia . . . 

che da Homo neanderthapuanensis . . . . ho preso tutto il muretto ?

 

[matti]

Bel modo di andare nei boschi ...???bravo Marco anch'io prediligo queste uscite...sono salutari...e in ambienti simili  le nostre curiosità vengono appagate...poi mettere su un crostino, uno dei funghi più gustosi (x me ) che ci siano, come le gambe secche aiuta  molto a ricordare l'uscita.   

[Lupo di Toscana]

Una sola parola.........................simbointico con  la Natura............

Emozioni di lettura del bosco........................❤️

 

Sono felice di averti ricontrato uomo..................❤️

[Bariga il Moro]

che dire......molto è stato detto e poco rimane da dire....sei veramente un uomo da boschi....a presto per un uscita un abbraccione....

[pietragi]

Bei posti e uno dei funghi che ancora non conosco e non raccolgo, anche se mi dicono sia molto buono