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16° Pranzo di Natale APB .... prenotatevi qui !


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Pochi giorni ancora e ci siamo è la sedicesima volta che ci scambiamo gli auguri, quest'anno saremo ancora in Toscana per un pranzo in stile APB il luogo scelto per il pranzo è Fuoridipizza dove siamo stati già ospiti, il menù è come sempre di alto livello e per contenere i costi entro i 25 euro a persona abbiamo concordato di portare noi dolci e vino (ovviamente senza obblighi e per chi vorrà farlo) .

Aperitivo Prosecchino e Parmigiano.

Ecco il menù previsto:
Prosciutto e Salame Toscano.
Mozzarelline Viterbesi e Provola Salentina.
Pecorino della Calvana col Miele dei Briganti.

Tagliatelle con ragù di cinghiale fatto in casa.
Vellutata o Zuppa di Aereus e parecchi Aestivalis con crostini di pane.

Arista di maiale.
Salsicce arrosto.

Radicchio dell'orto.
Patate arrosto.

Si starà ben attenti nella preparazione ad evitare le contaminazioni da glutine.

La data prescelta è quella del 08 Dicembre 2019
Il programma della giornata prevede di vederci direttamente a Fuoridipizza in Via Attilio Ciardi, 20 a Prato.
Dopo il pranzo ci sarà la "Riffa"
di beneficienza e pro attività di APB
con quello che ciascuno vorrà liberamente portare per donarlo.
Non mancate!
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