Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 .. Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
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Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 ..fiori.. Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
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Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Un po di colori.. Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Simpatici spettatori.. Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Habitat 1000 m/slm Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Habitat 1000 m/slm Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Nuovo Habitat 890 m/slm :0123: in sala da pranzo dei miei....adagiati su un piatto di tagliatelle al sugo di CARDULAPI!!! Ragazzi che libidine, se vi capitano raccoglieteli.. Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Con questa vi saluto....che mangiata ieri. Si preparano in bianco, come i carciofi, con olio aglio e mentuccia (quella vera!!) , tutto a crudo. Oppure al sugo con carne di castrato ( o di manzo o senza carne). Un saluto Marco Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
saverio67 Inviato 10 Luglio 2006 Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Carissimo Marco, bellissime foto e bei piatti...complimenti... dalle mie parti, raccolgono una pianta simile chiamata cardoncello, tengono buene però solo le foglie (naturalmente spinate) , anche queste una vera prelibatezza,.....si tratta forse della stessa pianta???? un salutissimo da Saverio. Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Termine Inviato 10 Luglio 2006 Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Ciao Rusticolo, anche nei prati dell'altopiano di asiago ci sono i cardi, non li ho mai raccolti, ma adesso vedendo questo post mi è venuta la curiosità di assaggiarli, la goccia che ha fatto traboccare il vaso è la foto dei piatti sono sempre stato favorevole ad assaggiare cibi nuovi ehehehe ciaooooo e complimenti per le bellissime foto Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Lupo del salento Inviato 10 Luglio 2006 Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Che spettacolo devono essere buonissimi ma ...... mica hai cucinato tu? Bravo Marcone bel reportage Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Rusticolo Inviato 10 Luglio 2006 Autore Condividi Inviato 10 Luglio 2006 (modificato) Carissimo Marco, bellissime foto e bei piatti...complimenti... dalle mie parti, raccolgono una pianta simile chiamata cardoncello, tengono buene però solo le foglie (naturalmente spinate) , anche queste una vera prelibatezza,.....si tratta forse della stessa pianta???? un salutissimo da Saverio. No Saverio, il cardoncello è altra cosa.....e ti assicuro che questo è veramente eccezionale. Pensa che sono pochi i paesi intorno in cui li raccolgono. Con le foglie di questi lasciate in loco.....si cibano le lepri !! Mangiano la parte iniziale piu' tenera e senza spine. In questa foto vedi le foglie che ho lasciate vicino ad un covaccio con relative "fatte". Marco Modificato 29 Ottobre 2009 da Gibbo Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
Ennio Inviato 10 Luglio 2006 Condividi Inviato 10 Luglio 2006 Conosco anch'io la Carlina acaulis, era molto ricercata anche nei Sibillini; da qualche tempo però ne è stata vietata la raccolta nel Parco, in quanto la specie è in fortissima rarefazione a causa delle indiscriminate e massiccie raccolte effettuate nel passato. Forse è utile meditare su questo aspetto ecologico...... ciao, Ennio Link al commento Condividi su altri siti Altre opzioni di condivisione...
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