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Corbezzoli !!!


ANACLETO60'
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Grande Aldo sei tornato nei prati della tua infanzia con il piccolo...................e poi la classe a te ormai attribuita ti ha fatto un bel regalo un abbraccio fortissimo :friends: :friends:

 

 

 

P.S. Oggi ti chiamo e ti spiego come fare i gabirò

 

 

Giò, secondo me è meglio che la ricetta la scrivi quì altrimenti, appena messo giù il telefono non si ricorda nulla :vekkio: :tongue:

 

 

Aldo,

sabato è stato bello, una crociata non avrà mai prezzo, ma questi attimi con tuo figlio non hanno paragoni.

Son felice della felicità di un amico, il resto....son solo parole che non sapranno mai spiegare il sentimento più bello della Vita.

 

Ti abbraccio forte :friends:

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Belli i corbezzoli, li mangio direttamente dalle piante...

 

Bello l'ultimo nero, anch'io cerco sempre di trovarne uno a fine stagione, frammisto a tutto il ben di Dio che esplode sempre dopo i neracci... (Lepidum, Lardaioli rossi e bianchi, qualche bella mazza, galletti, lattari...).

 

Ma bellissimo il pargolo, su tutto, anche se il bosco ancora non gli piace... vedrai, imparerà.

 

:bye1: :bye1:

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Per i chiodini, visto che son già aperti e maturi elimina tutto il gambo, fare bollire in acqua e un pizzico di sale e aceto per 20 minuti asportando di tanto in tanto la schiuma. Poi scolarli e sciacquarli in acqua corrente.

Fai un soffrittino in un tegame, aggiungi del buon coniglio sale pepe un bicchiere di bianco e fai sfumare. Poi aggiungi i chiodini, carote a pezzetti, piselli e un po' di salsa di pomodoro e prezzemolo. Cottura lenta e abbastanza lunga. Servire con polenta.

In lombardia si chiama

CUNILI IN UMID CUNT I GABARO' (Coniglio in umido con i chiodini)

 

Buon appetito.

 

P.S. I NERI SPETTACOLARI! IO FOSSI IN TE MI CONCENTREREI SU QUELLI LASCIANDO I CHIODINI A FARE IL LORO CICLO NEL BOSCO...

 

Un saluto,

Sam

Edited by samuele
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Sono molto contento di aver sfogliato questo topic ed aver osservato il tuo piccolo accompagnarti nel bosco.

Per loro è importante trovare qualcosa per non far si che la passeggiata diventi noiosa.

Son convinto e te lo auguro di cuore che questa giornata sia una di tante altre in futuro.

 

:hug2:

Giancarlo

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