Gibbo

gambo che è la parte commestibile più importante e gustosa...

in comune questi radicchi han tutti un gambo alla base di grande circonferenza.

adesso metto di seguito tutte le varianti a partire dalla prima pianticella.....

Questa varietà la raccolgo giovanissima perchè tende ad avere da subito una fine peluria....

In casa mia da sempre raccogliamo il "radicchio" selvatico, mi son accorto con il passare del tempo che le varietà raccolte erano molte, a questo si aggiunge il fatto, che come il mio babbo ci aveva insegnato, abbiamo distribuito in giro per i campi meno coltivati i semi che trovavamo a fine stagione, così che si sono incrociate le varietà seminate con quelle selvatiche dando vita ad una misticanza meravigliosa. Partiamo col Tarassaco officinalis che noi chiamiamo "ballotto" e non consumiamo spesso, nei rari casi lo mettiamo nel misto.....

...eccone un altro che mi era scappato!! ....è.... si si si si! Siamo lì, siamo qui, ci siamo..... un comune sentire che mi solleva e mi conforta. :hug2: Un abbraccione :wink:

Lo sapevo..... domani devo trovare il modo di fotografare la distesa che c'è nel giardino di mia sorella!!! Ce l'ho anch'io!!!!!!! :biggrin:

Miele e prodotti Briganteschi presenti. :biggrin: Anche per il Pranzo Regionale, per la Toscana Miele, Formaggi, Confetture e affettati.

Mi farebbe molto ma molto piacere!!! Auguri a te Mad :hug2: Buona Pasqua

Digli anche del miele!! :wink:

Bellissimo pensiero che condivido Giovanni.... la "Vita più bella" non è data dal benessere, ma da quanto ci adoperiamo per viverla e farla vivere. E mi piace leggere la speranza, tra i colori di una primavera, che anche se con difficoltà, riparte sempre più rigogliosa e bella! Le tue foto oramai sono una parte di te, collegano perfettamente cuore, testa e occhi, ed il risultato è un raccontare te stesso ancora più netto e preciso. un abbraccione Stefano.... e Buona Pasqua con l'augurio di vedere al più presto Gibbo!!! :wink: :hug2:

Questo m'era scappato!!! Bada il Gatto con Mad!!! Noooooooo in Dolomiti........... gattone se torni su dimmelo! :hug2: E grazie a te Mad.... opps dopo cinque anni opps.... chissà dov'ero

A parte la produzione, veder le api vivucchiare mi deprime.... chiedi al Bariga che strage nel Reggiano quest'anno, morto il 70% delle famiglie.

L'anno scorso abbiamo saltato il millefiori per la siccità, quest'anno è tutto fermo per la pioggia continua e il freddo..... a Prato si dice: se mi metto a far cappelli nasce la gente senza testa!! Scusate m'è scappato un altro lamentone....

Solo pensarvi nel bosco a funghi mi prende il fremito!!!

Stefano, avevi letto questo interessante topic di Doni, dove si parla proprio di alcuni di questi funghi? Daedalea, Fomes... Quando i funghi ci danno una mano

Zio, se vuoi ululare lo dobbiamo fare venerdì sera, quindi vedi di esserci :wink: P.S. pss pssss, hei, la sedia elettrica è rotta!!

I dormienti stanno uscendo in basso Stefano, prova un misto pino nero non sopra i 500mt....

noooooo posso scegliere chi far venire di voi???

Moroooooooooo..... i primi fiori, le prime verpe, i primi fiori di mandorlo e biancospino!! ...è primaveraaaaaaaaa svegliatevi bambine! Un saluto alle verpe ed ai fratelli "di là" :wink: :hug2:

Tipo venire a Vallombrosa???!!! :biggrin:

eccolo!!!!!!!!!!!

Di questi tempi tanta roba Stefano!! La Coccinea è un bel simbolo quest'anno che ne dici, ci ricorda un Amico :wink: Lo Strobiluro non era amaro? Strano perchè un esemplare in così buono stato di solito si sente anche molto bene.... Un abbraccione :hug2:

Il coppo è un tipo di tegola e copre l'embrice. :wink: Mi tocca insegnarti tutto! :biggrin:

Coppi tramonti