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Brutta la fame ......
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Il regno degli animali
hèilà, pensavo che sto 3d sarebbe stato trascurato e invece....... allora: Doni, grazie per l'immeritato 'grande esperto'; il fatto è che in oltre trenta anni di frequentazione di boschi & campagne più una misera laurea in materia, qualcosuccia si impara ... in quanto a organizzare qualcosa di interessante non vedo l'ora Romanus i faggi sono di diametro circa 18-30; l'altezza dei morsi è sicuramente superiore al metro fario, l'abitudine di mangiare corteccia è diffusa negli ungulati; specialmente alla ripresa vegetativa, quando la pianta "è in succhio", i tessuti corticali sono appetiti da diversi ruminanti. Nel caso che ho documentato penso invece si tratti di uno scortecciamento invernale dovuto proprio alla scarsità di altre risorse alimentari; la differenza con uno scortecciamento primaverile consiste nel fatto che in quest'ultimo caso la corteccia viene strappata in strisce lunghe e non in placche come appunto nel caso di alimentazione invernale. La motivazione di tale comportamento direi che è esclusivamente alimentare; forse per alcuni roditori, che hanno gli incisivi inferiori che crescono in continuo, si potrebbe supporre che l'attività possa concorrere a mantenere la lunghezza accettabile, ma lascio la parola ai dentisti (dicci la tua Salvo ) ricordando solo che i ruminanti hanno gli incisivi solo nell'arcata inferiore In sintesi secondo il mio parere questo è l'effetto di un comportamento alimentare invernale di capriolo; i segni dei denti e l'altezza del morso mi fanno propendere per questa ipotesi; per esserne certi ci vorrebbe Tiger Jack, amico indiano del GRANDE Tex Willer :halla: Orsi sull'appennino modenese ovviamente non ce ne sono più ma pensate che c'è un detto ancora usato e cioè "portare l'orso a Modena" che viene proprio dal fatto che le comunità della nostra montagna portavano come tributo al duca d'Este proprio un orso catturato nelle foreste di queste parti un salutone a tutti e ..... Marco -
Massi che ci facevi nei nostri (rari) boschi?? ovviamente scherzo e spero di potertici magari incontrare per quanto riguarda la russola condivido e allego un'immagine di un soggetto (anche se non sono certo si tratti effettivamente della aurea) Marco
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Brutta la fame ......
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Il regno degli animali
bella documentazione di etologia applicata ciao Romanus, sempre un piacere sentirti -
Brutta la fame ......
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Il regno degli animali
chiudo con questa ultima dove, come nelle altre, si vede bene il segno lasciato dagli incisivi del nostro affamato cervide; il luogo dello scatto è una faggeta dell'appennino modenese a circa 1500 metri di quota dove d'inverno immagino (anzi so, visto che la frequento anche in questa stagione) che le risorese alimentari siano veramente scarse ... ciao a tutti Marco -
Brutta la fame ......
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Il regno degli animali
è vero che sono erbivori e che i loro "stomaci" digeriscono cellulosa e altre sostanze simili, ma la corteccia del faggio deve essere veramente poco nutriente.. -
ciao a tutti, guardate cosa si riducono a mangiare nei momenti peggiori gli ungulati (forse cervi o caprioli) foto 1
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Salvo, SCANDALOSO SEI!!!! saluti da Sassuolo (sotto la pioggia ) Marco
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E' il mio fungo spia....
funghimundi ha risposto a Lady Boleto nella discussione Funghi da determinare e da riconoscere
con grande piacere!!! la mia mensa è sempre aperta ; mi riprometto quindi di pubblicizzare la degustazione in parallelo per poterla condividere con chi vuole partecipare Marco -
BELLE, BELLE, BELLE ..... Marco
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E' il mio fungo spia....
funghimundi ha risposto a Lady Boleto nella discussione Funghi da determinare e da riconoscere
Salve, leggo solo oggi questo 3d ed intervengo sulle caratteristiche organolettiche del luridus che consumo regolarmente da anni schifando i porcinari "doc" quando li raccolgo, ma deliziando gli ospiti quando li cucino (sempre cottura completa e dopo essicamento). Premesso che i gusti sono personali e quindi è arduo dire in senso assoluto ciò che è meglio provo a descrivere le mie impressioni alla degustazione tentando un confronto tra luridi e gruppo edulis: odore: decisamente più intenso e complesso quello di edulis; luridus ha un sentore quasi metallico consistenza carne: molto simile, forse il luridus più tenace (questa caratteristica è però difficile da valutare perchè generalmente faccio cotture più prolungate) aspetto carne dopo cottura: edulis più chiara ed anche definita; a volte il lurido "sfilaccia" sapore: gruppo edulis più delicato, toni meno marcati ma persistenti; lurido leggermente meno persistente anche se pi ù marcato, leggermente amarognole ed anche acidulo giudizio complessivo: il gruppo edulis mi pare in generale più equilibrato ed armonico anche se ho constatato notevoli differenze a seconda delle provenienze anche con individui scarsi; il lurido è invece più costante, ma anche meno armonico e, fortunatamente per noi consumatori regolari, meno bello nel piatto. Secondo me a differenza del porcino che mal sopporta abbianamenti e ciondimenti, il lurido è un miglior ingrediente anche se un pò "rozzo". Scrivo queste note a memoria e mi riservo di fare presto una degustazione in parallelo dei cui esiti vi renderò partecipi Salutoni Marco -
un bellissimo gigante
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Funghi da determinare e da riconoscere
Ciao Doni, anch'io spero ci sia l'occasione; intanto eccoli, Michele e Alice, quasi in cima alla Valle Aurina per Arturo: il 'ragazzo' cresce a circa 370 kilometri da casa mia in un luogo dove sicuramente non fa il caldo di Lecce e presto avrò l'occasione per dargli un'occhiatina da vicino .... un saluto Marco -
un bellissimo gigante
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Funghi da determinare e da riconoscere
grazie Arturo, allora se si tratta di un priordio del "pollo dei boschi" chiamo qualche anglosassone per mangarselo (pare che da loro sia molto apprezzato ....) scherzi a aprte lo terrò d'occhio per vedere se il piccolo crescerà Marco -
un bellissimo gigante
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Funghi da determinare e da riconoscere
... è un gigante di mezzo metro e forse più!! Per un'idea delle proporzioni ho immortalato il mio Michelino Salutoni a tutti e grazie in anticipo per la determinazione Marco -
un bellissimo gigante
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Funghi da determinare e da riconoscere
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un bellissimo gigante
funghimundi ha pubblicato una discussione in Funghi da determinare e da riconoscere
salve a tutti 10 giorni fa in Alto Adige, sulla branca principale di uno stupendo larice vedo questo bellissimo fungo che non conosco -
ROBERTO!!!! coi tuoi funghi "da mare" hai interrotto il nostro consiglio di amministrazione ....................... belli, belli, belli un saluto da Sassuolo Marco, Franco e Umberto
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Curiosando tra i germogli
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Il regno delle piante
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Curiosando tra i germogli
funghimundi ha risposto a funghimundi nella discussione Il regno delle piante
ciao Cinzia, non avevo dubbi che te ne saresti accorta! mi sono accorto dell'errore e mi ero ripromesso di correggerlo ma per fortuna ci hai pensato tu: grazie. In relatà in questo 3d c'è un'altro mio errore :stump: (la fretta nel postare è, come sempre, cattiva consigliera... ) il germoglio che ho indicato come noce è in relatà di orniello (Fraxinus ornus) mentre quello del noce (Juglans regia) eccolo qua -
insomma di funghi neanche l'ombra!!! scusate ma non ho resistito alla tentazione di utlizzare un titolo ... civetta!! un caro saluto a tutti Marco
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si tratta di un castagneto a tratti puro, a tratti misto con cerro e che digrada in un querceto misto con acero, sorbo e enocciolo; mi avvicino ancora ....
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salve a tutti, dopo aver visto i bei resoconti delle uscite di questi giorni mi prendo una pausa pranzo lunga; obiettivo un bel bosco dell'Appennino modenese, comune di Serramazzoni. In mezz'ora sono sul luogo, cielo coperto, temperatura 20 gradi, morale alto ..... ecco il boscco
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Che spettacolo Salvo!!!!! Funghi bellisimi, foto MERAVIGLIOSE!!!! bravo, BRAVO, BRAVO!! un saluto da Sassuolo Marco