....quando sono partito da Roma mi aspettavo tutto meno che mangiare fasolari crudi....in un cason di valle....
....certamente quando sono montato in barca ed ho visto il secchio pieno qualcosa ho pensato....
...il prosecco devo dire....non era niente male....ma quella è la patria del prosecco...
:biggrin:
...giusta precisazione, il bragotto in effetti è lo stivale ascellare
....invece Marano lagunare vale la pena di visitarlo perchè ordinatissimo e pulitissimo, per me che vivo a Roma un paese delle favole....
Ti abbraccio
:biggrin:
.....Giacomì....oramai ti capisco anche se non parli....
....quello che dici è verissimo....e la giusta ambientazione è data solo dalle persone di cui ti circondi....
...allora anche una semplice merenda come fasolari e vongole assume un valore infinito.....
:biggrin:
...in effetti quando ho visto la foto ho notato anch'io la somiglianza
....Rossà non ti devi preoccupare per me...
...l'erba cattiva non more mai
:biggrin:
...in effetti mentre stavamo in quell'oasi di pace pensavamo che tra tutte le cose che Berlusconi può permettersi probabilmente quella di fare merenda in un cason non c'è....in quel momento ci sentiamo sentiti subito più ricchi
....sicuramente....il bragotto tipico di Chioggia lo conosci....
...fasolari e vongole sono alla portata di tutti......
....mangiarli nel cason.....è un pochino più difficile..... perchè sono strutture private e non rientrano nel circuito turistico...
....be....i pranzi e le cene non li ho potuti documentare e solo le parole non possono bastare a descrivere pietanze che dal punto di vista qualitativo mi hanno lasciato a bocca aperta...
.....crudi con uno spruzzo di limone sono eccezionali ma.....
...se non dovessero piacere niente paura.....vongole saltate in padella, pane di grano duro e prosecco a volontà....
...un gradevole aperitivo prima del pranzo.....
:biggrin:
...all'interno i cason sono molto spartani, si costituiscono di un ambiente unico e da un soppalco dove generalmente ci sono dei materassi per riposare e passare le notti al calduccio circondati da acqua ed umidità che penetra nelle ossa....