alla ricerca della Clitocybe geotropa

[Lorenzo]

è da un po' che ci penso, stimolato dalle recenti discussioni qui sul forum mi sono intestardito a voler trovare questo fungo che non ho ancora mai trovato. Ed è così che ieri pomeriggio avendo la possibilità sono partito alla volta dei monti della laga. L a zona è un po' lontana e forse la quota un po' troppo alta, e poi non è che sono partito con una meta precisa, non conoscendo nessuna fungaia. Però ricordavo un posto dove ci sono dei cerchi delle strege che ho visitato sempre in cerca di agaricus o di spinaroli e stranamente non ci ho mai trovato niente, mi son detto allora stai a vedere che....

e infatti...

[Lorenzo]

gli esemplari sono un po' troppo avanti con la maturazione e anche a causa delle basse temperature notturne sono un po "cotti"

[Lorenzo]

[Lorenzo]

[Lorenzo]

l'habitat, una radura in mezzo ai faggi esposta ad ovest, la quota sia aggira intorno ai 1200

[Lorenzo]

finalmente trovo anche qualche esemplare più giovane

 

[Lorenzo]

[Lorenzo]

[Lorenzo]

un po più in la in una zona che non vede mai il sole in questo periodo ce n'era qualcuno ancora in freezer

[rossano]

Bravo Lorenzo

Ottima intuizione e meritata soddisfazione.

Ciao

[Lorenzo]

va detto che non avendo esperienza precedente di questo fungo potrei anche sbagliare, ed è per questo che sto ancora ripassando le chiavi di determinazione, anche se mi sembra un fungo abbastanza facile da determinare.

Comunque una gran bella soddisfazione.

Un saluto a tutti

[carletto]

Complimenti.

Un fungo che mi manca, bisognerebbe ci dedicassi un po' di tempo per trovarlo.

Anch'io quasi sempre visto in foto, ma mi pare che non ci siano dubbi con le tue immagini.

[Aquila]

ottimo risultato,l'importante è aver ben capito l'habitat poi la prossima volta tornarci prima per trovarle più fresche

congratulazioni

[rossano]

visto che siamo in tempo e in tema di geotropa, vorrei chiedere, soprattutto a chi ne decanta le magnifiche qualità mangerecce, in quale maniera è più opportuno cucinarle per ottimizzare il loro gusto

Modificato 22 Novembre 2014 da rossano

[funghimundi]

visto che siamo in tempo e in tema di geotropa, vorrei chiedere, soprattutto a chi ne decanta le magnifiche qualità mangerecce, in quale maniera è più opportuno cucinarle per ottimizzare il loro gusto

 

non ho l'esperienza sufficiente avendola consumata poche volte; però ho una certezza e un'intuizione:

 

la certezza è che ha un aroma eccellente

 

l'intuizione è che ci verrebbe una zuppa da leccarsi i baffi.

 

Vedrò di dirvi presto se l'intuizione è fondata