AGARICUS CAMPESTRIS??

[telefunghen]

Carlè ho fatto le geox al forno, so molto meglio ..

 

Comunque mentre le facevo è passato un pastore e anche lui dice di mangiarle regolamente.

 

Le ho portate a caa pulite e ora butto tutto. Ma ho anche letto che graffiando il cappello del sylvicola diventa giallo quindi lo davano per buono

 

Grazie a tutti

[telefunghen]

L'odore leggermente di mandorle, inchiostro assolutamente no

[telefunghen]

L'odore leggermente di mandorle, inchiostro assolutamente no

[Sampei]

I prataioli proprio non li riconosco....non ne ho mai mangiato uno

perchè me sembrano tutti uguali...e c'ho timore !

[Romanus]

Ma nell' A. xanthodermus l'ingiallimento del gambo in sezione non dovrebbe essere più esteso che in quelli di Mario ??

 

E' suff. questa piccola porzione per determinarli come x. , dal momento che molti altri caratteri sono in comune col sylvicola ??

[Ennio]

OK Ennio,

allora c'è da correggere questa SCHEDA,

sia per la y che per l'ingiallimento alla sezione .

 

certamente, scheda da correggere per quanto concerne la Y e la carne (ingiallente solo esternamente).

grazie per la segnalazione,

Ennio.

[Ennio]

prato a fianco di vigne

 

poi ne ho trovato un altro con le lamelle molto più bianche anche se esmplare "adulto" e anello più "coriaceo"

eccolo

 

Ciao Aldo,

vedo lamelle mooolto libere al gambo e di color rosa tenue, anello (se scorreva lungo il gambo), penserei ad un Leucoagaricus,

a risentirci,

Ennio.

[Ennio]

Ma nell' A. xanthodermus l'ingiallimento del gambo in sezione non dovrebbe essere più esteso che in quelli di Mario ??

 

E' suff. questa piccola porzione per determinarli come x. , dal momento che molti altri caratteri sono in comune col sylvicola ??

 

ye!!!,

base virante al giallo cromo, ife rizomorfe e ....... chiaramente odore iodato (ma questo odore, c'era o non c'era su questi esemplari ??)

Ennio.

[Ennio]

gambo

 

Mario,

fammi capire; le foto 12 e 13 riguardano gli stessi funghi; io ci vedo del giallo un pò dappertutto, puoi chiarire questo aspetto?.

Poi quelli in pentola sembrano altra cosa .....

grazie,

Ennio.

[telefunghen]

Mario,

fammi capire; le foto 12 e 13 riguardano gli stessi funghi; io ci vedo del giallo un pò dappertutto, puoi chiarire questo aspetto?.

Poi quelli in pentola sembrano altra cosa .....

grazie,

Ennio.

 

 

Caro Ennio sono tutti gli stessi, in quella collina circa 300 metri, ne escono solo a gruppi numerosi sotto misto di pino leccio lentisco, e vi era anche concimato da

 

escrementi di animali al pascolo. Quelli in pentola sono gli stessi , se ne graffio uno diventa gialletto. Alla prossima uscita te li fotografo meglio.

 

Come dicevo da me li consumano normalmente.

 

Ciao

[telefunghen]

Ho visto ora la scheda , al 100 è proprio lui, non aveva odore iodato, a parte sono un pò raffreddato ma l'odore era poco percepibile per via forse

 

che erano tanto bagnati.

[Galletto]

certamente, scheda da correggere per quanto concerne la Y e la carne (ingiallente solo esternamente).

grazie per la segnalazione,

Ennio.

Ho corretto la scheda, chiedo conferma per quanto modificato!

[Ennio]

Caro Ennio sono tutti gli stessi, in quella collina circa 300 metri, ne escono solo a gruppi numerosi sotto misto di pino leccio lentisco, e vi era anche concimato da escrementi di animali al pascolo.

Quelli in pentola sono gli stessi , se ne graffio uno diventa gialletto. Alla prossima uscita te li fotografo meglio.

 

Come dicevo da me li consumano normalmente.

Ciao

 

Ciao Mario,

ribadisco: se la carne ingiallisce anche alla sezione, cioè "internamente" siamo nel Gruppo degli Agaricus "xanthodermatei" che sono +/- tossici, l'odore fenico se a volte si sente poco sul fresco, si accentua al momento della cottura (quando iniziano a rifare l'acqua), fammi sapere,

Ennio.

[peter]

prato a fianco di vigne

 

poi ne ho trovato un altro con le lamelle molto più bianche anche se esmplare "adulto" e anello più "coriaceo"

eccolo

 

Ciao Alberto

se il tuo fungo ha un odore fungino (non fenolo, nè mandorla), lamelle leggermente rosate, gambo ingrossato e base bulbosa, anello mobile!, allora potrebbe essere il Leucoagaricus leucothites (ex Lepiota naucina).

Cresce tra l'erba.

By

Piero

[peter]

Ciao Mario,

ribadisco: se la carne ingiallisce anche alla sezione, cioè "internamente" siamo nel Gruppo degli Agaricus "xanthodermatei" che sono +/- tossici, l'odore fenico se a volte si sente poco sul fresco, si accentua al momento della cottura (quando iniziano a rifare l'acqua), fammi sapere,

Ennio.

 

 

Ciao Ennio

il fungo illustrato da Mario non potrebbe essere l'Agaricus osecanus (ex niveus) ?

Poco ingiallente al tocco, carne gialla alla base del gambo, odore di mandorle.........

A risentirci.

Piero