Ancora Rodengo........

[albe]

.............il Kaiserschmarren...........

Modificato 6 Agosto 2009 da albe

[albe]

..........per passare agli spatzle di spinaci......

[albe]

......e quindi terminare con una ...............

 

 

 

 

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.............digestiva pennichella...!!!!!!!!!!!!!!!!

[albe]

Non ho solamente fotografato cibi e....... assonnati...!!!

 

........ma anche dove si sono riposate le "stanche e appesantite membra"......

[albe]

........innanzi a cotanto spettacolo...!!!!!

[daiano]

Aldoooo, sono ingrassata di un chilo!!!!

 

Poi si sa, la radler fa il resto! Favorisce le pennichelle di Pasquale (e non solo le sue!)!!

 

Comunque sono d'accordo con Carletto, la radler non e' ne' carne ne' pesce, e' meglio una bella

 

BIRRA SCHIETTA!

 

Maria

[pedro]

......e quindi terminare con una ...............

 

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.............digestiva pennichella...!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

Sembra proprio che Pasquale fosse molto stanco

[pedro]

Aldo, ti sei dimenticato questa torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli e panna

[pedro]

il tutto condito da uno scenario incantevole

[testa]

.... e siamo a mercoledì, come dice bene Pasquale.

Escursione a Malga Fane e rifugio Bressanone

In macchina da Rio Pusteria abbiamo raggiunto il paese di Valles,

dove al limite del paese,

dopo la stazione a Valle della cabinovia Jochtal si trova un grande parcheggio sulla sinistra.

 

Da qui un bus navetta ci ha condotti al parcheggio di Malga Fane

[testa]

Scendendo dal bus navetta abbiamo proseguito a piedi per 20 minuti ca.

fino a raggiungere diversi casolari di montagna: Malga Fane,

idilliaco conglomerato di costruzioni alpestri circondato da verdeggianti prati dove,

per un momento, sembra che il tempo si sia fermato.

 

Impossibile resistere. La tentazione di sfilarsi scarponi e calze ed appoggiare finalmente i piedi nudi sull’erba fresca è troppo forte!

I grandi prati attorno ai masi sono verdi e morbidi, curatissimi, come i graziosi steccati in legno, costruiti a mano, che li delimitano.

Un’oasi di pace, dove riposarsi al sole e sgranchirsi le dita dei piedi al fresco solletichio dell’erba o dell’acqua del torrente.

[testa]

La „Malga Fane“, che si trova a 1739 metri è una delle più conosciute malghe dell’Alto Adige,

che ha mantenuto nel tempo il suo carattere tipico di grande suggestione storica e architettonica.

 

Dal Medioevo,

periodo in cui la malga era nata quale rifugio dalla peste che aveva colpito le valli,

fino ad oggi, il piccolo paesino con i prati confinanti era per lo più zona da pascolo.

 

L’insieme idilliaco della chiesetta, delle casette in legno,

delle stalle e dei fienili meritano una visita in tutte le stagioni.

Unici sono anche il formaggio casereccio ed i piatti tradizionali serviti nelle baite.

[testa]

Una volta giunti nei pressi dell'alpeggio,

già carico di escursionisti e turisti,

desiderosi di un po' di pace e di solitudine

ci siamo avviati di gran passo lungo la carrozzabile che,

oltrepassando la stretta gola del Rio di Valles,

conduce verso il rifugio Brixen ..............................

[testa]

...............che si trova al centro di un anfiteatro di splendide cime alpine tra cui il Picco della Croce (in tedesco Wilde Kreuzspitze, 3.132 m), la Cima di Valmala (in tedesco Wurmaul Spitze, 3.022 m) e la Cima della Vista (in tedesco Blickenspitze, 2.988 m).

[testa]

In mezzo a queste due cime passa il sentiero 18 che sale dalla malga Labenseben (a 2.138 m),

sale passando per lo splendido lago Selvaggio (in tedesco Wilder See, a 2.532 m)

 

Queste remote montagne, percorse anche da una ben segnalata Alta Via,

offrono panorami incantevoli e sono ancora poco frequentate,

nonostante una rete di ottimi sentieri (oltre alla citata Alta Via)

consenta di visitarle in modo esauriente e completo.