Remi Inviato 26 Aprile 2005 Inviato 26 Aprile 2005 Altopiano di Asiago: zona forte Corbin. Non nostante il tempo inclemente non ho rinunciato a camminare un paio di orette. Il tempo più che primaverile, sembra decisamente autunnale
Remi Inviato 26 Aprile 2005 Autore Inviato 26 Aprile 2005 (modificato) Una volta ritornato, non so se i nomi dei fiori sono tutti esatti, ma di questa foto non mi sbaglio: POLENTA E OSEI Ciao a tutti Remigio Modificato 26 Aprile 2005 da Remi
testa Inviato 27 Aprile 2005 Inviato 27 Aprile 2005 Remigio, oltre alle quaglie (che mi sembra di vedere già nel piatto della suocera... ) gli altri che uccelli sono ??? Tordi, merli ???? E' un piatto che mi sarei sparato anch'io lunedì visto il tempo: sembrava più una giornata di novembre che una di primavera. ciao a Domenica testa ps oh Remi, con le patatine fritte però :stump:
Pedroso Inviato 27 Aprile 2005 Inviato 27 Aprile 2005 (modificato) Ciao Remigio........salutare passeggiata e splendidi fiori .......ma ancora più salutare mi pare sia stata la magnata di POLENTA E OSEI che ti sei riservato per il ritorno e che certamente avrai accompagnato con qualche di pari prelibatezza Complimentoni...ciao Pasquale Modificato 27 Aprile 2005 da Pedroso
Remi Inviato 27 Aprile 2005 Autore Inviato 27 Aprile 2005 Remigio,oltre alle quaglie (che mi sembra di vedere già nel piatto della suocera... ) gli altri che uccelli sono ??? Tordi, merli ???? E' un piatto che mi sarei sparato anch'io lunedì visto il tempo: sembrava più una giornata di novembre che una di primavera. ciao a Domenica testa ps oh Remi, con le patatine fritte però :stump: <{POST_SNAPBACK}> Caro Mario erano cesene e qualche tordo. per quanto riguarda le patatine hai perfettamente ragione :le donne tenerle o....! Comunque il contorno vero era di pissacan, crudi, raccolti sotto le foglie, bianchi e croccanti, con un pò d'erba cipollina selvatica, condito il tutto con dell'ottimo olio d'oliva che mi procuro al sud. Per quanto riguarda domenica, forse mi è sfuggito qualcosa???? Ciao Remigio
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