Ci risiamo....dopo solo 7 giorni

[Pedroso]

Per il resto che dire? Cavoli, che replica! Ho mangiato divinamente, un maialetto così buono, sembrava di burro...per non parlare della tagliata intinta con quel sughetto...ho fatto pure la scarpetta!!!!   

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Ma allora è vero che dopo Vallombrosa tu e Marci vi siete messe a........DIETA!!!

 

Ciao

[Mony]

Ma allora è vero che dopo Vallombrosa tu e Marci vi siete messe a........DIETA!!!

 

Ciao

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Io sì...e finita la dieta ho riniziato! Non è così che si fa?!? :lol2:

[arianna]

Io e Doni abbiamo osservato con invidia e interesse il sughetto della tagliata.

Ma com'è fatto?

[Arsenio Lupin]

A Donatello, a vedè BENE tutta la cronistoria..................

 

co certe foto............

 

mè venuta na fame....................

 

 

....che quasi quasi me faccio ...........

 

un piatto de spaghetti aglio olio e peperoncino........

 

 

Però una cosa ve la devo dire...... ammazza come magnate!!!!!...

 

 

 

Arsenio

 

 

P.S. comunque sappi per le prossime volte al nostro paese si dice "A ndo se magna Dio me ce manna" a buon intentitor poche parole .

[Mony]

Io e Doni abbiamo osservato con invidia  e interesse il sughetto della tagliata.

Ma com'è fatto?

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Se non erro c'era taaaaaaaaaaaaaaaanto olio e aglio e a quanto pare sugo di cottura!!! :corna:

[pedro]

Io e Doni abbiamo osservato con invidia  e interesse il sughetto della tagliata.

Ma com'è fatto?

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Per quel che ricordo è come dice Mony.

 

Ma mi hanno vietato la scarpetta

[Marci]

Ma allora è vero che dopo Vallombrosa tu e Marci vi siete messe a........DIETA!!!

 

Ciao

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Se il tempo me lo consentiva mi aspettava un week end di footing, ma fortunatamente è piovuto!!!!

Però ora mi tocca davvero la dieta....... :aa:

[pedro]

.....................................A Pedro perchè è il primo che ho conosciuto e rimane sempre il primo nel mio cuore!  .............................................

Marci

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così giovani, ma già così sagge

 

 

 

Aggiungo i miei ringraziamenti a Max-bo per la splendida atmosfera e a tutti gli altri amici per la traboccante simpatia

[clitocybe]

Un grandissimo saluto a tutti i partecianti alla merendina dei PIADINAS

in particolare a MAX-BO grandissimo anfitrione e organizzatore della serata

a tutti i suoi valentissimi collaboratori e simpaticissimi amici

a DONATELLO il pilota di Borello

a MARCI E MONY che se giocassero a calcetto come mangiano, sarebbero in testa al campionato

e a tutti gli altri, che hanno contribuito con la loro simpatia a trascorrere una serata indimenticabile

 

 

 

DOVE LA PROSSIMA?

 

CIAO a tutti

 

[Micio]

Povero Micio .... come ti capisco!!! anche io sono nella stessa tua condizione infernale

Naso che cola, voce assente, tosse cavernosa...

ma il vedere queste immagini  

mi tira sù il cuore alla grandissima!!!! 

 

I Piadinas!!!    

Ciao Miticiiiiiiiiiii!!!

 

Ross

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per fortuna ne stò uscendo :halla: :halla:

 

non ce la facevo più

 

adesso che mi stà passando si potrebbe ripetere

[Max-Bo]

Per Arianna e per quelli a cui interessa

 

Sugo della tagliata

 

Per essere perfetti la tagliata dovrebbe essere a fette di circa 1 cm larghezza quella del post.

 

prendi olio di oliva e scaldi senza farlo bollire

 

dentro ci metti aglio intero , rosmarino e poco sale ma grosso

 

 

prendi un piatto da portata ovale con i bordi alzati e su un lato corto ci metti un pugno di sale grosso.

 

Versi l'olio caldo nel piatto di portata facendo in modo che il l'olio tochi il sale, tagli la carne e la immergi nell'olio.

 

penserai di mangiarla unta ma non è così, perchè la carne che deve essere per il 70% cruda (all'interno) immersa nell'olio si stringe e lascia solo il sapore esternamente senza ungersi. (se non piace cruda si può anche cuocere quasi del tutto)

 

la variante di Walter era perchè con 4 Kg di tagliata ci voleva troppo olio e la carne si sarebbe raffreddata se la avesse tagiata a fettine, così in blocchi in 15 secondi ha tagliato e versato sopra l'olio.

 

la carne per essere veramente tenera deve essere passata con una specie di letto da fachiro per rompere eventuali nervetti (lo fa il macellaio)

 

 

Ciao a tutti

 

 

Massimo R.

[Mony]

Che delizia...ne avessi mangiata solo un pezzetto oggi mi sarei rifatta! Altro che bistecchina grinza ed UNTA della mensa... :aa:

[patrizio]

E' da tempo che lo dico,ma lo ripeto...

 

Siete unici,impareggiabili,mitici,mostri di simpatia e generosità e non ultimo...siete belliiiii,sia dentro che fuori!!!

 

Grazie della telefonata con tanto di...hip hip urrah,che io non merito,ma voi...sicuramente si!!!

 

Un'abbraccio a tutti i fantastici PIADINAS...da Pavia

[Marci]

Bella tavolata, bel clima, e belle figliole!! M&M bacio speciale(la casetta me la guardo di continuo)

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Grazie Gibbo.

Dato che a Vallombrosa avevi la voglia di metterla all'esterno la casetta...... ne vuoi una meno "complessa" da posizionare fuori e come dice Bruno a Sud!!!???

 

Chiedi e sarà dato.

Intanto ti mando un bacio!

Marci

[wolfer]

 

Che bellezza!!!!!

 

Siete Grandi!!!!!

 

Marco