mare e monti

ai bordi del fossato... non mancano i colori e i profumi dei fiori primaverili... P.S: nella foto del fossato notare l'enorme ponte in pietra sempre di età romana si presuppone, quasi ultimato e scavato nella roccia...

non dimentichiamoci dei cardi selvatici, ottimi in cucina e di stagione l'importante è selezionare delle piante grandi che una volta pulite si riveleranno dei piatti saporiti e unici... anche di questi ne ho fatto qualche busta... fanno perdere tempo nel pulirli,ma ne vale la pena (invece nel raccoglierli munitevi di GUANTI per non pungervi)...

l'ortica è rigogliosa... come rigogliose sono le piantine di cicoria che crescono qua sotto e io ne faccio un pò di buste perchè piace a tutti in famiglia...

il fosso dopo le abbondanti piogge in molti tratti è allagato... sulle spallette assolate invece resta invariato...

fiumi e... torrenti scorrono bene... l'acqua gelida impetuosa scorre a valle,segno che la neve è tanta ma si scioglie velocemente in una primavera che è ormai arrivata...

Questo inverno è stato davvero lungo e bianco...

Grande Ale ottima ricettina,per la conferma di eventuali "T. brumale" devi venirmi a trovare :priest2: e ci proviamo... Un vecchio detto dice... Marzo pazzerello spunta il sole e apri l'ombrello... diceva bene... Sono giorni ormai che la mattina ci sta un bel sole con temperature miti,poi a ora di pranzo si annuvola un pò,scende la temperatura e piove... Lassù sopra il fossato invece, le montagne sono bianche di neve...

...vieni con me al fossato :tongue: e facciamo sta passeggiata,grazie dei complimenti a presto aldo ... ...qua tra sole e pioggia promettono bene

poi ti faccio vedere che "porta-asparagi" che me sò fatto :tongue:

li colgo lunghi dalla radice (questi sono di stamane) poi la parte non tenera la faccio bollire nell'acqua dove butterò la pasta ottimo consiglio di Igrazio "Sardus" e noto che ricrescono bene,ciao un saluto Aldo

...non è l'Aniene ma gli si congiunge :tongue: stamane ci sono ristato,stasera metto un pò di foto e una domenica ci andiamo Carlo, ciao Aldino .

Ormai il periodo è lui,se andate in giro ai pratoni o lungo i fossati umidi (nel Lazio le piogge persistono..) potreste imbattervi nei cardi ottimi e commestibili.. li potete estirpare alla base con l'aiuto di un coltello (indossate guanti di protezione per via delle spine) puliteli dalle spine lasciando i listelli del cardo lisci,metteteli un pò a mollo in acqua con qualche pezzo di limone.. sbollentateli e poi scolateli io li bagno nell'uovo poi li infarino e anche sul pangrattato da fare fritti,garantisco ottimi,ottimi anche con della salsa di pomodoro mentuccia e aglio sempre dopo sbollentati.. Se li trovate provateli,un saluto Aldo

Quando vuoi ti ci porto la pesca al torrente non è per me... Grazie dei complimenti,un'abbraccio da me e Lorenzo a presto rivederci ...

belle foto e bei posti Aldo

Bellissimi posti un saluto Aldo

belle uscite Giò grande come sempre @ salvo56: Salvo non mettermi foto dei tuoi porcini fenomenali locali che mi allungo a terra... fuori periodo.. spettacolari esemplari un saluto ciao Aldo

@ amicodialdo: Maurì quando stasera stacchi passa, come ti ho detto per ..... questi sò per te ....ma non te ci abituà oggi io ho staccato alle 14:00 e ti ho fatto nà sorpresa,domani so li mia ... un' Aldo

Complimenti Lucio un' ciao Aldo

ancora grazie ase2 e Alessandro per trutte le dritte e consigli,l'amico è aggiornato e l'ovetto è stato trovato,mò tocca a lui .. un'abbraccio Aldo

Grazie a tutti un'ultima cosa,l'ovetto metallico in quali negozi lo vendono normalmente? che in zona sono stati visitati 5 negozi "Caccia e pesca" e non ce l'hanno. Un saluto e ancora grazie P.S: Mario stamane sono andati... ti faccio sapere :wink:

Mario :biggrin: Alessandro Intanto buongiorno :hug2: Il mio vicino (e collega di lavoro) finalmente ha comperato il canuccio adatto... Cerca e trova, nonostante sia un cucciolo,però se li magna spesso... Che consigli posso dargli tramite voi? Il canuccio è inteliggentissimo però ancora non ha connubio al 100% col padroncino... qualche consiglio per favore :biggrin: Mario su Zara noto sempre un collarino particolare,penso serva a ritrovarla in caso di eventuale allontanamento,se è come penso mi dici dove lo si può comperare che sembra utilissimo.. grazie anticipatamente per i vostri consigli un saluto e un' Aldo

bella passeggiata,belle foto nonchè ottimi avvistamenti un saluto Aldo :biggrin:

comincia ad essere un periodaccio ..... in positivo per tutti ovviamente :biggrin: un saluto dai "cugini".... bei ritrovamenti e buone passeggiate un caro saluto Aldo

bellissimi posti e foto stupende un' Aldo e buona stagione per un 2010 ricco di passeggiate e amicizie nuove

un piatto de pasta in compagnia nun se rifiuta mai bella Maurì