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Agaricus urinascens (Jul. Schäffer & F.H.Møller) Singer *


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Agaricus urinascens (Jul. Schäffer & F.H.Møller) Singer

Lilloa 22:431 (1951)

 

Sinonimi

Agaricus albertii Bon, Docums Mycol. 18(no. 72): 63 (1988)

Agaricus macrosporus (F.H. Møller & Jul. Schäff.) Pilát, Sb. nár. Mus. Praze 7B(1): 78 (1951)

Agaricus stramineus (Jul. Schäff. & F.H. Møller) Singer, Lilloa 22: 432 (1951)

Agaricus substramineus Courtec., Docums Mycol. 16(no. 61): 49 (1985)

Agaricus villaticus Brond., (1830) [1828-1830]

 

Etimologia

Dal latino ''urinascens'', simile all'urina; per la colorazione che il fungo assume se sfregato.

 

Habitat/Periodo Di Comparsa

Praterie e luoghi erbosi, anche in cerchi di numerosi esemplari. Tarda primavera-autunno.

 

Descrizione

Cappello 6-25 cm, emisferico indi convesso-spianato, di color biancastro-giallino, ricoperto da piccole squame; screpolato a tempo secco; ingiallisce allo sfregamento.

Lamelle fitte, libere, da grigio-rosate a bruno nerastre.

Gambo tozzo, bianco, pieno, con squamatura bianco-ocracea, ingiallisce al tocco; anello bianco membranoso, squamato nella parte inferiore.

Carne bianca, raramente arrossa allla frattura; odore gradevole di mandorle, sapore dolce.

 

Commestibilità

Ottimo commestibile.

 

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Foto ©2008 Ennio Carassai

Descrizioni ©2008 Nicolò Oppicelli & Ennio Carassai

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