Russula olivacea.

[Enzo]

Ciao

 

Tutti sanno che le Russula a carne dolce ...... sono commestibili !

 

Tutti sanno che vi è una eccezione ! Riguarda Russula olivacea che , per essere commestibile senza rischi , deve essere cotta e non " abbrustolita " alla brace .......... in modo da bruciare ed eliminare le tossine termolabili.

 

Tutti i ternani lo hanno imparato a loro spese.

 

Recentemente ho avuto modo di incontrare alcuni esemplari e ...... anche se gli esemplari non sono proprio tipici , li presento.

 

Ciao

 

enzo.

[Enzo]

.......finalmente emerge.......

[Enzo]

Ma è in buona compagnia e si lascia fotografare......

[Enzo]

Potete osservare la colorazione rossastra del gambo.

[Enzo]

ancora.

[Enzo]

Ultima immagine.

[Doni]

molto utili queste foto,

in questo periodo di Russule meglio eviatre errori

[fuoriclasse]

Bellissime foto ENZO e bel fungo..

Credo che oltre alla colorazione rossastra, sul gambo, appaia anche quella giallastra...o sbaglio?

 

Ciao

 

Massimo