2 interessanti tricholomi mediterranei

[peter]

Oggi in Toscana in occasione di una uscita finalizzata alla raccolta di Cantharellus lutescens ho reperito in un bosco di pini 2 interessanti tricholomi:il primo di questi è il Tricholoma fracticum , che si caratterizza per il fatto di avere sul gambo un pseudoanello a rilievo, al di sopra del quale vi è una zona di colore bianco e al di sotto una colorazione simile a quella del cappello.

Il cappello vischioso presenta una cuticola di colore bruno rossastro.

 

Scheda del Tricholoma fracticum

Cappello: fino a 15 cm, carnoso, convesso, poi piano, perfino depresso con l'età; superficie liscia, lucida, viscosa per tempo umido, di colore bruno marrone, bruno rosso scuro, con fini fibrille radiali innate. Margine involuto, liscio e sottile.

Lamelle: fitte, smarginate, bianche poi crema e macchiate di brunastro con l'età.

Gambo: cilindrico o leggermente ingrossato alla base, bruno rossastro sotto un anello cortiniforme e bianco sopra.

Carne: bianca, leggermente virante al rosa-bruno alla sezione. Odore farinoso; sapore molto amaro.

Habitat: gregario sotto conifere, in autunno.

Commestibilità: non commestibile, per carne amara-

[peter]

Il secondo tricholoma è il Tricoloma caligatum, splendido e caratteristico fungo delle pinete a clima mediterraneo, dal fortissimo odore aromatico e dal sapore talvolta dolce e talvolta amaro a seconda delle zone di crescita.

 

Scheda del Tricholoma caligatum

Cappello: da giovane è richiuso sul gambo e poi si distende gradualmente con l'età; la cuticola è dissociata in squame di colore bruno chiaro e scuro su fondo biancastro.

Lamelle: adnate, fitte, sottili, ventricose, bianche.

Gambo: cilindrico attenuato alla base, ricoperto da una armilla dello stesso colore e squame sul cappello; presenta un anello membranoso e ampio con la parte alta del gambo bianchissima.

Carne: bianca, con forte odore aromatico

Commestibilità: viene consumato in alcune zone preferibilmente sotto olio.

[peter]

Spesso il Tricholoma caligatum si ritrova seminterrato in gruppi di 4-5 esemplari ravvicinati.

E' una specie non molto frequente, abbastanza facile da determinare o riconoscere.

 

[fantemax]

ciao Piero,

guardo sempre con interesse i funghi che ci presenti per capire se li ho già incontrati nelle mie passeggiate.

In questo caso direi di no.

Il secondo tricholoma è molto bello, l'avrei ricordato...!

[pietragi]

Bei fungacci Piero, anche io direi di non averli mai incontrati

[Max-Bo]

Lo ho trovato nei boschi della Panna (Scarperia)

 

in zona finferli

 

Ciao max

[peter]

Bei fungacci Piero, anche io direi di non averli mai incontrati

 

Ciao Giovanni

i funghi in questione li ho trovati per la prima volta 3 anni fa nei pressi di Firenze in un bosco di pini a 2 aghi e li ritrovati anche quest'anno, unitamente ad altri funghi come l'Hygrophorus latitabundus, alcuni entolomi dalle belle lamelle rosate e un Hydnum completamente bianco (superficie del cappello, aghi e gambo), l'Hydnum albidum.

Ovviamente tutti questi funghi erano "assediati" e circondati da finferle invasive (Cantharellus lutescens).

Se ti capita di andare dalle parti di Impruneta (Fi) potrai anche tu vederli e fotografarli in boschi di pino.

 

[peter]

ciao Piero,

guardo sempre con interesse i funghi che ci presenti per capire se li ho già incontrati nelle mie passeggiate.

In questo caso direi di no.

Il secondo tricholoma è molto bello, l'avrei ricordato...!

 

Il secondo , Tricholoma caligatum, è tipico fungo delle pinete mediterranee. Io l'ho trovato solo in 2 pinete toscane dalle parti di Impruneta, non distante da Firenze.

Si ritrova in gruppi spesso seminterrati e in genere sul cappello trovi spesso della terra sollevata durante lo sviluppo in altezza.

Ciao.

Piero

[Illecippo™]

Bello il caligatum.

 

Domani vado a cercarlo qui

 

Nico

[didò]

Lo ho trovato nei boschi della Panna (Scarperia)

 

in zona finferli

 

Ciao max

 

Ciao Max, il caligatum la prima volta l'abbiamo trovato proprio dove dici tu...

[Ennio]

Ciao Piero,

contribuisco con una foto relativa a una raccolta dalle mie parti (trovati da Rossano), fotografati dal sottoscritto,

Ennio.

[peter]

Ciao Piero,

contribuisco con una foto relativa a una raccolta dalle mie parti (trovati da Rossano), fotografati dal sottoscritto,

Ennio.

 

Caro Ennio

Questa sì è proprio una foto stupenda, utile per la didattica. Complimenti.

Un carissimo saluto.

Piero

[colux]

T. caligatum: visto e annusato una volta non lo si scorda più. Aggiungo una tacca al calcio del mio fucile grazie al maestro.Ciao Giorgio