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... era inevitabile


Ennio

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Ciao a tutti,

dopo tanto disquisire a seguito del post "Agaricus campestris" aperto da telefunghen il 7 novembre (quasi 1200 visite), era inevitabile che trovassi un fungo con ............. il mio nome!!!!!

post-791-1258241717.jpg

Modificato da Ennio
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:029: Ciao Ennio, questi li ho fatti rivedere a mia moglie, anni fa li aveva raccolti scambiandoli x prataioli, mi ero subito accorto del colore giallo alla base e dall'odore, li abbiamo memorizzati e subito buttati! Occhio ai meno esperti!Salutoni :crigon_04:
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ormai lo dovreste riconoscere ad occhi chiusi (e naso aperto): Agaricus xanthodermus

 

 

sono loro Ennio, dai retta a me lasciali che è meglio :chin:

 

i tuoi hanno il cappello più vellutato dei miei, ma sempre santh sono.

 

Grazie a te ora conosco uno degli agarici tossici

 

Mario

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Riassumiamo:

A questo punto la sezione del gambo alla base sembra esser uno dei punti fermi.

Sull'odore invece ci son stati dei dubbi sembra non esser identificabile a crudo.

 

Ennio lo sente, ma potrebbe avere una deformazione professionale da micologo. :scratch_one-s_head:

 

Ennio hai fatto sentire l'odore a un non addetto ai lavori? Moglie, parenti amici.

Per sentire le loro impressioni?

 

Piu' che cotti i prataioli vengono consumati fritti.

Nella frittura si avverte il cattivo odore?

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Riassumiamo:

A questo punto la sezione del gambo ingiallente alla base sembra esser uno dei punti fermi.

Sull'odore invece ci son stati dei dubbi sembra non esser identificabile a crudo.

Ennio lo sente, ma potrebbe avere una deformazione professionale da micologo. :biggrin:

Ennio hai fatto sentire l'odore a un non addetto ai lavori? Moglie, parenti amici.

Per sentire le loro impressioni?

Nella frittura si avverte il cattivo odore?

 

Caro Carletto,

durante le lezioni dei corsi per il rilascio del patentino, faccio "annusare" a tutti i corsisti questi Agaricus (quando ne ho la possibilità) senza dire a cosa assomiglia, poi chiedo le loro impressioni; molti dicono che è un cattivo odore, alcuni che sa di medicinali, pochi dicono odore di tintura iodio.

Conclusione: occorre anche educare i fungaioli, al corretto riconoscimento di alcuni odori particolari (anche se ogni naso è diverso dall'altro) evidenziando le similitudini con "odori campione" universalmente noti.

Es. Lactarius porninsis ha un netto odore di buccia di arancio, come faccio a farlo capire? dico a loro, avete mai provato a sbucciare un arancio con le vostre mani, si?, se poi le annusate, di cosa sanno?, ecco questo è l'odore che ha il L. porninsis. Nel caso specifico dell'Agaricus xanthodermus, faccio notare che l'odore assomiglia a quello dell'inchiostro del calamaio (per chi se lo ricorda) o quello della stilografica o meglio ancora alla tintura di iodio che tutti conoscono.

Ennio.

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quello dell'inchiostro del calamaio (per chi se lo ricorda) o quello della stilografica o meglio ancora alla tintura di iodio che tutti conoscono.

Ennio.

Mannaggia Ennio!!!! Non ho mai usato il calamaio, la stilografica e non ho mai usato nemmeno la tintura di iodio!!!! Dovrò procuramela (tintura)!

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Caro Carletto,

durante le lezioni dei corsi per il rilascio del patentino, faccio "annusare" a tutti i corsisti questi Agaricus (quando ne ho la possibilità) senza dire a cosa assomiglia, poi chiedo le loro impressioni; molti dicono che è un cattivo odore, alcuni che sa di medicinali, pochi dicono odore di tintura iodio.

Conclusione: occorre anche educare i fungaioli, al corretto riconoscimento di alcuni odori particolari (anche se ogni naso è diverso dall'altro) evidenziando le similitudini con "odori campione" universalmente noti.

Es. Lactarius porninsis ha un netto odore di buccia di arancio, come faccio a farlo capire? dico a loro, avete mai provato a sbucciare un arancio con le vostre mani, si?, se poi le annusate, di cosa sanno?, ecco questo è l'odore che ha il L. porninsis. Nel caso specifico dell'Agaricus xanthodermus, faccio notare che l'odore assomiglia a quello dell'inchiostro del calamaio (per chi se lo ricorda) o quello della stilografica o meglio ancora alla tintura di iodio che tutti conoscono.

Ennio.

 

 

Ennio forse perchè erano bagnatissimi e quindi l'odore nullo, certo na volta messi sulla pentola e appoggiato il nasino, l'odore era da buttar anche la padella,

 

anche di catrame sentivo l'odore. Comunque appena li ritrovo voglio risentir se odorano.

 

Ciao

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:biggrin: :bye1:

 

Caro Ennio,

 

Hai già registrato la nuova Specie..Ennius Sp. ???

 

Spero di sì...te la meriteresti...

 

Un Abbraccio di cuore

 

Giuliano

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