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Inviato

Altri due ancora; a me questi sembrano più Mitrophora hybridae piuttosto che verpe. Ma non me ne intendo poi molto… :give_rose:

 

 

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Inviato

E questo è il bottino finale! per un solo minuto... mi son stufata presto: ce n’erano dappertutto che sbucavano da sotto le foglie!!

 

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Inviato (modificato)

L’habitat è quello di prataioli e pioppini, un pioppeto di S.Giovanni, vicino all’Adige. Ho speso più tempo a far fotografie che a scovarli però. :give_rose:

 

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Modificato da vil.ma73
Ospite paolo_68
Inviato
E questo è il bottino finale! per un solo minuto... mi son stufata presto: ce n’erano dappertutto che sbucavano da sotto le foglie!!

 

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:happybday:

Complimenti ..... poi fammi sapere se sono anche buone ......

:give_rose:

Paolo

Inviato

Ciao vil.ma73,

si tratta di Mitrophora semilibera = Morchella semilibera = Mitrophora hybrida.

Fungo molto comune in questo periodo e quest'anno più frequente che mai, si mangia dopo bollitura per almeno 20 minuti; come tutte le helvellaceae contiene acido helvellico, tossico ma termolabile, ossia viene neutralizzato dopo adeguata cottura; il fungo in cucina è comunque mediocre.

Un cordiale saluto,

Ennio.

Inviato

...da mangiare è una disperazione... deperisce facilmente, con conseguente odore nauseabondo

... peso specifico bassissimo, ce ne vorrebbero centinaia per fare un risotto....

Meglio dedicarsi ad altro...

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