pandino & pandina

che scende inclinata come una nave sulle rocce del promontosio di Portofino

Un leccio sul mare nasconde il grande scoglio di Punta Chiappa

Ci viene incontro un gentile felino

Or il sentiero scende verso l'Ostaia du Dria (chiusa) e sul piccolo molo di accesso ove piccole imbarcazioni sono messe al riparo dalle mareggiate

Ecco noi due.

e dalla sua piccola piazza uno scorcio sul golfo di Genova

Una severa chiesa si scorge nell' ombra : San Nicolò

Un distante rumore di acqua ci distrae e ci fa accelerare il passo. Rivi abitualmente secchi oggi rivivono di acqua cristallina

Mi rendono triste alcune case abbandonate a se stesse . Il mio pensiero corre per un momento nel passato.

Sui muri a secco un piccolo gruppo di funghi ! Macchè è l'Ombelico di venere (la vista a distanza vien sempre meno).

Tra le prime fronde degli alberi già si intravede punta Chiappa.

Dalla chiesa di S.Rocco inizia la nostra passeggiata.

La mattina di domenica 27 il tempo era ancora incerto ma....alle 11 il sole!! Abbiamo mangiato velocemente e via ...verso la riviera. Ci accoglie un sole caldo ed un mare meraviglioso. Camogli era splendida !!

Un abbraccio caldo a tutti gli amici crociati ed ai soci di apb assenti. Voglio ricordare un grande crociato commemorato sulla piazza del ristorante : è più che un onore avere nel cuore scolpito il carattere e l'insegnamento che ci fa più uniti e solidali. Andrea

Ciao a tutti. Penso si tratti come hai detto della Satureja hortensis. Una forma coltivata penso. Ha un profumo penetrante ed un sapore piccante. Il dragoncello stropicciato non dà quasi profumo. andrea

Molti risultano intolleranti ai chiodini specie se poco cotti. Abitualmente faccio una prebollitura di almeno 10-minuti x eliminare l'acqua di vegetazione, li passo poi sotto un bel getto d'acqua fredda ,così riprendono consistenza. Per fare un buon sugo li soffriggo in olio per parecchio tempo per farli diventare ben croccanti,aggiungo gli aromi...concentrato di pomodoro, pelati e sale. E' anni che li preparo così e non ho mai avuto problemi. Ritengo migliori i chiodini di acacia .

Ah ! dimenticavo .....foto finale

Per tutti gioia .....ora e per i prossimi incontri. Un abbraccio .Pandino e Pandina

Presto fatto ! Buoni appena colti , subito in padella.....e trasformati da pandino in delizie per......pandina

Un bel cesto di funghi "lumbard" !

Sulla strada del ritorno ,mentre pandina si gode un meraviglioso tramonto tra le nebbie nel bosco del Ticino, fantastiche sorprese riempiono di gioia pandino e Nico. Ma non è finita quì.....

Gruppo Vichingo-Crociato

Veramente ospitali i padroni di casa-GRANDI !!!

L'impegno sempre presente ed attivo .

Un grazie a tutti per la piacevole giornata ,l'ospitalità e l'impegno degli amici Vichinghi. Un grazie per la condivisione della gioia.