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carletto

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Tutti i contenuti di carletto

  1. Le Clytocibi non sono il mio forte ma sarei propenso a quella gibba. :biggrin:
  2. Le mazze di tamburo sono consumate principalmente fritte e alla brace, Secondo gli esperti invece andrebbero ben cotte con i metodi sopra posson rimanere crude all'interno. Mangiandone poche si riduce il rischio di mal di pancia.
  3. La Macrolepiota procera e' un buon fungo da mangiare con moderazione. Ma il suo sapore e profumo e' legato ad una consistenza di carne non troppo imbevuta di acqua come del resto vale anche per altri funghi. Conclusione i funghi troppo zuppi di acqua non son buoni ne per studio ne per cucina. Lasciali nibbosco dottor Giovanni.
  4. Spero di vederli anch'io prossimamente.
  5. Si dovrebbe esser lui, ma cmq non lo mangio. Cmq l'ho assaggiato in passato e buon fungo.
  6. Ottime foto e descrizione, grazie dottore. :biggrin:
  7. Con i colori stupendi delle foglie dell'albero dei tulipani per adesso vi saluto, sperando che la prossima settimana ci porti tanti bitorzoli.
  8. In giardino un po' di Pleurotus che se stasera mi ricordo voglio provarli alla griglia.
  9. Un pochino piu' in la qualcosa di probabile commestibile, ma che io non mangio.Siamo sempre sull'Agaricus.
  10. Belli freschi da fotografare,
  11. La mia casa sullo sfondo.
  12. Come mai questa nascita cosi' copiosa il primo anno per me inspiegabile.
  13. E' il primo anno che nasce in questo punto.
  14. Sotto il ciliegio di casa invece, una grande nascita di Agaricus probabile praeclaresquamosus anche se me lo ricorda vo piu' arossante e con odore piu' forte.
  15. carletto

    Funghi d'autunno

    Poca pioggia da me, meglio poca che danni, piano piano cumulando pochi mm per volta si torna a vedere qualche fungo vicino casa. Suillus bovinus habitat Pino pinaster amato dai miei compaesani a me non piace troppo lumacoso.
  16. Sinceramente ne faccio a meno di andare a pestare il paleo sul crinale, per giunta con la nebbia. :biggrin: Ma tu decidi per te e' giusto così. Riguardati però, non tanto perche' abbiamo a cuore della tua salute :biggrin: Ma perche' vogliamo ancora vedere e godere delle tue splendide foto.
  17. Bellissimi scatti, un duetto colorato con traduzione linguistica ineccepibile.
  18. Una pescatina me la sarei fatta, ma non ho la canna e c'e' scritto che non si puo'.
  19. Raggiunto il peso consentito non mi resta che fotografare questi funghetti che puzzano di pesce.
  20. Una passeggiatina anche all'abete.
  21. Dopo una gerla piena di funghi un po' di riposo. :biggrin:
  22. Questa deve esser la mucchia delle puliture dei funghi der gava, per sviare i sospetti ci hanno scritto fac simile di vecchia carbonaia. :biggrin:
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