Gibbo

A lavoro son tutti incavolati per la pausa lunga.... io no! :wink: Belli nei prati, ma nel bosco prendon meno il vento e di solito duran di più, almeno da queste parti :wink: Grazie Ennio... e visto che quest'anno abbiamo diversi impegni col Gruppo Micologico Il Prugnolo di Prato, di cui siamo io e il lupo e sua moglie, unici soci e unici rappresentanti, mi sa che vedremo anche un pò di fungacci! :wink: :biggrin: Un abbraccione a tutti!!! :hug2:

In questo periodo il tempo è ancora meno del solito, gli olivi da potare son tanti e non c'è tempo per andare a funghi, ma la pausa pranzo è sacra, per adesso un video e in seguito vi racconto passo dopo passo i Prugnoli nei miei luoghi quest'anno...... partiti tardi, a macchia di leopardo ma sani, e tuttora in produzione giganteschi ma spesso vermati. Ciaoooooooooooo :hug2: L'inizio.... http://youtu.be/2p1mWqdSz7E

Il sepium sui miei monti della Calvana lo raccolgono e mangiano come il prugnolo con poco sapore da sempre, pensa te! cresce in quantità e con modalità simili ai prugnoli appunto, ottima la prova fenolo e conseguente arrossamento, queste son cose da forum che servono a chi ci legge!!! :wink: L'erba da tagliare è gioia e dolore di questi tempi, adoro questo periodo in cui bastan due giorni per vederla nuovamente alta, ma che fatica ritagliarla!! Io poi ho il recinto elettrificato di 400mt e ogni poco me lo devo ripulire tutto.... Bello l'Amiata, bisognerebbe farci un giretto.... :wink: una bbraccione Stefanusse :hug2:

....non puoi consigliarmi certi libri, lo sai che son debole di "bosco", adesso quando vedo certe immagini mi viene in mente la "capanna" e il lago baikal! A Marzuoli sul Baikal........ AMB?.... ma non è che l'idea della celebre associazione è.... ok ok.... non sto bene, mi curo!!! Vado a funghi! :wink: :biggrin:

dico male Ste se dico che prima si deve avere un Macro (qualsisasi e farci un pò di foto, dopo si può anche scegliere. Ma di primo acchito è dura sapere cosa è meglio per noi, vuoi per la reflex, per il fotografo e il suo modo di fotografare :wink: Io il primo nikkor micro 60mm lo presi usatissimo e perfetto, lo pagai pure poco, non l'ho più mollato :biggrin:

Sapessi Pat, ne ho una che fa un rumore assurdo... l'APErnacchia!! :biggrin:

In forum c'è un Porcino, in forum c'è un Porcino... e il Porcino pio, e il Porcino pio, e il Porcino pio, e il Porcino pio, e il Porcino pio, e il Porcino pio... In APB c'è un Presidente, in APB c'è un Presidente... e il Presidente è Cioffi, e il Porcino pio, e il Porcino pio, e il Porcino pio, e il Porcino pio, e il Porcino pio... :hug2:

No, con l'acacia in fiore di solito non sciamano manco se gli spari! Stanno ferme e fanno miele a bizzeffe.... se hanno sciamato è brutto segno, Acacia poco zuccherina e temperature troppo fresche, non la raccoglieranno.... sona a morto per gli apicoltori, peggio un c'è verso! Anche quest'anno si salta l'acacia, anche quassù famiglie che non raccolgono perchè è fresco e piove spesso, ci son morte quasi tutte quelle in appennino, non han retto l'ultimo mese di piogge e di fresco.....

Sono ancora lì????

......un uccellino mi ha detto che son nati dei porcini, chissà se cinguetterà!!???

....in effetti vien da pensare che è più facile che ti crescan dietro che davanti!!! Ed è firmata funghipunti 2008 adesso capisco tutto!!!! ....è dal 2008 che??!!!! :taunt: ok ok mi

...... bella roba Stefano!!! ma bella!!! :hug2:

...intanto un applauso ai padroni di casa, nonni compresi!! ...al gentil sesso!!! ....e infine ai maschiacci :biggrin: :hug2:

...ho sempre pensato che leggere il forum sia come leggere un buon libro scritto a 100 mani, ci si trova la parte romanzata, quella più storica, quella di reportage, e come in questo caso la poesia. Un abbraccione Andrea...... :hug2: P.S. non mi esce di testa quel ballo scatenato di capodanno, era liberatorio!

Che bell'orto!!! E quanti animali!!! Manca solo l'A peKorina!!!! :biggrin: Salutami il conta dino!!!!! :hug2:

Dormienti!

Sono andati i "compari" ed hanno avvistato solo Amanite :wink: Il "conto lavoro" con i funghi non lo avevo mai pensato..... :biggrin: ma si può fare!! :hug2:

Chissà se c'è nel Piacentino! Da noi è infestante. :wink: bello camminare nei campi e sentire l'odore di ciò che si calpesta, mi viene in mente le tantissime volte che mangiamo all'orto e si ritroviamo seduti sulla nepitella o il finocchio che sono ovunque, e dopo poco che si mangia ci si trova immersi in un turbinio di profumi spettacolare!!! Come quando si sale sulle cime del crinale e c'è Timo ovunque, quell'odore lo adoro e ti segue ad ogni passo, certe zone son completamente tappezzate.

Ok col timo ce l'ho in macerazione!! L'habanero l'ho messo lo scorso anno, ottimo per le salse soprattutto, oltre al piccante ha un ottimo sapore, se capita lo porto e te lo fo sentire! A Vallombrosa qualcuno al pratone l'ha sentito il piccante dell'Habanero e Naga morich che avevo portato. :wink:

te posseno :biggrin:

Annoiato?????? Ma hai presente che foto è questa???? Ignazio

Abbozzala Pat !!!

...è una prova, io ce ne ho messo più possibile! :biggrin:

No Carletto, ognuno nel suo vaso con l'olio al buio.

Ieri mattina ho raccolto finocchietto selvatico fresco, nepitella e timo.... dopo averli fatti appassire li ho messi in grande quantità in un vasetto pieno di olio, li terrò a macerare per 20 giorni e dopo avrò aromatizzato l'olio. Qualcuno di voi lo fa? :wink: Ciaooooooooooooooo :hug2: