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Con oggi do l'ultimo saluto, per quest'anno, all'attività "micologica": gli impegni di studio e di lavoro incombono sempre di più, e se uniamo questo al fatto che la casa è invasa da funghi secchi, congelati e sott'olio, direi che è il momento giusto per salutare i miei amati. Ecco qualche foto della giornata odierna, bosco pieno di mellea e tabescens: faranno compagnia ai porcini per tante polentate e brasati quest'inverno.......
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Credo proprio la seconda......
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Ciao Ste. Beh i chiodini escono tranquillamente nei boschi delle mie parti a Como. Stamattina era bellissimo, oltre quelli già ben spuntati, c'erano tantissime ceppaie puntinate di centinaia di microscopiche testine dorate..... Se riesco, domani o lunedì faccio un altra raccolta, settimana prossima il bosco sarà pieno! :corna:
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A mio parere, ben colti e ben cucinati, sono veramente ottimi! (E detto da uno che quando esce "o porcini o niente", è una garanzia )
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Ste, una promessa: se il bosco farà qualcos'altro, in cambio prometto di soffermarmi e scattare.
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Grazie della news Fabrizio, allora qualche altra gita si farà. Anche io sono un amante delle passeggiate in montagna, ma devo ammetterlo, se vado a funghi e non ne trovo, un po' sconsolato lo sono comunque.
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Fabrizio dici che dopo questa gran acqua, se farà un po' di tepore potrebbe ributtare qualcosa, magari pinophilus??
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Ehm Olly le conosco benissimo le regole, siamo 3 cugini con nostra zia......
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Ehmmmm incredibile Valerio anche tu frequenti quella zona?Io la conosco bene e ci vado spesso!Direi che possiamo organizzare una gitarella per scambiarci qualche dritta!
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Sono loro che mi hanno "iniziato"....sono i miei "maestri" ;-) SEMPRE nei limiti. Quest'anno mi è capitato un bruttissimo episodio: una signora del posto, con evidenti problemi mentali, vedendo il nostro raccolto, ha incominciato a inveirci contro, apostrofando gli italiani in maniera innominabile e promettendo di chiamare la polizia. Noi, sicuri della nostra onestà, non abbiamo battuto ciglio. Orbene, 5 minuti dopo, siamo stati fermati dalla pattuglia chiamata dalla sciura. Hanno pesato il raccolto, 8 kg in 4, perfetto. Hanno abbassato la testa e ci hanno salutato.
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Canton lucerna dardino?Non conosco, ma dai, li ha buttato bene?Maparli delle buttate "agostiane" sotto gli abeti a 1500?
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Ciao Rock, mah guarda, ce ne sarebbero tante da dire.....i grigioni tedeschi li frequento spesso, e da anni, sono sempre attento a targhe e idiomi parlati.....Posso sostenere con congnizione di causa che noi italiani non siamo tanto male e gli svizzeri non così perfettini..... :contr: :contr:
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Ciao carissimo Gibbo, mi fa piacere sentirti......
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Evidentemente, chi non fa parte del "gruppo di amiconi" o chi non dà all'ora indicazioni su dove e come sta buttando, non è ben gradito qua dentro, o semplicemente ignorato. Un po' triste come cosa, pensavo che fosse un luogo dove condividere la propria passione e le proprie emozioni, non un mero elenco per sapere dove andare a funghi o un luogo di discussione fra chi già si conosce personalmente. Mi sbagliavo, ma fa nulla, solo un po' di dispiacere perchè conosco bene alcuni di quelli che hanno creato questa realtà, persone veramente in gamba. Saluti!
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E' tutto, spero che e foto vi siano piaciute e che la pioggia di questi giorni serva a far ripartire l'appennino ligure, voi che ne dite?
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22 settembre, cominciano a partire i boschi di castagno dalle mie parti, 8 edulis profumatissimi.......
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Intanto, parte l'appennino ligure. Bellissima fungata il 15 settembre, con pinophilus, edulis e aereus spettacolari......
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Dopo la chiusura, si torna nei boschi: bella fungata sotto la pioggia, ma ancora (relativamente) pochi porcini, anche per colpa della maleducazione degli svizzeri, che fanno le leggi e poi ogni volta non le rispettano, il bosco alle 7 del primo giorno di apertura era già depredato......
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grigioni, 30 agosto, un'altra bella fungata, il grosso sulla sinistra era un bestione da 7 etti........I miei cugini e mia zia (80 anni, ma vede i porcini meglio di me) sono raggianti......