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Tutti i contenuti di Galletto
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Come utilizzare i fondi che raccoglieremo
Galletto ha risposto a tstorm nella discussione Il Terremoto in Abruzzo
QUOTO IN TOTO Se sarà possibile anche lanciare questa iniziativa anche ad altre associazioni. -
Con il pensiero per adesso sono vicino a tutti coloro che si trovano la nel marasma con tutto quello che ne consegue, spero presto di poter essere vicino anche con opere concrete quale aiuto economico. Ho sentito anche io la notizia: ma tanto a certe cose non ci si crede finchè non succedono. E comunque... 3 mesi di scosse.... Anche un cane dopo che ringhia per tre ore o sviene per disidratazione o un morsetto te lo tira!!!! Una cosa che in Italia (ma non solo da noi!!!) non si fà è la prevenzione e l'organizzazione. Non risolvono ma attenuano. Comunque fabbricati storici non ci si può fare molto purtroppo. L'ospedale se nuova struttura non è detto che non ne rimanga danneggiato: le nuove strutture sono realizzate per non collassare ma i danni li accusano anche loro. Forse sono le nuove costruzioni in legno a reggere meglio i sismi... ma attualmente non è ipotizzabile per edifici oltre il terzo piano. Per ora rimane lo sconforto, mutiamolo subito in energia positiva: noi che siamo qua vediamo se possiamo fare qualcosa di concreto tutti assieme. Appoggio la proposta di Selvadigh.
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mix di natura ed emozioni
Galletto ha risposto a mado nella discussione Le Nostre Uscite - ANNO 2009
Grande MADO!!! Capisco bene l'entusiasmo!!!! Anche io lo avrei gridato.... se non avessi avuto attorno una schiera di fungaioli!!!! -
Un disastro.....
Galletto ha risposto a ANACLETO60' nella discussione Fotografia digitale e tradizionale: arte e tecnica
Sono molto contento!!! Stai migliorando e soprattutto ti stai impegnando! Ora non ti adagiare sugli allori... non c'è da smettere mai! Guardando le tue foto noto alcune cose che si ripetono... ma ci vuole un pò di attenzione: prova a sottoesporre le foto e magari a casa aumenti la luminosità e il cielo verrà meglio, usa il cavalletto e evita il flash (un cavalletto piccolo e portatile come il mio costa 10 € e se capiti in una fiera anche solo 3€ ), attento alla saturazione elevata: rende le foto piatte,attento all'inclinazione laterale della macchina(USA LA GRIGLIA). -
Che bell'effetto trovare i funghi!!! E' semplicemente indescrivibile: bisogna provarlo!
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Ci sono tornato
Galletto ha risposto a Lupo del salento nella discussione Le Nostre Uscite - ANNO 2009
Pinooooooooo e soprattuto OLMO e FRASSINO -
Caro Doge, provvederò quanto prima a sviluppare il fatidico rullino, e prontamente a scannerizzare il risultato. Purtroppo gli impegni mi assillano e trovare il tempo anche solo per il fotografo... è difficile. Ad ogni modo tra domani e domenica.... spero di fare un bel raccolto!!! Ringrazio chi in questi mesi mi ha saputo dare consigli e indicazioni su quando come e dove andare per trovare la prelibatezza! A presto, Andrea
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Dormi Dormi va.... io intanto ierisera ho fatto il risotto (no.. lo ha fatto mia mamma io l'ho mangiato!!!)
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Cominciare la giornata di lavoro con le immagini e le sensazioni che sai trasmettere....riempie di energia positiva!!! Nei tuoi post metti sempre l'ingrediente "segreto"
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L'influenza del terreno sul sapore dei funghi
Galletto ha risposto a Marci nella discussione Discutiamone insieme
Latitudine è una variabile concreta, ma visto che non tutti siamo in grado di riconoscerla... pensavo ad un metodo più spartano. Un lavoro fatto scientificamente vorrebbe ben altre precisioni e soprattutto oggettività. Quindi avevo pensato o regione o provincia... non posso mica chiedere le funagie no??? L'habitat invece lo avevo già considerato: andrebbe fatta una classifica con le dominanti di ognuno: Abete, Castagno, Cerro, etc. La soggettività.... purtroppo è inevitabile: o uno col naso "fino" si fà 100.000 km in una stagione solo per annusare i boleti.... oppure ci tocca la soggettività. Il profumo tra quello di Salvo e di Gibbo.... la provincia: facendo anche una media geografica della latitudine. Per me è un lavoro semplice... è il mio lavoro. Mica detto che Salvo o Gibbo troveranno solo 10 porcini a testa da annusare? Io ad esempio faccio circa 3000 km all'anno per andare a funghi....e visiterò più habitat in più periodi diversi e ad altitudini diverse... ne ho di dati solo per me da fare statistica. Non ho mai pensato che questo potesse essere un esame serio... è chiaramente un gioco, che se vogliamo mi rendo disponibile ad organizzarlo con voi e i risultati saranno solo la soddisfazione di un gioco, non ambisco a null'altro. :biggrin: Per il corallo invece vedi te...Oro Rosso e li il problema è un pò più serio che stabilire il profumo di un fungo, ma la sopravvivenza della specie. -
Fantastiche sezioni!
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L'influenza del terreno sul sapore dei funghi
Galletto ha risposto a Marci nella discussione Discutiamone insieme
Una matrice è una griglia predeterminata di valori che possono tendere ad infinito. Una griglia prende al lazo i numeri e li convoglia in risultati statistici. La statistica non è una scienza esatta...ma può dare un'idea. Pensa che l'uomo misura il tempo..... Fare una scheda su quanto si raccoglie e un pò di altri parametri mirati... è alla base di ogni ricerca scientifica, attualmente come subacqueo compilo schede relativamente al corallo rosso ogni qualvolta in immersione lo incontro e il tutto mirato a coonvogliare i dati in un progetto più ampio. Se volete, io mi rendo disponibile per raccogliere i dati, e diciamo che lo facciamo come "gioco". -
Gran bella foto!!!
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Bravo! Bel gruzzolo hai fatto! Comunque ... UDITE UDITE (leggete forte!!) Ieri anche io ho trovato la PRIMA Morchella IN ASSOLUTO!!!! Voi vorreste anche vedere le foto... lo capisco, ma ieri avevo con me la reflex a RULLINO e quindi aspetterete!!! L'habitat è pino .... ma presto posterò!!!
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L'influenza del terreno sul sapore dei funghi
Galletto ha risposto a Marci nella discussione Discutiamone insieme
Mi offro come Buonometro!!! Comunque vi pongo un'altro aspetto.... come mai la frutta comprata non è come quella che raccogliamo noi? A volte è selezionata per la forma e l'aspetto, a volte viene raccolta acerba perchè deve fare 10.000km , a volte viene trattata troppo, a volte non è conservata bene.... insomma son tanti fattori. Proviamo a fare un'analisi solo su un tipo di porcino (e già ho scelto il la specie!!!) magari parliamo di Edulis e non di Aereus che trovano meno utenti, proviamo a pensare a quelli che abbiamo raccolto. Proviamo a pensare alle caratteristiche e poi a fare una scaletta: Vi do un esempio: Intensità profumo - scala da 1 a 3 (1 poco - 3 intenso) Consistenza fisica - scala da 1 a 3 (1 molliccio - 3 sodo) Habitat prevalente "castagno, abete, quercia, cerro" completate voi la lista con le essenze principali Età dell'habitat - 1=giovane piante piccole con fusti inferiori a 20cm; 2=medio con fusti tra 20cm e 30cm; 3=vecchio con fusti di oltre 30cm (andrebbe vista anche specie per specie...) Altitudine - 1=0-500; 2=500-1000; 3=oltre 1000 Esposizione - 1=sud; 2=Ovest; 3=Nord; 4=Est Mese - il mese di raccolta Distanza dal mare - 1=meno di 1Km; 2=da 1Km a 10Km; 3= oltre 10Km Se poi vogliamo discuterne e aggiungere i campi migliori in modo diverso... vediamo. Potremmo fare delle schede di valutazione personali e cominciare ad usarle quando andiamo a funghi fin da maggio, poi a novembre facciamo un bel conto e vediamo cosa abbiamo scoperto? Chissà... saranno risultati disomogenei e soggettivi... ma chissà!!! Mi prendo la briga di fare da trade union tra le vostre schede e un databse che le possa sintetizzare. -
L'influenza del terreno sul sapore dei funghi
Galletto ha risposto a Marci nella discussione Discutiamone insieme
Allora tutto torna.... che gusto hanno adesso le pesche??? A luglio saranno meglio? -
L'influenza del terreno sul sapore dei funghi
Galletto ha risposto a Marci nella discussione Discutiamone insieme
IN TOTO -
Non lo so... è una bella zona protetta anche integramente in alcuni punti, quindi può darsi. Chi lo sa si faccia avanti!!!! Comunque domenica spero di farvi vedere ancora questa meraviglia così facile da raggiungere, e spero di farvela scoprire piano piano lungo tutto il corso dell'anno.
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Mi spiace ma non ti so ripondere perchè anche io... non sono così esperto, comunque ci dovebbero essere varie querce pioppi frassini e altre. Senza le foglie ho alcune difficoltà a riconoscerle tutte... e anche con le foglie Però forse TORE che conosce bene la zona saprà dare una risposta migliore
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L'influenza del terreno sul sapore dei funghi
Galletto ha risposto a Marci nella discussione Discutiamone insieme
Faccio la MIA IPOTESI e porto un esempio.... Pensate a quello che date da mangiare ai polli.... a seconda di cosa mangiano l'uvo che fanno (il gallo no!!!) può avere un guscio più duro un tuorlo più compatto... e addirittura anche insaporito se mangiano erbe aromatiche. Allo stesso modo anche quello che "mangia" i fungo è importante e darei a questa variabile un peso maggiore che ad ogni altra, quindi le piante simbionti sono importanti e può essere importante anche il bilanciamento delle stesse(specie e varietà!). In secondo luogo è sicuramente il substrato: un simbionte che ha disponibilità di sostanze nutritive cresce meglio, se poi quel simbionte ha "certe" sostanze magari fornirà un nutrimento "diverso" al fungo. Terza considerazione credo che sia proprio la conformazione del territorio ovvero altitudine, esposizione, etcetc e latitudine che influisce sui tempi di luce e ombra. Poi ultima .... e qui un pò sono di parte, mi venne riferito che anche la presenza di salmastro che durante le mareggiate risale fino in collina permette alle piante di fornire ai funghi altri componenti. Le prime tre sono IPOTESI che mi balzano in testa già da un pò e non sono sicuro ma .... credo di si! La quarta me l'hanno detta... ora chiedeò delucidazioni in merito. Grazie Marci della domanda interessante. -
Francesco VIENI a Vallombrosa!!! Un incontro vale più di milioni di post e milioni di funghi!!! ... e poi forse scoprirai un fungo che non conoscevi come è successo a me
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IX Raduno APB - Vallombrosa 18-19 Aprile 2009
Galletto ha risposto a Consiglio Direttivo nella discussione IX Raduno APB - Vallombrosa 17-18-19 Aprile 2009
Sempre presenti!!!! -
La tua è una domanda interessante e stò aspettando che Artù abbia il tempo di risponderti... che forse è uno dei più appassionati di morchelle
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Un disastro.....
Galletto ha risposto a ANACLETO60' nella discussione Fotografia digitale e tradizionale: arte e tecnica
Forza e coraggio! Siamo tutti con te!!!! Vedrai che quando andremo per funghi farai delle foto bellissime .... a noi che raccogliamo Non sei un disastro e non mollare!!!! Io oggi ho montato il rullino!!!!! Si hai letto bene: ho rimesso in funzione una vecchia reflex a rullino!!! Come già ti ha scritto Peppe... siamo da capo a 12, 13,14..... insomma c'è sempre da imparare. Per la post produzione.... aspetta. Ci vuole un pò altrimenti....non sono bei risultati, impegnati di più sullo scatto adesso: attento a quando metti a fuoco, prima metà scatto e fissi l'immagine.... poi scatti. Tieni la macchina con due mani e la sinistra mettila come un piatto su cui appoggi la macchina e la impugni, la destra usa quasi solo il dito per premere. P.S. Per trovare i marzuoli a vallombrosa portati il pendolino Pensiero della sera Il mio primo raduno APB a Vallombrosa mi è sembrato spettacolare.... il secondo lo sarà molto di più!! -
Tra un mesetto??? Le capriole faccio!!!!!! Ma forse già domani!!!
APasseggionelBosco ODV
