...da determinare...

[albertotn]

ciao a tutti

 

 

...non ho altri elementi...

[albertotn]

grazie................................alberto

[Patty]

Ciao a tutti

 

mi sembra Sorbus aria

 

Ciao

 

Patty

[Cacciatore]

Sono d'accordo con Patty, da noi in lucchesia viene chiamata "melaggine", con i suoi piccoli frutti simili a mele, si può fare un'ottima gelatina e sono usati anche per aromatizzare l'aceto. Livio

[cinzia]

Ho iparato qualcosa anch'io che con arbusti e alberi sto messa maluccio :stump:

 

Cinzia

[Patty]

Ho imparato qualcosa anch’io,

cioè la possibilità di utilizzare i frutti del “ sorbo montano”, così è più comunemente chiamato, per fare marmellate: li ho sempre trovati piuttosto insipidi

 

….aggiungo altri dettagli a quelli di Alberto.

 

E’ un alberello di modeste dimensioni, con foglie ovali dentate, e la pagina inferiore ricoperta da una fine peluria bianco-argentata che lo fanno riconoscere facilmente in mezzo alle altre piante

 

I fiori. La fioritura avviene in maggio-giugno ed è molto abbondante tanto che l’albero spicca tra il resto della vegetazione come una macchia bianca assai decorativa.

FOTO

[Patty]

I fiori, a 5 petali bianco crema e numerosi stami ( Fam Rosacee)

[Patty]

I frutti, piccole meline di circa 1 cm. di diametro, sono rossi a completa maturazione

 

 

Ciao

patty

[Illecippo™]

Ho imparato qualcosa anch’io, 

cioè la possibilità di utilizzare i frutti del “ sorbo montano”, così è più comunemente chiamato, per fare marmellate: li ho sempre trovati piuttosto insipidi

 

….aggiungo altri dettagli a quelli di Alberto.

 

E’ un alberello di modeste dimensioni, con foglie ovali dentate, e la pagina inferiore ricoperta da una fine peluria bianco-argentata che lo fanno riconoscere facilmente in mezzo alle altre piante

 

I fiori. La fioritura  avviene in maggio-giugno ed è molto abbondante tanto che l’albero spicca tra il resto della vegetazione come una macchia bianca assai decorativa.

FOTO

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ma viene buona la marmellata?

[Patty]

ma viene buona la marmellata?

 

non lo so ,

ce lo deve dire Cacciatore

Ciao

[Illecippo™]

non lo so , 

ce lo deve dire Cacciatore   

Ciao

<{POST_SNAPBACK}>

 

attendiamo notizie..

 

un

 

nico

[Cacciatore]

Scusate il ritardo ma ultimamente non sono molto presente sul forum. La marmellata di "melaggine" è piuttosto insipida ma il frutto ricco di pectina può essere usato come addensante per altra frutta, mentre la gelatina meno dolce e più delicata insieme a quella ottenuta con i frutti del sorbo dell'uccellatore (Sorbus aucuparia) è molto usata per accompagnare diversi piatti. Livio

[Illecippo™]

Scusate il ritardo ma ultimamente non sono molto presente sul forum. La marmellata di "melaggine" è piuttosto insipida ma il frutto ricco di pectina può essere usato come addensante per altra frutta, mentre la gelatina meno dolce e più delicata insieme a quella ottenuta con i frutti del sorbo dell'uccellatore (Sorbus aucuparia) è molto usata per accompagnare diversi piatti. Livio

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Bene,adoro l'insipido (metto il sale pure sui cioccolatini )

 

Grazie mille, a presto!!!!

[albertotn]

ciao ragazzi

 

 

...un doveroso grazie a tutti...

 

...siete fantastici..........................................alberto