Domenica 27 novembre 2016 ci sarà il pranzo con beccacce...e tant'altro, da Pistolero

[Pippokid]

Come già si è fatto tutti gli anni a partire dal 2005, domenica 27 novembre si terrà da Pistolero, a circa 35 Km da Siena lungo la Siena-Grosseto, il tradizionale pranzo con beccacce e tante altre cose interessanti.

 

Gli anni scorsi fu notevole, grazie anche alla cucina eccezionale di Anna (suocera di Pistolero) e di Mariella e al menu imponente.

 

Da Pistolero - http://www.agriturismovaldifarma.it/ - ci sono alcune camere in cui se lo si desidera è possibile (prenotando) pernottare.

Se necessario, come già in occasione del raduno in Maremma appena terminato, si possono reperire camere anche in altri posti nelle vicinanze.

 

Chi desidera partecipare al pranzo è pregato di scriverlo in questo topic, precisando il numero di persone.

 

E' una buona occasione, per chi non è riuscito a venire al raduno di Maremma appena terminato, per fare un interessante recupero. E anche per chi è stato presente al raduno, se ha piacere di tornare sul posto. Facendo delle belle macchinate, è meglio ancora !!!

 

Il menu sarà il seguente, e il costo a persona sarà di solo 26 Euro, invariato già da alcuni anni....:

Antipasto toscano, con affettati di cinta e crostini vari

 

Crespelle con i funghi
Ravioli alla maremmana col ragu

 

Beccacce, beccaccini e simili al forno
Cinghiale in umido (con sugo di pomodoro)
Fegatelli di cinta

 

Dolci e cantuccini con vinsanto

Caffè e grappa

[Pippokid]

Già si sono iscritti x il pranzo Nocturama (due persone), Max-BO (due persone), e Fuoriclasse (mi comunicherà il numero di persone).

 

Ovviamente ci saremo io e mia moglie (già dal giorno prima), con l'intenzione anche di passare qualche ora di sabato pomeriggio alle vicine terme

[Max-Bo]

Max 2

[funghimundi]

e prima o poi .....

 

 

[Pippokid]

Marco, sarebbe meglio prima che poi

 

E i toscani (tranne Fuoriclasse che è già schedulato assieme ad amici) che fanno? Non mangiano?

 

Abbiamo già passato la decina

[Gibbo]

Io non so come son messo con le olive, perchè se i fine settimana piove non ho finito per il 26

altrimenti ci vengo volentieri.

[Pippokid]

allora farò in modo che non piova oppure sposterò un po' il periodo di maturazione delle olive

[Pippokid]

Max ha aggiunto altri due amici

[Aquila]

quanto mi piacerebbe esserci...avendo anche già provato la bontà di quello che preparano...è un periodaccio per me...ma non escludo una partecipazione improvvisa,sempre avvisando in tempo utile

[fuoriclasse]

per ora siamo in 4 piu' la viola ed una bimba di 10 mesi.....ma son sicuro che s aumenta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[fuoriclasse]

lo so che sono sfacciato....ma un assaggio di pici non e' possibile????

ahahahahahahahah

[Pippokid]

trovo il modo di fartelo fare, intorto Mariella senza dirlo a Roberto

[Pippokid]

temo che di bottiglie di Sassicaia ne dovrò portare due, altrimenti lo sentiamo appena

[Pippokid]

O Gibbo, come vanno le olive?

[risulon]

Tutti gli anni leggo del mitico pranzo con beccacce, e penso: chissà che spettacolo! Purtroppo sarà ben difficile che almeno una volta riesca a partecipare, ma non si sa mai....