Altra info dai paesani siculi...

[mare e monti]

intanto premetto che ho dato l'indirizzo del forum ad un nuovo caro amico siculo che spero presto si iscriva.... grande fungarolo.....

 

mi parlava che in primavera solo sulle madonie cresce un fungo superbo,reale un vero re un numero uno,parlo del (pleurotus-nebrodensis) il fungo di basilisco roba da euro 180,00 al kg...

 

chi sà di più? qualche foto?

 

salvo aiutami tu!!!!!

 

un'

 

Aldo

[win_67]

Ciao Aldo, per documentarti puoi andare a vedere:

 

Wikipedia

 

Sembra sia considerato da alcuni specie a sè, da altri una varietà del Pleurotus eryngi var. ferulae. Sicuramente è un ottimo fungo.

Secondo me 180 euro mi sembra esagerato come prezzo per un fungo, anche se è vero che raggiunge prezzi molto elevati.

Vincenzo

Modificato 30 Settembre 2009 da win_67

[salvo56]

Beh, adesso non esageriamo.....si, è un ottimo fungo e va anche sui 70-80/Kg euro nel palermitano....

 

ecco una foto che ho scattato tempo fa....

 

[Ennio]

Beh, adesso non esageriamo.....si, è un ottimo fungo e va anche sui 70-80/Kg euro nel palermitano....

ecco una foto che ho scattato tempo fa....

 

..... e questa scattata il 19 settembre in val di Fiemme, dove viene chiamato "Fungo della mungaiola" = Pleurotus eryngii var. ?

un salutone,

Ennio.

Modificato 30 Settembre 2009 da Ennio

[mare e monti]

grazie delle info,per il prezzo mi hanno riferito così....la particolarità di questo fungo qual'è, visto che ha un prezzo molto alto?

 

 

ciao un' Aldo