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Agaricus porphyrizon P.D.Orton *


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Agaricus porphyrizon P.D.Orton

Trans. Br. mycol. Soc. 43:174 (1960)

Sinonimi

Agaricus arvensis var. purpurascens Cooke, Illustrations of British Fungi (Hymenomycetes) (London) 4: 541 (584) (1885)

Agaricus purpurascens (Cooke) Pilát, Sb. nár. Mus. Praze 7B(1): 10 (1951)

Etimologia

Dal latino ''porphyreus'', purpureo; per il suo colore.

 

Habitat/Periodo Di Comparsa

Nei boschi temperati di latifoglie, sotto Quercus o Castanea. Tarda primavera-autunno.

 

Descrizione

Cappello 5-7 cm, da emisferico a piano convesso nell’adulto; bianco-rosato decorato da fibrille e grosse squame porporacee; bordo appendicolato, in genere è biancastro tendente a macchiarsi di giallo cromo; cuticola asportabile per 2/3 del raggio.

Lamelle fitte frammiste a lamellule tronche dal profilo lievemente sinuato e con filo eroso. Negli esemplari giovani avana pallide poi rosate ed infine bruno scure con filo biancastro.

Gambo 0,7-1,5 x 3-6 cm, cilindrico fibroso, al di sopra dell’anello bianco striato, al di sotto tendente ad ingiallire e poi ad imbrunire; base bulbosa che tende ad ingiallire. Anello semplice, membranoso, supero discendente, molto evidente negli esemplari giovani, bianco su ambo le facce; tendente ad ingiallire.

Carne bianca virante al giallo rossastro, poi imbrunente; odore forte di anice, sapore dolce.

 

Commestibilità

Buon Commestibile.

 

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Foto ©2005 Donatella De Giorgi

Descrizioni ©2005 Donatella De Giorgi

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