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Buongiorno abbiamo aggiornato il forum, esplorate e abbiate pazienza :D

 

 

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rob55

Orapi

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ciao a tutti

apro questo post per capire e conoscere gli orapi

il motivo è semplice un amico laziale mi tartassa che raccoglie queste erbe

che sono squisite da mangiare

ma io non riesco a :

1 - capire di cosa si tratta - non ha una digitale per le foto

2 - sapere se anche nel nord italia crescono

 

qualcono li conosce?????

grazie roberto

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Si... se ne parla qui

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Si... se ne parla qui

 

 

 

ho visto mentre scrivevi

cmq il mi amico li chiama orapi

dice che in alcune zone del lazio cè un commercio parallelo

e che in alcune zone è vietato raccoglierli

soliti misteri italiani

ma è vero?????

grazie galletto

ciao roberto

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dovrebbero essere gli spinaci selvatici,sicuramente li trova un pò in alto?

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dovrebbero essere gli spinaci selvatici,sicuramente li trova un pò in alto?

 

 

ciao caro

sopra i 1000 metri

anche questo non sò se è vero

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ciao caro

sopra i 1000 metri

anche questo non sò se è vero

 

è vero, nascono in alta montagna nei pressi degli stazzi degli animali

sono buonissimi lessati e ripassati in padella con aglio, olio e un pò

di peperoncino

ciao Rossano

 

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è vero, nascono in alta montagna nei pressi degli stazzi degli animali

sono buonissimi lessati e ripassati in padella con aglio, olio e un pò

di peperoncino

ciao Rossano

 

 

 

Con aglio oglio e peperoncino è bono tutto Rossà!!!! :mosking:

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ciao caro

sopra i 1000 metri

anche questo non sò se è vero

 

Aho, ma lo consideri proprio un ca**aro sto poraccio di amico tuo! :lol:

Guarda che ti ha detto tutte cose vere: sia che si trovano sopra i 1.000 metri (proprio in questo periodo) sia che sono squisiti.

I ravioli con ricotta di pecora ed olaci (nome locale degli orapi) sono un "must" della cucina aquilana. Chiedere a Cioffi e ad Alfonso (Aquila) per credere...

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Aho, ma lo consideri proprio un ca**aro, sto poraccio di amico tuo! :lol:

 

grazie a tutti

piciacchiu me lo hai scritto tre volte sto concetto :biggrin:

ebbene si che lo considero un ca**aro

però lo ammiro e stimo molto è un ragazzo del forum di pesca

che và anche a funghi ed a tartufi con lo zio - hanno le pecore e fanno pure i formaggi

però forse è solo un pò di invidia :biggrin:

cmq ho capito tutto degli orapi - un amico bergamasco mi ha detto che dalle sue parti ci sono

a giugno vediamo di organizzare una passeggiata - pesca a trote in laghi alpini con ricerca di orapi

ciao roberto

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...insieme a pane casereccio e un buon bicchiere de rosso :good:

 

Con aglio oglio e peperoncino è bono tutto Rossà!!!! :mosking:

 

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...insieme a pane casereccio e un buon bicchiere de rosso :good:

 

 

ebbravo er pane nuccellò er vino nu lo posso beveeeee :biggrin:

i orapi neccellò - sò poverello ma ci ho tanta fantasia :biggrin:

 

cmq

se a qualcuno può interessare

mi hanno confermato che sulla bergamasca - negli alpeggi - ne nascano in abbondanza

e nessuno li coglie - spero di combinare una passeggiata dedicata alla ricerca

Edited by rob55

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