Conosco quei posti (ovviamente il mio è poco più che un ricordo !!) perchè da bambino sono andato per diversi anni in vacanza in Garfagnana (Puglianella per l'esattezza) ed è lì che ho maturato la passione per i funghi visto che da quelle parti crescono anche sulla strada !!!
Devo dire che ho avuto degli ottimi maestri porcinari; ed è stato li che ho assaggiato per la prima volta i famosi "cocchi" che da noi sono spesso merce rara.