Alpis63

Stanno li Ste..... chi le tocca.....! T'aspetto

Alberto, scusa se mi permetto... ...ho detto che non le mangiooooooooooooo.

Grazie Andrè..( non me se apre)... intollerante o allergico...... quei funghetti possono rimanere li d'ora in poi.. CIAOOOOOOOOOO Ale

Ciao Andrea, d'ora in poi soltanto foto . ..perchè da fotografare sono proprio belle. :wink: Grazie Pino, non lo avevo letto. ....l'altr'anno le ho mangiate per la prima volta...... a distanza di qualche giorno,un paio di volte c'ho fatto una frittatina e mi sono piaciute molto. ...e non ho riscontrato nessun fastidio. ma il fatto di aver respirato involontariamente l'evaporare delle tossine..... ..m'ha proprio fatto venire la nausea. perciò, d'ora in poi ......questo bellissimo fungo, per me rimarrà dovè. CIAO :wink: Ale ....speriamo di no Peppe, oddio un po gia ce l'ho. Grazie per la dritta fotografica..... Ciao :biggrin: Ale

CIAO A TUTTI... Volevo parlare della mia intolleranza alle morchelle. E' da anni ormai che, se esagero nel mangiare qualsiasi fungo... soprattutto porcini... sento un fastidioso gonfiore alla lingua.... che sicuramente è, intolleranza dovuta all'eccesso. però se ne mangio un piatto oggi e un altro a distanza di qualche giorno..(parlo di porcini , mazze di tamburo, ovoli, e galletti). .... non provo questo fastidio. invece le morchelle... solo per aver respirato l'odore in cottura.. :biggrin: ..ho di nuovo.... molto intenso, quel fastidio. perciò, le ho cotte, congelate. ........ e poi...... ......... gettate via...... :wink: Sarà il fatto che erano un po passate? le parti rovinate le ho buttate. .....e di quelle che ho cotto, a la carne era bella e soda.... ...forse per quelli che nel tempo, hanno esagerato nel mangiare funghi ,come me, questi funghi termolabili.... è meglio lasciarli sul posto. ...qualcuno sa dirmi di più???? ...questa è stata fotografata questa mattina , lasciata li sul posto... ...n'è... che me so sbagliato fungo????? GRAZIE. :wink: Ale

Sei una Gran bella Persona. Ciao Stefano ..un abraccio anche a Marco e Pasquale Ale.

Hai ragione Andrè.... mi sono perso proprio una bellissima uscita..... Che divertimento....... sprizza dai vostri sguardi. :0123: ...stare tra Amici così...... ......... che foto.... ....da calendario. ....che funghi..... .... devono essere buoni ( non li ho mai assaggiati )....se così ricercati. ....pure la musica.......... ....ao.............SIETE............belli e bravi. CIAO Ale.

Daccordissimo Giovanni. Non so se sarò fisicamente a vall'ombrosa. ...ma, ci sarò, mettendo qualche mio lavoro a disposizione.... CIAO Ale.

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qui da me, abbiamo sentito la fortissima scossa. ma tutto ok ...speriamo che non ci siano altre vittime. mamma mia che tragedia.

Grazie Andrea, molto esaustivo..... ....d'ora in poi le morchelle.... ..e basta....... visto che è bastato l'odore ....a darmi fastidio. Te piuttosto..... :biggrin: non magnà formaggio e trombette ... insieme ........ sennò... sò guai. CIAO PICCIO Ale.

....eddai i i i i i ... Mario stò impicciatissimoooooooo..... domani me faccio un giretto dai.... CIAO vollimebenelostesso? Ale.

grazie del suggerimento. con gli asparagi ci sono riuscito. ho seminato sotto gli ulivi, i semini presi dalle piante selvatiche, ed ora ho la mia asparagiaia personale. Te che rinunci.... :biggrin: ...non ce credo........dici bene ..............forse. Dora non è bella..... di più..... quanto je vojo bene. CIAO Peppe aspetto delle belle foto alle morchelline. Ale

Ciao Roby, stanno cominciando ad uscire, che bei colori che ci sono sto periodo, gli alberi di giuda Cercis siliquastrum in fiore mi fanno impazzire. a proposito de piante.....stai a studià? dai che passiamo alla fase due... CIAO Ale Grazie Stefano.... dai che tra un po arrivano i porcini..... :biggrin: CIAO Ale.

Lucio, hai ragione, già m'ha tirato le orecchie Eugenio. Sto districandomi ,tra trasferimenti dal lavoro e preparativi per una fiera artigianale....... ...per i tartufi non ho tempo di muovermi per ora... :biggrin: giusto se me li trovasse quì, nei miei giretti di un'oretta, due, che mi prendo come libera uscita tra il lavoro e l'artigianato. .....se continua così e non me se calmano le acque intorno.... me toccherà ibernare la cana. CIAO Ale.

Menomale che posso farmi ste passeggiatine sotto casa....... questo periodo non ho molto tempo per fare vere e proprie uscite.... :biggrin: .... per fortuna il posto dove abito m'aiuta. CIAO Win Ale.

Leonardo........... a bello. Dora per ora è soltanto un fantastico cane da compagnia..... ..è il cane più affettuoso che ho mai avuto, ubbidiente e intelligente, riconosce anche con i gesti i comandi che le dò...... sa farsi volere bene, e io glie ne voglio tanto. ...ma de tartufi..(per ora..) ancora non ne vuole sapere..... .. figurati le morchelle. quando vado ad asparagi mi segue passo passo svogliatamente, sbadigliando.... solo l'addestramento, ovvero il gioco che facciamo da quando è con me....è la cosa che più le piace...... trovare il tartufo che le nascondo..... gli Amici tartufari del forum, è da tanto che mi dicono che deve andare nelle tartufaie.....è stufa di fare i soliti giochi. ......e tra un pò ricevero sia da Dora che da i trifolai un bel vaffa..... ma nonc'hotempoooooooooooo ....vabbè...... morale: i funghi (quei pochi)....l'ho trovati io, Dora non c'entra niente. :biggrin: CIAO LEO GRAZIE Andrea.....la primavera è arrivata..... che bella che è ..... .. i funghi purtroppo erano un po rovinati, per ora non li ho mangiati, li ho cotti per una quindicina di minuti per far evaporare le tossine, poi li ho congelati. tra la felicità delle mie figlie, che disgustate dicevano... papà che è sta puzza..... e io, che pre...cuocendoli (..furbo..).. ho respirato una bottarella di vapore... che m'ha mezzo intossicato. Allora m'è un po passata la voglia di mangiarle. perciò frittatina con asparagi e tartufi....(me sto a magnà quelli per addestrare Dora). ...questa poi, è una domanda che porrò sul forum.........per ora la faccio a te. E' da anni ormai che, se esagero nel mangiare qualsiasi fungo... soprattutto porcini... sento un fastidioso gonfiore alla lingua.... che sicuramente è, intolleranza dovuta all'eccesso. però se ne mangio un piatto oggi e un altro a distanza di qualche giorno..(parlo di porcini , ovoli, e galletti). .... non provo questo fastidio. embè.... solo per aver respirato l'odore delle morchelle in cottura....ho di nuovo.... quel fastidio .... ..................mesà che sti funghi termolabili.. non fanno per quelli divenuti intolleranti, come me....! che dici..... ne sai qualcosa? ao fammi sapere com'è andata..... BACI Ale PS scusa se non sono venuto....poi te spiego. IGNAZIO....Prova un pò........ l'altro anno ho mangiato le stesse morchelle ... con la frittata e mi sono molto piaciute.... ...con gli asparagi sarebbero ancora più bone ....penso. ma non le ho mangiate...non m'è piaciuto l'odore che emanavano.... ed ho optato per frittata asparagi e tartufi. ...io Dora te la presto pure, pero lei viene con il suo fedele amico...............................................io. CIAO Ale.

:0123:

Ciao Nico. ricambio il saluto. .. mi immagino, tra laboratorio e mercati non avrai tempo per altro CIAO COLLEGA Ale.

....pensavo...frittatina.. ...asparagi , morchelle.... frittata con le morchelle gia l'ho provata.... ed è bona...... e con gli aparagi????.....come sarà?? .domani la provo..... CIAO RAFFA :wink:

....mesà...che è tardi.. .. mannaggia, forse con la pioggia di questi giorni ne escono altre. CIAO STEFANO. ...non vicino Giuliano..... ....................Sotto casa :wink: CIAO SUBBBACCCQUO.

...i funghi non li ho puliti volutamente nel bosco... gli scarti della pulitura li ho seminati nel giardino di casa, sotto degli olmi ,nel punto dove già sono nate spontaneamente anni prima. ...così le tengo sotto controllo meglio. Se potrà fà????? CIAO A TUTTI Ale

se arrivavo un paio di giorni fà.... la pioggia le ha un po rovinate.

...ero diretto nel posto dove trovo sempre le morchelle ...qualcuna è uscita... BIBBOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Per Dora queste uscite sono un gran divertimento..