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miglio05

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  1. @ paolo 68 Salve, la senape è commestibilissima e, a mio parere migliore del ramolaccio, perchè più delicata (ed affatto amara). Io, lessata, la salto in padella con olio ed aglio insieme a salcicce o rosticciana (come si fa coi ramolacci o le rape).Provala!!!!!!! Per quanto riguarda i ramolacci di campo, dalle mie parti fanno fiori che vanno dal bianco al violetto. Mai giallo, come invece lo sono i fiori della senape. Tutto quanto sopra detto ovviamente in base alla mia esperienza. Ma spugnole in Toscana ne fanno????? Saluti paolo
  2. ti sei sbizzarrito a fotografare (splendidamente) leccini! Giustamente......perchè (secondo me) sono funghi molto belli da scoprire, da vedere, da toccare, da raccogliere...non altrettanto da mangiare(purtroppo)! Fortunato te che hai avuto la possibilità di visitare un bosco già così avanti con le nascite! Saluti paolo
  3. prova a guardare (ma bene!!!!) nei pascoli intorno al lago di Campotosto. saluti paolo
  4. E sì, proprio così: fungo (primaverile) che ti riempie di gioia via via che lo scopri e che ti appare; bello da vedere ed abbondante nel periodo (purtroppo limitato) di crescita. Peccato che non goda pienamente delle stesse caratteristiche culinarie! contraccambio salutoni. paolo
  5. Alla prossima!!!! Saluti e buona pasqua, paolo
  6. ...ancora una......che bei funghi!!!!!!!
  7. E un palmo più in là eccone altre tre...
  8. Ma sotto questo ammasso di aghi di pino, ci sarà qualcosa?
  9. Ma sono Coniche o Elate? O entrambe le specie?
  10. ..ma se alzi la foglia, la vedi bene!
  11. ....mi accuccio e comincio a vedere le altre nascoste...
  12. Salve, ieri finalmente,dopo tante uscite a vuoto (scoraggianti!!!!!!), lungo tutto il litorale tra Marina di Massa e Livorno, ho potuto godermi una serie di meravigliosi ritrovamenti: tante,tante, ma proprio tante (almeno per me) morchelle!!!!! La prima....
  13. Salve, salvo impellenti impegni coi nipotini saremo presenti io e mia moglie, fungaioli incalliti (e ovviamente amanti della natura) toscani. Arriveremo in camper! saluti, paolo e rossana
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