roberto

Bistecchine e costata di cinghiale con un po' di salsicce, rosticciana e wurstel.

Intanto fuori si sta cuocendo la grigliata.

La cottura delle trombette, dietro la pentola della pasta, il misto.

Lorenzo aveva trovato un vecchione, gli altri hanno raccolto russule e pinetini, assieme al "cocco" e ai galletti, sono finiti tutti nel padellone del misto!!!!

Pulizia delle trombette per il condimento della pasta.

Non ho documentato molto questa fase, anche perchè l'unico rosso trovato, mi ha fatto scendere e risalire una costa (dislivello circa 400 m.), senza trovarne altri. Moltissime Trombette e qualche galletto, Poi risalendo gli ultimi metri lungo il crinale......

Si comincia alle due e mezzo, ma prima delle tre non si dorme! La mattina alle SEI suona la sveglia di Fabrizio e della Vale che dovevano tornare a valle. Provo a riaddormentarmi, ma il tavolo sopra al quale sto riposando, che è quello della partita a tressette, comincia a essere .....duro. Allora mi alzo e ....... via nel bosco!!!!

Non si può andare a dormire a pancia piena..... e allora finiamo la partita!!!

Dopo cena, soliti cori e schiamazzi vari, partitona a tressette, unica dimenticanza....... la grappa per il caffè alla diavola!!! Poi all'una.......spaghetti all'induia!!!

Purtroppo quando ho preso la macchinetta, in mano i piatti erano già vuoti!!!! Sullo sfondo "la cantinetta"

La polenta e dietro Lorenzo, il tegame con il cinghiale in umido che si sta riscaldando (per comodità e esigenze di tempo era stato preparato a valle)

Siamo arrivati alle nove di sera, ma abbiamo iniziato subito i preparativi per la cena, Antipasti

Non c'era solo quello portato su da Fabio! Vista l'età, mi sono limitato a portare "poco ma buono" del Rosso di Montalcino

"La campana del vetro" Non vi fate ingannare dai contenitori in plastica, il contenuto era del buon vino!!!!

Qualcuno forse lo sa già, Io e Lorenzo, facciamo parte di una associazione escursionistica che ha una sezione "giovani", con la quale facciamo un'attività di tipo scoutistico. Con altri amici facciamo parte della Staff che segue questo gruppo di eta compresa tra gli 8 e i 17 anni. I primi di Ottobre iniziamo il nostro anno escursionistico, che termina con il campo estivo in Agosto. Per iniziare bene e trovare da subito un buon affiatamento, visto che Andrea aveva da "liberare" il congelatore dalla presenza di diverse porzioni di cinghiale, abbiamo organizzato questo W/E nel nostro rifugio "La Fania", sulle Alpi Apuane. Spero di non annoiarvi, mostrandovi le immagini di questa nostra uscita.

Se la prossima volta non vi fermate...... .... faccio mettere un posto di blocco!!!!

Si può solo alzarsi in piedi e applaudire!!!

Buongiorno a tutti!!! Scusate se rispondo solo adesso, ma sabato e domenica eravamo impegnati in un'attività che al più presto documenterò. Mi avete fatto diventare rosso con i vostri complimenti. Ero solo, ma pensando già di farvi tutti partecipi, in effetti veramente solo non lo sono mai stato!!! Testaaaaaaa ... ... non diciamo eresie! Vabbè che il cognome è quasi uguale .... ma Baldacci è Baldacci!!!

ancora lui ........per chiudere ENDING

Se non era per un riflesso dell'acqua trattenuta sul cappello...... .....chissà

Per tornare all'abetaia, si attraversa un pianoro con delle felci, ci guardo sempre ma non ci trovo mai nulla. Mentre le attraverso, ho come un presentimento, mi volto e ........ ... ero appena passato tra il sasso in alto a sx e il fungo e non avevo visto niente!

Fuori dall'abetaia, lungo uno stradello con a fianco l'erica, dove ho trovato un bocciolotto l'altro giorno, e dove fino a qualche anno fa, prima che tagliassero il bosco, le foglie dei faggi arrivavano a toccare terra ed alzarle poteva essere una sorpresa, stavo giusto pensando a questo che ......

Nell'abetaia non si sa dove mettere i piedi, purtroppo c'è passato qualcuno che doveva avercela a morte con le Muscaria, perchè le ha distrutte sistematicamente quasi tutte, non tralasciando anche qualche altro funghetto.

Bello saldo anche se già "anzianotto", con un calcio "sofferto", sembra quasi il tronco lavorato di un bonsai, nelle operazioni di peso è risultato quasi 800 gr.

Qui la cosa inizia mooolto meglio, Quasi quasi non lo vedevo, sotto erba e fogli, nascosto al calcio di un alberello.