Programma del sabato
al mattino: ricerca in bosco, prima determinazione e raccolta specie interessanti in cucina.
rientro in Ostello: Seconda determinazione e pulitura approfondita.
pranzo
seconda passeggiata rientro e cottura per la cena di degustazione e assaggio, dei funghi raccolti.
Schede personali da riempire su odori e sapori delle diverse specie assaggiate.
Che ne dite?