Tre uomini in Fiemme

[baffo]

Complimenti al trio ma se fate un'altra uscita gli alpini possono senzal'tro unirsi per una bella sgambata

un

angelo

[testa]

Alla fine

 

caffè per Daiano 

grappino per Pedro 

grappa alla genziana per Max-Bo che, ovviamente, ho voluto assaggiare,   perchè fa digerire: la sto ancora digerendo      ............. mazza s'è amara   

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se questo era il finale,

non voglio pensare

a cosa possa essere stato l'aperitivo ???

[Max-Bo]

Ieri ho trovato il mio primo porcino alpino,

 

questa sera (mercoledì 10) cena con amici (appena finita), abbiamo mangiato tutto

 

quello che si era trovato.

 

Stupendo il misto per condire i garganelli caperate tante, qualche russula, 1 mazza, 2 rufus, 1 deliciu) ottimo,

 

il carpaccio ottima la carne, il porcino non sapeva di nulla, sono belli da trovare, da vedere, ma almeno i rossi (è l'unico che ho trovato in ambiente alpino) non ha nessun sapore.

 

Abituato a quelli del nostro appennino, specialmente quelli che spuntano con poca acqua che quando li tagli sprigionano un profumo che lo sentono anche a 100 metri con vento contrario, questo mi ha deluso, "bello senz'anima"; non sapeva di niente. Non ha sicuramente tolto sapore al carpaccio.

 

Adoro le la montagna, anche senza funghi, ma mi portano sempre al mare, non mi mandano in pensione - Roberto (Pedro) si che è fortunato che ci può andare presto ma io debbo aspettare il 2012 (gennaio) è stato deciso che debbo lavorare 3 anni in più per decreto - se mi mandassero sarei spesso a camminare in mezzo ai monti con o senza funghi.

 

E in ultimo, ammettendo che per 6-7 anni sono stato affetto da fobia fungina, devo dire che c'è sempre una via di mezzo, troppo storpia, una fobia è un rifugio, una mancanza di equlibrio, è bellissimo trovare funghi, ma è altrettanto bello girare qurdando in alto, mi sembra che buttarsi a capofitto dovunque e comunque solo per trovare funghi o pescare o qualsiasi cosa, senza pensare che esiste altro, sia fuggire da qualche cosa, come correre finche non hai consumato i piedi.

 

Non volevo offendere nessuno, è una mia considerazione, un qualche cosa che ho vissuto, che magari è così solo per me, ma la vedo così.

 

Ciao a tutti

 

Massimo R.

[Renato53]

Vi ho visto infatti Siete in Val Casies, se non ricordo male un tuo post, vero ?

Un abbraccio    

giorgio

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In Casies ci andro' fine settimana prossima per 15 giorni conl a speranza che prima piova e che le temperature aumentino - minima 4° max 12° negli ultimi giorni-

Venite a trovarmi!!!!

Questa e' stata solo una passeggiata interlocutoria in Val di Tures.

 

A presto

 

ciao

[daiano]

Complimenti al trio ma se fate un'altra uscita gli alpini possono senz'altro unirsi per una bella sgambata

Il problema, Angelo, ? proprio quello...la sgambata! Chi di noi tre avrebbe potuto tener dietro agli instancabili alpini ?!

 

se questo era il finale,

non voglio pensare

a cosa possa essere stato l'aperitivo ???

Una striminzita caraffina di rosso sfuso, Mario!

 

il carpaccio ottima la carne, il porcino non sapeva di nulla, sono belli da trovare, da vedere, ma almeno i rossi (? l'unico che ho trovato in ambiente alpino) non ha nessun sapore.

In effetti, Massimo, il rosso è il meno buono dei 4 porcini...quello di conifera è meno profumato, poi, di quello di latifoglia...aggiungi le ore passate dal ritrovamento al consumo...crudo conviene forse consumarlo quasi appena colto...; conviene cuocerlo mescolandolo nel misto

 

Un abbraccio

giorgio

[pedro]

ah!!!!! se vi foste fermati al laghetto.....

ho passato il pomeriggio con il mio campione a pescare.......

vi avrei incontrato volentieri.....

ciao olly

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nooooooooooooo

 

Poco prima di partire per il rientro (ore 17 circa) siamo andati alla fontanella in riva al lago a dissetarci. (cosa state pensando: era acqua )

 

Ho guardato distrattamente i vari pescatori e ricordo di aver intravisto, sul pontile un ragazzino col padre: eri tu con tuo figlio? No, non ci posso credere.

Rimedio con un virtuale

 

cia Olly

[pedro]

...................................

Stupendo il misto per condire i garganelli caperate tante, qualche russula, 1 mazza, 2 rufus, 1 deliciu) ottimo,

....................................

 

I galletti, ............che fine hanno fatto galletti?

[pedro]

............................................................. non mi mandano in pensione - Roberto (Pedro) si che è fortunato che ci può andare presto ma io debbo aspettare il 2012 (gennaio) è stato deciso che debbo lavorare 3 anni in più per decreto - .................................................................

 

 

 

ebbene sì, lo confesso, dovevo andarci a luglio 2008, ma per l'amor patrio che mi sgorga copioso entro il petto

fino al gennaio 2012 aspetto :aa:

e se prima mi davan tanti soldini

s'andrà in pensione con pochi quattrini

 

Dubbio Amletico: Ma perchè i diritti acquisiti li acquisiscono sempre gli altri??

 

 

Massimo,

quando pigli per il cxxo, mettici almeno le faccine

[cotton]

Ciao Pedro & C.,

 

complimenti per la bella passeggiata. Val la pena di respirare

 

aria buona anche se non c'è profumo di porcini.

 

Tutto il mese di agosto sarò a casa; appena ricomincia la fungata,

 

se volete, passando da Padova, posso aggregarmi per una sana

 

passeggiata nel bosco e dintorni.

 

Un arrivederci a presto.

 

Franco

[occhi da gatto]

Bravi ragazzi bellissima uscita!

Pedro perchè hai nascosto le foto delle cibarie?

Hai forse raccontato ha tua moglie che stai seguendo una dieta?

Lo sai che io non ci credo ehhh

Ciao Roby

[Micio]

è che ti guardavi attorno se c'erano altri porcini !

e non hai avuto il tempo di mettere a fuoco, visto che con te cerano due presenze non molto raccomandate

 

OPPPPSSSS !!!

 

scusa roberto non avevo visto che ceri anche tu

[didò]

I temerari si vedono nei momenti di magra

  queste si che sono parole da prima pagina       

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Sottoscrivo...!!!

Fabio

[pedro]

.......................Pedro perchè hai nascosto le foto delle cibarie??

 

Ciao Roby,

è un piacere risentirti.

Purtroppo eravamo molto presi dall'atmosfera e abbiamo dimenticato di immortalare le vivande.

Anzi, per chi capitasse da quelle parti, .... ottimi i maccheroncini con ragù di capriolo, ... anche se io, per motivi di linea, avevo ordinato la polenta con formaggio fuso :aa:

 

Hai forse raccontato ha tua moglie che stai seguendo una dieta?

Lo sai che io non ci credo ehhh ..............................................

 

Nemmeno lei ci crede e ormai non ci spera nemmeno più

[pedro]

........................ appena ricomincia la fungata, se volete, passando da Padova, posso aggregarmi per una sana passeggiata nel bosco e dintorni. .........................................

 

 

E se per caso , passando da Padova, non fosse cominciata la fungata, ............ sono certo che sapresti indicarci come rimediare

 

un anche da parte di & C

 

 

 

 

 

p.s. : poichè Giorgio è in viaggio vacanziero con meta Daiano, ho avuto il suo placet per intervenire in sua vece

[pedro]

....................................... OPPPPSSSS !!!

 

scusa roberto non avevo visto che ceri anche tu    

 

Micio, non mi avevi visto? Per forza e l'hai detto proprio tu

 

         

 

devo cambiare lenti:

non ci vedo molto bene  

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