Buteo Inviato 20 Febbraio 2015 Inviato 20 Febbraio 2015 la cicoria ha una enorme variabilità fra pianta e pianta. In alcune zone dell'Appennino arrivano a chiamare la stessa pianta con aspetto diverso con nomi diversi. Visto che quelli in foto sono belle piantine da seme fresche fresche, prova a farle in insalata come le puntarelle, col pisto di aglio, olio, aceto e alici sotto sale, lavorate al mortaio...a Roma se dice, sentirai che te magni!! 1
Gibbo Inviato 10 Febbraio 2020 Autore Inviato 10 Febbraio 2020 (modificato) Ieri prima raccolta di radicchio (cicorie selvatiche) di vario tipo, dal tarassaco a molte altre varietà, comprese lattughe che avevano ributtato a causa di un inverno senza gelate. Ma quanto è buona la misticanza selvatica..... ieri sera a casa c'era dell'ottima seppia condita con qualche erbetta e assieme al misto fresco era uno spettacolo! Oggi ricercavo questa discussione e mi sono accorto che scrivendo radicchio selvatico è tra le prime che google propone! Voglio darle un ulteriore spinta quest'anno.... a presto per un po' di foto da i prati attorno all’orto ;-) Modificato 10 Febbraio 2020 da Gibbo
Messaggi raccomandati
Crea un account o accedi per lasciare un commento
Devi essere un membro per lasciare un commento
Crea un account
Iscriviti per un nuovo account nella nostra community. È facile!
Registra un nuovo accountAccedi
Sei già registrato? Accedi qui.
Accedi Ora