peter Inviato 9 Maggio 2010 Inviato 9 Maggio 2010 Oggi si cambia obiettivo di ricerca. Il tempo incerto suggerisce infatti di non dirigerci verso la montagna e di cercare di reperire gli asparagi sfuggiti ai pensionati mattinieri della bassa veronese. A posteriori posso dire che la scelta è stata appropriata. L'esperienza maturata, a seguito anni di uscite con moglie e sorella, mi ha permesso di ottenere un buon risultato in termini di raccolta complessiva. Ho visitato buona parte delle poste conosciute e ho trovato interessante documentare alcuni ritrovamenti di asparagi (Asparagus officinalis). Si tratta di esemplari nati spontaneamente sugli argini del fiume Adige in prossimità di coltivazioni di asparagi. Vediamo ora il primo ritrovamento
peter Inviato 9 Maggio 2010 Autore Inviato 9 Maggio 2010 Una volta individuato l'esempalre si effettua l'estrazione dell'asparago emergente dal terreno con l'apposito strumento, una paletta con un lungo manico. La paletta viene infilata nel terreno parallelamente all'asse maggiore nel terreno e una volta giunta ad una certa profondità si fa leva con questa sul corpo dell'asparago fino ad arrivare alla sua rottura e distacco, seguito da estrazione.
peter Inviato 9 Maggio 2010 Autore Inviato 9 Maggio 2010 (modificato) Estrazione completata. Modificato 9 Maggio 2010 da peter
peter Inviato 9 Maggio 2010 Autore Inviato 9 Maggio 2010 Si possono anche reperire, analogamente a quanto avviene con i funghi, delle coppiette.
peter Inviato 9 Maggio 2010 Autore Inviato 9 Maggio 2010 Frequente e accentuato è il mimetismo dell'asparago tra l'erba.
peter Inviato 9 Maggio 2010 Autore Inviato 9 Maggio 2010 Pronto per l'estrazione...........con paletta.
peter Inviato 9 Maggio 2010 Autore Inviato 9 Maggio 2010 Nascosto dietro un un gambo di asparago tagliato.......
peter Inviato 9 Maggio 2010 Autore Inviato 9 Maggio 2010 (modificato) Ed eccolo il notro amico, estratto con la paletta. Modificato 9 Maggio 2010 da peter
peter Inviato 9 Maggio 2010 Autore Inviato 9 Maggio 2010 E per ultimo due esemplari di asparago di cui uno dalla struttura comune ovvero con gambo a sezione circolare (esemplare sulla destra) mentre quello ripreso a sinistra ha una forma irregolare ovvero appiattita (a sezione fortemente ellittica). Probabilmente si tratta di una forma abortiva.
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