P@ola Posted October 23, 2008 Share Posted October 23, 2008 intendo dire: può capitare che si consuma per anni un fungo senza nessuna reazione, e improvvisamente questo invece provoca...dolori di pancia? e il viceversa? si può perdere una particolare sensibilità ad un certo fungo che ci ha sempre impedito di consumarlo? le domande mi sono venute in mente leggendo il bel post di didò sui chiodini QUI, dato che io non li mangio più da quando ero ragazzina, tranne una volta, sott'olio piccolissimi e con il peperoncino (ottimi!), e pensando anche ad una accanita porcinara di mia conoscenza che li coglie ma non li può gustare. a naso penso di sì, magari ci sono delle modifiche nel pool enzimatico che serve per "digerirli", oppure l'insorgenza di allergie, ma mi piacerebbe sentire una parola più esaustiva. grazie in anticipo Paola :hug2: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Illecippo™ Posted October 23, 2008 Share Posted October 23, 2008 si, domani ti spiego come e perche! :hug2: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tonaino Posted October 30, 2008 Share Posted October 30, 2008 .......un mio carissimo amico, grande porcinaro ed ovviamente consumatore dei beneamati, ad un certo momento della sua vita è diventato intollerante ai porcini, ne bastava un piattino che subito dopo intervenivano vomito e diarrea, la sfortunata situazione è durata una decina di anni, dopo di che è tornato alla normalità....... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
P@ola Posted October 30, 2008 Author Share Posted October 30, 2008 grazie Tonì! p.s.: ci invidi ancora ? ma vieni dai... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tonaino Posted October 31, 2008 Share Posted October 31, 2008 grazie Tonì! :biggrin: p.s.: ci invidi ancora :biggrin: ? ma vieni dai... ....sono contentissimo per Voi e......Vi invidio tanto.... :biggrin: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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