Hygrophorus russula???

[Peppe]

sono convinto che siano loro

ma voglio il vostro parere....con i funghi meglio non scherzare specialmente se mai raccolti prima

 

habitat leccio sughera scopa s.l.m.

 

ritrovamenti a gruppi numerosi e mai esemplari isolati

[Peppe]

se sono loro avro' materiale x molti vasetti.......il boschetto ne e'pieno

[Ospite Gessetto]

Sono loro,comunque aspetta altre conferme!

 

Luciano

[Gibbo]

Falli comunque vedere a qualcuno che li conosce bene, non si sa mai.....

Scarta gli esemplari che han preso troppa acqua tipo quello con le lamelle giallastre che si vede nella foto!

 

Io sono dell'idea che non sanno di niente e per quello son buoni sott'olio,

visto che sott'olio han tutti lo stesso sapore meno che i tartufi!!

 

Bellissimi esemplari comunque!!

.... e belle foto!!!!

 

Un salutone

[Frèr]

Sembra proprio lei, anche se io l'ho vista solo in foto

 

Le tue foto sono sempre più belle Peppe

 

 

Paolo

[Illecippo™]

Che bella foto...

 

io quando ho la fotocamera...mai lo trovo

 

 

Nico

[pilsen]

E' lui...è lui...

 

Dicono che sotto olio siano passabili, io non i ho mai assaggiati.

 

 

 

Ciao,

 

Pilsen

[rossano]

Ciao Pè

 

non mi sembra possano esserci dubbi. Sono loro.

per l'aspetto mangereccio.....sott'olio.

 

ciao Rossano

[Peppe]

grazie x l'aiuto a tutti

 

ora non mi resta che raccoglierne un po'e provarli.........

giacomo ti diro'poi se ne vale la pena mangiarli o no......speriamo di si

grazie ancora

[Gibbo]

grazie x l'aiuto a tutti

 

ora non mi resta che raccoglierne un po'e provarli.........

giacomo ti diro'poi se ne vale la pena mangiarli o no......speriamo di si

grazie ancora

 

Mangiati??? :hug2:

 

.....ohh ohh ci sei???

 

Come erano???

[Peppe]

Mangiati??? :hug2:

 

.....ohh ohh ci sei???

 

Come erano???

 

ci sono ci sono giacomo..........

ho fatto giusto tre giorni di lavanda gastrica e basta........

 

grazie x l'interesse e se lo vuoi sapere

ne ho raccolti una mezza chilata........quasi tutti boccioli

gli ho asportato la cuticola e al centro dove non veniva via

l'ho levata col coltello......

bolliti ... fatti sott'olio e mangiati qualche giono fa'..........

 

risultato.....AMARIIIIIIII

eppure leggendo le schede una volta asportata la cuticola l'amaro non dovrebbe sentirsi....boh

 

p.s.ma quella palla da bowling che baci.......mamma che mostro

 

[dumbokid]

Tranquillo,

 

Il fungone che bacia Gibbo è composto di gambo..di Finocchione..e testa di Legno..lavorata.. :hug2:

 

Si vede Benissimo....

 

Vero Giacomì???

 

Un one

 

Giuliano

[Illecippo™]

risultato.....AMARIIIIIIII

 

 

Eh, è una caratteristica degli esemplari di leccio :hug2:

 

Tuttavia con 18 minuti di bollitura va via

[ariapura]

risultato.....AMARIIIIIIII

eppure leggendo le schede una volta asportata la cuticola l'amaro non dovrebbe sentirsi....boh

 

 

Dopo aver tolto la cuticola vanno sbollentati in acqua e poi l'acqua va buttata, dopodichè sarebbero pronti..............

............pronti per la spazzatura :hug2: .........ma questa è una mia opinione

 

enrico

[Peppe]

Dopo aver tolto la cuticola vanno sbollentati in acqua e poi l'acqua va buttata, dopodichè sarebbero pronti..............

............pronti per la spazzatura .........ma questa è una mia opinione

 

enrico

 

beh diciamo che io non sono mai andato nel bosco x legare i miei raccolti alla tavola...

la mia e'una passione x la ricerca e la natura

e'normale che se poi ne guadagna la tavola ben vengano......

 

ecco detto questo i lardaioli e'meglio che non si presentino piu' :hug2: