Hygrophorus penarius Fries*

[mitler]

Hygrophorus penarius Fries

Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 45 (1836)

 

Sinonimi

Nessuno.

 

Etimologia

Dal latino ''penarius'', appartenente alle cose mangereccie; per la sua buona commestiblità.

 

Habitat/Periodo Di Comparsa

Crescie in boschi di latifoglie (specie sotto quercia), in autunno.

 

Descrizione

Cappello 4-12 cm; carnoso, sodo, convesso indi spianato, di colore bianco-avorio con riflessi o macchie gialle.

Lamelle decorrenti, distanziate, quasi ceracee; di colore biancastro.

Gambo piuttosto tozzoe robusto, di colore biancastro con diverse fioccosità; pieno; talvolta radicante.

Carne soda, asciutta, bianca o lievemente sfumata di rosa; dall'odore caratteristico di latte bollito; sapore grato.

 

Commestibilità

Buon Commestibile.

 

 

Foto ©2005 Graziano Di Francesco

Descrizioni ©2008 Nicolò Oppicelli

Modificato 8 Febbraio 2008 da Illecippo™

[beppe]

Hygrophorus penarius Fries

 

 

Foto ©2005 Giuseppe Borziani

Modificato 8 Febbraio 2008 da Illecippo™

[beppe]

Hygrophorus penarius Fries

 

 

Foto ©2005 Giuseppe Borziani

Modificato 8 Febbraio 2008 da Illecippo™

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Foto ©2008 Giuseppe Azzimondi

[Ennio]

Hygrophorus penarius Fries

 

 

Foto ©2008 Ennio Carassai

[mitler]

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Foto ©2008 Graziano Di Francesco