alfredo

l'ambiente è il faggi ol'altezza è 1300 - 1400 msl, la temperatura alle 11 era 24°....i primi boleti sofferenti, un aestivalis e un luridus

e quindi ultima passeggiata in un posto alto e fresco.....potete immaginare dove

complimenti .......però non barare......i primi 6 sono di castagno :biggrin:

complimenti è bello essere nel bosco da soli e scoprire i suoi frutti.........se poi si tratta di cesaree allora...... :biggrin:

aldo ti faccio i complimenti anche se come asl solito non riesco a visualizzare le tue foto .......mi fido alfredo

a proposito di esperimenti culinari con prodotti selvatici è molto gradevole la pasta di grano duro (pasccheri) con prugnolo di primavera e asparago selavatico.......provare per credere........a proposito "senza pomodoro" ciao

complimenti ottima giornata e buon raccolto..............domani vado anch'io , so che si sta raccoglendo qualcosa sotto le querce

arrivati alla morricana.......fine della storia il posto è bellissimo.......da tornare

incontri......

si comincia a capire perchè si chiamano monti della laga

continua il giro nello stesso bosco...........frettolosamente perchè la morricana è lontana

qualche distrazione avendo trovato bosco di faggio con mirtillo

il giorno successivo partenza alle 9,00.......le informazioni erano che i phinophilus erano finiti ed era ancora presto per gli altri quindi li programma era escursione alla cascata della morricana con qualche piccola distrazione per controllo funghi

termina il giretto di perlustrazione........è tardi si va a cena

continua il giretto di perlustrazione

ancora loro

ore 19,30 il bosco del martese

qualche galletto

ancora rubescens

arrivo al ceppo alle 18 di domenica........alloggio da Julia scarico pochi bagagli e passeggiatina di controllo per capire cosa fare

complimenti..........anche da noi sta uscendo qualcosa......per le prossime 2 settimane ci sarà da divertirsi quando avrò tempo posterò la raccolta di oggi.......misto faggio e castagno :0123:

se é veramente un'isola anche io l'anno passato mi ci sono trovato ed era il periodo giusto........ma dalla foto panoramica non mi sembra un'isola a meno che sia quella francese

con i funghi sio dice che l'acqua fa male ..........io in genere uso vini di produzione locale e con un buon rapporto qualità/prezzo es. Azienda Le Quinte come bianchi e Cooperativa Cesanese del Piglio come rossi

penso che in zona castelli sia un pò più difficile fare rifornimento di porcini........tra poco dovrebbero "buttare" altre zone e li si dovrebbero fare buone raccolte........anche sui simbruini si sta iniziando a trovare "molti galletti e qualche porcino"................penso che entro la prossima settimana si potrebbe organizzare un buon menù con funghi raccolti locali Antipasto : crudità mare e monti Primi : Paccheri con pannocchie e funghi porcini Vermicelli con cozze e funghi galletti Secondi : Frittura di paranza pescata nel bosco del vulcano laziale Trancio di ricciola allamata sotto il monte viglio ciao alfredo

si potrebbe organizzare un bel menù mare e monti.......naturalmente i funghi debbono essere tassativamente quelli raccolti da noi.....alla larga dai prodotti importati :biggrin: